补血盐焗猪肝做法烹饪大全 地道补血盐焗猪肝如何做

好久没有吃猪肝了，早上送完儿子去菜场买了5块钱的猪肝，做下盐焗猪肝。🌈
‼️先把猪干切成两半泡水里一个小时，中间换了两次水。把猪干的血水泡出来，可以去腥。
‼️把猪肝用厨房纸巾擦干水分，锅里倒入一袋粗盐，放入猪肝，再放几片姜片。把旁边的盐盖到猪肝上，再倒入两汤勺的料酒。
‼️盖锅盖开中火煮15分钟左右，拿筷子插入猪肝最厚的地方看看有没有血水流出。没有血水的话，就可以关火取出猪肝切片了。
🌺一定要用粗盐，切猪肝的时候要把表面的盐擦掉，要不然会太咸了。煮的时间长短要视猪肝的大小来调整#美食 #美食日常

用料  

补血盐焗猪肝的做法  

1. ‼️先把猪干切成两半泡水里一个小时，中间换了两次水。把猪干的血水泡出来，可以去腥。

2. ‼️把猪肝用厨房纸巾擦干水分，锅里倒入一袋粗盐，放入猪肝，再放几片姜片。把旁边的盐盖到猪肝上，再倒入两汤勺的料酒

3. 盖锅盖开中火煮15分钟左右，拿筷子插入猪肝最厚的地方看看有没有血水流出。没有血水的话，就可以关火取出猪肝切片了