- 奥利奥饼干底40个奥利奥饼干适量牛奶图片制作:1、▼将40个奥利奥饼干放入料理机内(注意:不需要去除饼干夹心哦),搅拌成均匀的面包糠状态,然后加入一点牛奶,搅拌以获得稍粘稠的形态,一次加一小勺,切勿一次性加的太多。图片2、▼用胶带将2个直径18cm的金属慕圈粘在一起,内部铺入一层...
- 25489
- 改自之前一篇6寸酥粒蓝莓芝士蛋糕,因为用的是半熟芝士的模具,所以我跟它叫“半熟芝士版蓝莓去看蛋糕”。跟上一款6寸的相比,这个吃起来更方便,两口吃一个,酥粒用量会少一半,撒不满,会掉。奶油用的少了一些因为模具高度有限,奶油奶酪用量不变。最近有点偏爱蓝莓,这个方子也是用了一...
- 26088
- 原先6寸的配方自己改了做了个8寸,芝士的绵软浓郁,配上草莓芒果酸甜多汁,好吃到飞起。不用烤箱,烘焙小白就能做的草莓冻芝士蛋糕。用料奶油奶酪445克淡奶油360克消化饼干100克牛奶(可换朗姆酒)30克黄油80克细砂糖90克鸡蛋(只需蛋黄)2个吉丁片6片约15克装饰奶油180克芒果适量草莓适...
- 27330
- 这芝士蛋糕我试了一口就爱上它了!一次可以品尝蓝莓和草莓两种口味,满足馋嘴的我😍我是买现成的草莓果酱和蓝莓果酱,会比较甜,你也可以用新鲜的果肉榨成酱哦!用料蛋糕纸杯4个消化饼干6片无盐牛油15克奶油奶酪(室温)150克酸奶油50克无糖酸奶50克全鸡蛋1个细砂糖30克蓝莓酱25克草莓...
- 17486
- 不需要复杂的工艺,不需要烤箱,零技术含量,大家吃过却都赞不绝口!从烘焙新手起家,第一次做芝士蛋糕就能成功!(美味又健康,连幼儿食用都没有问题哦!真是自用送人两不误!)用料【饼底】消化饼或奥利奥饼干90g【饼底】黄油50g奶油奶酪130砂糖80g淡奶油250g吉利丁片10g(2片)草莓若干芒果1...
- 14166
- 六寸模具使用放入果粒让口感更好用料奶油奶酪65克淡奶油130克消化饼干65克无盐黄油35克细砂糖40克吉利丁片5克草莓酱40克蓝莓酱40克少许水果装饰蓝莓草莓冻芝士蛋糕的做法将饼干碾碎放入微波融化的黄油里,放到模具底盆里用勺子压平.放到烤箱150度10分钟吉利丁片放清水里泡...
- 10215
- 之前做了草莓酱蛋糕,好吃的要疯😅后来又被蓝莓酱圈粉,我想更吸引我的还有这天然水果的紫色,太美撩~~~~~😍🥰要特别说明一下,果酱奶油真的是抗虐又好抹面,非常定型又立体!抹面不太擅长的朋友们一定要试试!!用料蓝莓酱部分糖80克柠檬半只(挤汁)蓝莓200克蓝莓奶油蛋糕部分戚风蛋糕/海绵蛋糕...
- 23988
- 入口即化~浓浓的芝士奶味儿~蓝莓酸甜可口~入口即化~实在太好吃了~用料奶油奶酪250克淡奶油80克糖60克鸡蛋3个白醋两滴低筋面粉20克玉米淀粉20克蓝莓果酱适量蓝莓芝士蛋糕:(无油:)的做法三个鸡蛋分离,蛋白盆中加入两滴白醋,用搅拌机打发打成鱼眼泡时加入20克白糖,继续打发打成表面...
