厨趣阁木耳菜“天妇罗”做法烹饪大全 地道木耳菜“天妇罗”如何做
- 烹饪方法
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用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | 一杯 |
| 水 | |
| 盐 | |
| 五香粉 | |
| 油 |
木耳菜“天妇罗”的做法
鸡蛋一个，面粉一杯，逐渐加少许水，边加边搅拌，直至成糊状，然后加少许盐，五香粉，静止约10分钟，然后再搅拌，以免有面粉颗粒，这期间可以准备菜，洗净控水，然后油锅热油，菜在面糊中打个滚，沾满面糊，炸
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