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媲美必胜客的披萨做法烹饪大全 地道媲美必胜客的披萨如何做

媲美必胜客的披萨做法烹饪大全 地道媲美必胜客的披萨如何做

媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃

意大利薄底披萨,超级简单,在家一定要做的美食

用料  

1️⃣《披萨面团》:
高筋面粉 510克
低筋面粉 129克
酵母 6克
温水 430克
6克
橄榄油 62克
2️⃣《披萨馅料》: 随意
马苏里拉 100克
番茄酱 2勺
黑胡椒酱 2勺
香肠 1根
培根肉 2片
土豆粒 半个

媲美必胜客的披萨的做法  

  1. 高筋面粉和低筋面粉混合加入酵母、和温开水、食用盐,搅拌均匀

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拌均匀的面絮里加入橄榄油,为了披萨烤的时候不干,所以不用说不加,不加的披萨皮不好吃

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上保鲜膜常温发酵两个小时,然后就可以取出来分成几个小剂子,把它团一团再进行二次发酵发酵,发酵好以后直接擀成小饼皮,放在我们的披萨盘模具里面,

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 整形好的饼皮底部戳几个小孔,是为了烤的时候一面鼓鼓起来,刷上点橄榄油少刷一点我这个视频上,因为当时不注意刷了太多橄榄油了,然后刷上我们喜欢的酱料,比如说番茄酱,黑胡椒酱都可以刷在我们的底部。

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 刷好酱料,就可以把所有的食材全部放上去,食材最好是用易熟的那种,在十分钟之内能确定烤熟的,比如火腿肠,半熟的玉米,洋葱青椒都可以,如果用土豆的话,最好是用土豆粒,然后是熟的土豆粒

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 上下火220°,烤15分钟就可以了。

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 披萨出炉啦,趁热吃哦,喜欢的就试试看吧,记得要交作业哦。

    媲美必胜客的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

食材最好选用易熟的,不然的话不容易烤熟哦,因为烤太久的皮会不好吃的,所以要注意,不要烤过了

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