- 31762
- 我爱上菜花了!!原因你们懂的吧!饼底舍弃了传统用的高热量饼干和黄油,低脂又保证口感,谁不做谁后悔~配方使用6寸活底模具。用料饼底:生菜花220g全麦面粉25g燕麦片4g全蛋液25g奶酪糊:奶油奶酪150g熟透芒果(打泥用)220g蓝莓若干脱脂酸奶60g柠檬汁10ml吉利丁粉+开水7g+少量芒果粒+蓝莓...
- 11614
- 用料消化饼6块黄油30g奶油芝士250g鲜奶油200g糖60g吉利丁10g蓝莓120g柠檬半个糖30g六寸蛋糕模具一个蓝莓芝士蛋糕(免烤)的做法消化饼打碎,加入融化后的黄油,搅拌均匀,放入模具底压平压实,放入冰箱冷藏备用奶油芝士室温软化,加入30g白糖打发至顺滑吉利丁先用冷水泡软,然后取出和30...
- 15358
- 博客的反馈是比较好的一款芝士蛋糕,蓝莓加芝士真的是不错的搭配水果味的芝士蛋糕。用柠檬汁代替酸奶油的版本果味香醇用料饼干底消化饼干80克黄油35克咖啡酒10克(2tsp)芝士部分奶油奶酪310克糖粉50克牛奶60克柠檬汁5克鸡蛋2个玉米淀粉5克面粉15克蓝莓80克适用于6英寸烤盘蓝...
- 23318
- 第一次做牛奶:当时牛奶很烫,加入打发的淡奶油,奶油又化成水了。最后吉利丁冰了一整天才稍微凝结,不过口感很清爽。第二次芒果:奶油放多了,好腻第三次红火龙果:红火龙果很贵16一斤,口感还行,就是淡奶油打发过头,变成颗粒了第四次蓝莓:1盒蓝莓125g(15元),煮沸后只剩66g,所以10g吉利丁量加...
- 15277
- 儿子的最后一个六一儿童节,和同学一起过,大家开心才是最重要的!实名羡慕么哥有一个会做蛋糕的妈妈😂😂😂。写下这个菜谱主要是记录一下各种材料的数目!用料消化饼干500克黄油120克淡奶油1000克奶油奶酪900克吉利丁12片牛奶600克芒果镜面三年芒果2个蓝莓镜面蓝莓200克,用料同芒...
- 21061
- 用料蛋糕坯1个芒果2个大草莓20个蓝莓1小盒淡奶油一300克糖粉35克草莓酱170克吉士丁两片蓝莓草莓芒果慕斯蛋糕的做法将蛋糕坯一分为二将各种水果洗干净切好将吉士丁片放冷水中浸泡放入加热好的草莓酱里拌匀将糖粉加入淡奶油里打发(淡奶油一定要冷蔵冰箱冷藏4个小时以上)打发...
- 27396
- 家人生日总会想定个什么蛋糕好,又要好吃又得好看;生活总是需要来点仪式感点缀,想了许久决定自己做个慕斯蛋糕…用料慕斯蛋糕食材:消化饼干140克黄油70克淡奶油400克吉利片20克细砂糖60克芒果500克蓝莓一盒镜面:吉利片7.5克温水80克芒果果泥40克芒果、蓝莓慕斯蛋糕的做法把所有...
- 25313
- 用料杏仁(带皮)75g全麦奶油饼干100g黄油150g奶油100g吉利丁7张奶油乳酪400g纯酸奶150g糖60g香草细纱糖10g柠檬1个蓝莓300g蓝莓芝士蛋糕(免烤)的做法用刀把杏仁切碎。中火溶化黄油。不放油,用小火炒杏仁,把杏仁炒酥。两三分钟后闻到味道就差不多可以了。把饼干装袋,用擀面杖压碎...
- 27467
- 又是一款跟着cookingtree学做的蛋糕,根据自己的习惯改了方子,因为芒果成熟度太高,卖相有点不好,记录一下,下次改进用料饼干底消化饼干12片约84克无盐黄油40克芒果奶油芝士层芒果4个小青柠8个奶油奶酪/奶油芝士180克白砂糖45克吉利丁片2片原味酸奶65克淡奶油260克蓝莓(可不用)适...
