盐猪肝如何做才美味,怎么做盐猪肝简单又好吃
- 菜谱
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外婆的味道,非常咸但很好吃
用料
猪肝 | 500克 |
盐 | 250克 |
盐猪肝的做法
锅里无水,炒盐
盐微热放猪肝,早点放,不然盐糊了猪肝还没熟
炒熟的猪肝要无血水冒出,用盐的余热再过一下,一定不要糊了
拍开盐,拿出漏风的篓子拿到阳台吹风,有太阳最好晒一下,一到二天。
小贴士
不要糊不要糊不要糊,小火慢慢来
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