- 天太热了,实在不想炒菜,用烤箱烤比较省事!用料茄子3只蚝油一勺老抽三勺大蒜若干瓣香油适量花椒粉适量蒜香芝士茄子的做法茄子洗净,切两半,每一半用刀划几道,比较好入味儿调酱汁:将大蒜切末,放入蚝油,生抽,香油,胡椒粉在划好刀的茄子上刷一些油,不要吝啬,多耍一些,花生油橄榄油随意,撒上...
- 25255
- 浓郁蒜味融合培根的油脂,加上白芝士和黄芝士的奶味轰炸,茄子甜软清香的味道一瞬间便能占据你的口腔…不说了,赶紧吃!用料食材白芝士4片黄芝士4片大蒜一整颗荷美尔培根适量大茄子一个调味品盐适量黑胡椒适量红辣椒适量青辣椒适量【生酮】双重芝士培根蒜烤茄子的做法茄子洗干净...
- 12710
- “算你狠”……蒜泥很,好吃蒜配啥都好吃😋用料茄子2个大的蒜1个小葱适量生抽1勺蚝油2勺糖半勺蒜香茄子🍆的做法蒸茄子:破到蒸7分钟,到7分熟(芯不要软掉),放凉备用制作蒜酱:蒜、葱花切碎,热油锅炒熟盛出。加入糖、生抽、蚝油拌匀备用。茄芯用刀划开几道口子划好茄子后,淋上蒜酱,上锅...
- 23007
- 冬天感觉烧烤摊变少了,但是这寒冷的天气有的时候没有烧烤的点缀总感觉少了些许的温暖。不想顶着寒风出去觅食?但又不想放弃烤茄子,不如尝试这盘“免烤的蒜蓉茄子”吧!不管你是烧烤爱好者、还是养生达人,想要挥手告别烟熏火扰的烧烤摊,这份茄子你都值得拥有哦😋~用料大茄子2葱适...
- 16516
- 在西生活总免不了要邀请朋友来家做客的时候,这次是男友父母,因为吃不了中餐,那就做个平时不怎么会做的西餐吧。我做的是四人份用料茄子2个芝士块200克盐少许胡萝卜3根青椒3只蒜6瓣洋葱半个鲜菇12个芝士碎末50克油少许香菇肉末芝士焗茄子的做法茄子切开,用刀把中间肉部分划成...
- 23815
- 用料茄子1个生抽1.5茶勺糖1茶勺盐1克胡椒粉一丢丢蒜瓣6瓣葱花适量马苏里拉芝士碎一把嗲是嗲得覅得里额辽——蒜香芝士烤茄子的做法蒜切末,用水过洗二遍;用黄油把冲洗过的蒜末煸炒;直至蒜蓉成金黄,盛出;在蒜蓉中加入糖、生抽、胡椒粉和葱花;拌匀蒜蓉,待用;锅烧热加少许的油,放入整...
- 13632
- 灵魂蒜蓉酱见之前菜谱《万能蒜蓉酱》🍆用圆茄子、长茄子、绿茄子都行,绿茄子更嫩用料茄子1个柿子椒1个肉适量盐1勺糖1勺生抽1锅铲蒜蓉酱适量蒜香烧茄子的做法茄子去皮切滚刀块宽油,油热放茄子,一勺盐翻炒;翻炒均匀后放入肉片,如油不够可以在放一点,五花肉熟后放入柿子椒翻炒;(其...
- 17833
- 总想在春节时换种美丽的和平时不一样的方式吃虾,家里烘焙用的东西很全,因为种种原因最近也没有玩烘焙,不如和大虾结合起来,做一道特别的虾菜~~~~在春节时由于要做很多的菜,炉火会不够用,等一道道做完再吃时,前面上的菜肯定会凉了,影响菜的口感和味道~~~如果将烤箱也利用上烤2道菜...
- 7694
- 在国外超市里买了一包蒜香片,味道连我家的老人都说好吃。根据国内各位大佬的方子怎么也做不出那个味道,经过我反复尝试终于做出了那种感觉,大家可以试试,一定会被惊艳到的。用料软法适量黄油2份奶油奶酪3份大蒜泥适量海盐适量欧芹碎适量芝士蒜香片的做法1.黄油,奶油奶酪室温软...
- 29779
- 用料高筋粉350克低筋粉50克克奶粉25克鸡蛋1个水200克盐4克糖30克老面100克黄油30克蒜末3瓣马苏里拉芝士适量芝士蒜香包的做法常规混合发面发酵完成后上下火180℃烤18-20分钟左右...
- 23349
- 用料虾15只芝士碎末盐适量胡椒粉适量料酒两勺大蒜一头芝士蒜香虾的做法虾洗净,开背,去虾线,然后用料酒和黑胡椒碎,一点点盐腌20分钟即可芝士切碎如图大蒜一头切的越碎越好,请见谅我的刀功开背的虾平铺在烤盘上,依次放入蒜和芝士,我比较喜欢芝士,所以放得比较多,烤箱200度15分钟完...
- 26255
- 今天的蒜香茄子整个做法不难,蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里,就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱,挑起茄子肉,再往酱里裹个两圈,让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里,才是最扎实的一口香和嫩。用料主料茄子1个配料蒜末50g姜末10g葱末1...