- 16563
- 用料饼干100克黄油50克奶油奶酪200克细砂糖75克蓝莓酱一汤勺卡士蓝莓酸奶90ml百香果汁15ml卡士原味酸奶90ml牛奶40ml淡奶油120ml吉利丁片10g蓝莓百香果芝士蛋糕的做法100克饼干压碎,混合融化的黄油拌均匀。然后压到模具底部,压实,放冰箱先冻着。奶油奶酪加细砂糖一起打发到...
- 34495
- 第二次的尝试,结果非常满意,好吃不腻,美味好看的千层,我来啦!(。ò∀ó。)用料千层皮鸡蛋1个(约20g)黄油20克低筋面粉100克糖粉20克牛奶180克夹层料奶油+糖粉500克芒果1个草莓5个(大巧克力草莓)蓝莓一盒千层蛋糕(芒果+草莓+蓝莓)的做法鸡蛋打在搅拌容器里,快速打匀,然后加入黄油(提前...
- 20739
- 学烘焙这么久,也倒腾出一些自我感觉还不错的作品,但因为人在外地,最遗憾的事却是这么久也没让爸妈尝过我做的蛋糕。今年是第一次在重庆过年,把爸妈也接过来玩了几天,每天都想变着花样做点甜品给他们。这个草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕是我参考了一些其他菜谱,并结合自己的经验做出来...
- 20485
- 烹饪小白,一直对烹饪很有兴趣,便买了些食材想学学怎么做,也顺便满足自习肚子嘻嘻嘻用料消化饼干60克黄油30克芒果150克奶油奶酪125克淡奶油108克牛奶45克细砂糖35克柠檬汁6毫升吉利丁片5克芒果芝士蛋糕的做法成品图成品图小贴士消化饼干打底我喜欢吃厚一点的,所以我用的的饼...
- 16426
- 蛋糕胚量是两个六寸戚风(或者一个八寸)但是奶油是一个六寸的量戚风是Tinrry的方子用料🎂戚风蛋糕胚🎂鸡蛋6只牛奶75g玉米油60g低筋粉100g玉米淀粉10克白糖90克🎂奶油抹面🎂淡奶油(蓝风车)450g炼乳25g🎂水果装饰🎂芒果粒若干蓝莓若干可以加点其他水果水果奶油蛋糕(芒果蓝莓)的做...
- 9229
- 记录,4寸模具用料奶油奶酪165克消化饼干55克细砂糖30克有盐黄油25克淡奶油13克玉米淀粉10克蓝莓果酱7克柠檬汁3克鸡蛋1.5个植物油少许Kiri蓝莓芝士蛋糕的做法将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成饼干碎,加入融化后的黄油拌匀;在蛋糕模具内壁上抹一层植物油,将饼干碎倒入其中,...
- 7659
- 这款真值得推荐,用新鲜蓝莓煮成酱做成的芝士蛋糕带有蓝莓香气口感用料材料A(饼干低)Oreo饼碎(去掉夹心)80克融化黄油30克材料B(蓝莓酱)新鲜蓝莓250克细砂糖35克柠檬汁5毫升材料C(芝士蛋糕层)牛奶30克鱼胶粉15克奶油奶酪/奶油芝士200克细砂糖30克原味优格150克柠檬汁5毫升淡奶油/...
- 9906
- 用料蛋糕底:生杏仁1杯生核桃1/2杯椰蓉1/3杯椰枣8个椰子糖1/4杯可可粉2勺海盐1/4茶匙纯素蓝莓“芝士”蛋糕的做法提前一晚把生杏仁用冷水泡上,想缩短时间,可用热水泡2-3小时(旁边是做蛋糕本身要用的腰果)把浸泡过的杏仁和生核桃放入料理机打一分钟(不要打太碎)再把剩余的食材放入,...
- 25513