补血菜—小炒猪肝做法烹饪大全 地道补血菜—小炒猪肝如何做

㊙️在家炒猪肝没外面的好吃？试试这样做👍
今天介绍一道👉小炒猪肝👈试试这样炒出的猪肝鲜嫩多汁无腥味～

用料  

补血菜—小炒猪肝的做法  

1. 猪肝切片、加入料酒、白醋、生抽、盐和淀粉抓均匀腌制10分钟以上

2. 辣椒切小段、生姜切碎、大蒜切碎、青蒜切小段

3. 锅中放油先将生姜、大蒜和青蒜白部分炒香，放入猪肝，大火炒至变色后捞出沥下油

4. 锅中留少许油放入辣椒翻炒，辣椒炒至问到香味后放入猪肝、青蒜叶、盐和生抽调味翻炒，大火快速翻炒出锅，香喷喷的小炒猪肝就完成啦～