- 24155
- 改编自《烘焙职人•顶级吐司面包全书》最近买了这本台湾的好书像打开了一个宝藏以前做吐司只有单一的口味或者最多两三种而这本书里的方子非常多复合的口味选用了很多在地食材这次把原方中的红藜换成了白芝麻味道也一样非常好😊用料高筋粉250克细砂糖25克盐4.5克奶粉8克...
- 13267
- 蒜香满满的格子面包耶还会拉丝用料面包:高筋面粉220克盐5克鸡蛋1个糖30克酵母4克牛奶100克黄油30克黄油酱:黄油20克小葱2根蒜5瓣盐2克糖5克鸡粉1勺蒜香芝士格子面包🥯的做法🧀将面包栏的材料(除黄油以外)不分先后放在一个大盆里混合后醒面15分钟🧀然后换到揉面板上揉面15min...
- 10609
- 用料香蒜面包3片水牛芝士150g半只杏仁片2把黄油30g杏仁香蒜面包配水牛番茄芝士的做法将香蒜法棍单面涂上黄油,撒上杏仁片,放在220度的烤箱中烤10分钟淘宝买的水牛芝士切片,夹上番茄!撒上黑醋即可!...
- 32634
- 用料意面少许肉馅少许西红柿一个芝士片一片蒜粒2颗蒜香番茄肉酱芝士意大利面的做法意面下锅煮八分钟后捞起过凉水备用油热后先把蒜粒爆香,在把肉馅放进去炒至变色。然后放西红柿,炒到西红柿变软,加一点水后放番茄酱和芝士片。小火慢慢熬一下,放盐,然后放意面,炒一分钟进味就可...
- 33135
- 用料黄油甘味栗子的蒜香奶油芝士包的做法欧包胚:高粉250蜂蜜15水150盐4黄油8干酵母3奶油馅:奶油奶酪90糖10奶油60黄油香蒜酱:黄油50奶油25蒜10糖10盐1全蛋液15欧芹碎适量小贴士只是记录帖!...
- 13070
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热,放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少许水,翻炒均匀,撒葱花。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链...
- 14471
- 小时候喜欢吃肉松包,香肠包,蒜香包!各种我都爱!!每次我都要被催着选择一款包,对于选恐患者,是种灾难!!所以嘞!我就把我喜欢的元素通通放到一个包里面hhh。这个面包的面团方子是《永不失败的面包烘焙教科书》的吐司方子。看到作者把一个面团变成各种的面包,就心痒痒的试试看。看完小...
- 23274
- 用料杭茄100克奶酪酱10克妙可蓝多马苏里拉50克烧烤酱5克烧烤料6克色拉油5克芝士烤茄子的做法1.茄子切成4cm的段并一切为二,串起来刷上油,上火烤制三分钟。2.刷上烧烤酱烤制2分钟3.刷上奶酪酱撒上马苏里拉烤制两分钟,撒上干料即可。...
- 21188
- 名字可真長~前幾天想吃茄子🍆買了一直沒做正好又想吃肉醬意粉結果就有了這個菜譜太好吃了答應我!一定要自己炒肉醬!!好吃到想跳舞🕺又有蔬菜又有碳水還有蛋白質為什麼不試試🤨🤨用料●番茄肉醬車厘茄10-15粒茄膏5大勺豬肉碎/牛肉碎350克研磨胡椒海鹽辣椒粉不吃辣就不放沙糖/...
- 11356
- 夏天了,不知吃什么,来个开胃菜用料茄子2根生抽适量蒜适量小米辣2个食用油适量葱适量老干妈辣酱1勺糖适量白芝麻适量蒜香茄子🍆的做法青紫茄子都可以,洗净切段蒸烂蒸到用筷子轻轻一戳就破那种凉一会用刀轻轻划开,呈条状摆盘备用,准备料汁白芝麻、蒜末、红椒、生抽、糖、葱;烧开...
- 6678
- 黑暗料理遇上芝士秒变高大上!用料茄子1个蒜4瓣芝士片2片盐适量黑胡椒碎适量橄榄油少许坚果碎少许芝士蒜蓉烤茄子的做法准备食材茄子外皮刷少许油放入烤箱200度预热烤10分钟烤软后切开,不要切断哦!撒蒜末、盐、黑胡椒和一点油铺2片芝士,继续烤5分钟,出炉后撒坚果碎就可以吃啦小...
- 15278
- 用料茄子1个芝士片8片马苏里拉奶酪适量番茄酱罐头1罐盐适量淀粉适量鸡蛋2个芝士焗茄子的做法茄子切成厚片撒上适量的盐腌制5分钟(过程中会略有出水现象)挤干水份,冲洗一下洗净后用厨房纸吸干多余水份将茄子裹上一层淀粉,一层蛋液,再一层淀粉(共三层)放油锅里炸至两面金黄(油加热...
- 12435
- 用料茄子2个葱3根豆瓣酱1勺蒜头3瓣味极鲜2勺蒜香茄子的做法茄子切滚刀块,热锅冷油,油要多一点炒出来的茄子才好吃,油温九成热后茄子下锅,过程中不放入一滴水,待茄子漹了后,下盐、鸡精、一勺豆瓣酱,待茄子差不多熟透后下入味极鲜酱油,蒜末、葱末即可超级下饭哦...
- 8228