减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成方法
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紫薯,广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。 紫薯发糕也可以作为宝宝辅食,11个月以上宝宝就可以吃啦,但是宝宝吃不要加牛奶和糖,如果大人吃可以把配料里的水用牛奶代替再加五克糖口感更加
用料
紫薯 | 3个 |
葡萄干 | 少许 |
面粉 | 两碗 |
巴达木 | 六个 |
蔓越莓 | 少许 |
酵母 | 一袋5克 |
减肥减脂餐紫薯发糕#一汽呵成的做法
紫薯削皮备用
可以切成片
切完装盘上锅蒸20分钟
拿出用勺子压碎
碾成泥倒入水,这一步也可以用牛奶替换水,但我是给宝宝做所以加的水
加水搅拌均匀
放入面粉和酵母粉,用筷子搅拌不会轻易流动就可以
碗里放入防油纸
倒入面糊,盖上盖子发酵至两倍大
放上巴达木和干果,上锅蒸50分钟,用手压一下能轻松弹起就可以
装盘
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小贴士
宝宝吃的时候可以切成小块,这样可以让宝宝自己抓着吃
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