- 比较养生的一道汤,喜欢汤的有福喽!用料新鲜鸡肉蛹虫草花姜云南的汽锅或者炖汤锅蛹虫草花炖鸡的做法先把干的虫草花用温水发开,十五到二十分钟鸡肉切块,锅够大的话也可以整只把姜洗净、拍扁如果用汽锅的话,把姜放锅底,铺上虫草花、放上鸡肉,加温水,开始上蒸锅炖如果用炖汤的电锅也...
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- 趁儿还在家,开锅哈😘用料冬虫草10条花胶3块红枣8颗枸杞一小撮姜5片盐适量水适量冬虫草炖鸡的做法准备好食材,并清洗干净猛火煲滚转小火,隔水炖2~3小时小贴士隔水炖约2~3小时...
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- 朋友生病了,我们每周会做2-3次虫草鸡汤。补气,增加抵抗力。用料虫草3头鸡1只野生珍珠菇50克盐3茶勺玉米1个虫草炖鸡的做法珍珠菇提前两小时温水泡发活鸡在菜市场杀好斩块鸡块冷水下锅,焯水。同时另起一锅,水烧热。焯过水的鸡块捞到另一个热水锅里,放入玉米、香菇、虫草、大料...
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- 养颜美容,补充天然胶原蛋白,调理脾胃,提高免疫力用料花胶30克虫草花10克枸杞10粒红枣4颗姜3片鸡爪4只鱼翅1条水1000毫升老陈皮1/2片虫草花花胶鱼翅炖鸡汤的做法日常保健花胶,20-30头黄花筒干货,价格在1000一斤左右花胶泡发:这里选用日常保健黄花筒,加姜片焯水5分钟,泡冷水4小时所...
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- 用料虫草花30克猪肚半个红枣一颗姜片五片枸杞几粒盐适量黑胡椒3克左右虫草花炖猪肚的做法1,猪肚洗净(用面粉使劲揉),开水中加适量料酒煮猪肚(煮约三分钟)。2,备砂锅,生姜几片,把煮好的猪肚切成丝或片,枸杞几粒,红枣一个,全部食材放入砂锅,一次性把水放好,放点点料酒和黑胡椒粉(约3...
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- 花胶有丰富胶原蛋白,是一款养颜汤水~~冬天最适合啦~~美女最爱\(^o^)/用料老母鸡半只花胶2只虫草花10g红枣5粒姜片8片虫草花花胶炖老母鸡的做法花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥,放5片姜片在沸水中,原只花胶煮5分钟后捞起,切小段。母鸡飞水后洗净,连同洗干净的虫草花,红枣,姜片,花...
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- 用料乌鸡1只虫草花50克姜5片胡椒粉克盐克红枣5颗虫草炖乌鸡的做法乌鸡剁成块,冷水下锅烧开一分钟打掉浮沫,去除血水。将鸡块放进冷水,清洗干净,这样炖出来的汤干净。热油下鸡块加入姜片大火翻炒一分钟,加入清水没过食材,加入虫草花红枣。水烧开后转中火慢炖一个小时。出锅钱十...
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- 猴头菇:作为食用菌王国的珍品,猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐,具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。蛹虫草:中医认为,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳...
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- 近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材……用料虫草花适量生姜一坨盐N克莲子20颗天麻3片虫草花炖鸭的做法菜场购鸭一只大约3斤左右。去鸭脖、和鸭皮(因为有毛不容易去毛………烧一锅水,焯去血水锅内放少许油爆炒老姜,炒至...
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- 关于虫草的烹饪,有几点写在前面,有啥疑问的没解决的也可以联系我(微信:jizhan03):1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草,不同地区的草长得不太一样,功效也有差别;2.我个人比较建议虫草煮水饮用,而不是泡;3.如果你自己不太适应虫草,可以打粉;虫草本身水挺深的,除了产地混货,还有断草、掺铅这...
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- 用料鸡只虫草花克廋肉淮山枸杞粒姜片烧酒少许鸡炖虫草花的做法全部材料放入炖盅...
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- 我做的是一家三口的分量,因为还配有炒菜所以用了三分之一只鸡,鸡肉的量可以根据食用人数增减用料土鸡三份之一只虫草花15克红枣6颗葱半根姜6片枸杞15粒盐两小勺虫草花清炖鸡的做法鸡肉用清水泡一下冲洗干净。锅中加入冷水放入冲洗好的鸡肉,一定要冷水放入鸡肉!把鸡肉焯水后捞...
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- 蛹虫草干贝鸡汤,简直太美味了,喜欢美食的小伙伴可以试一试用料土鸡1只芡实10克姜四片枸杞适量红枣5颗干贝10粒虫草花10克盐适量料酒1勺孢子粉好鲜美的蛹虫草干贝鸡汤的做法今天用这个佐料煲的汤太美味了。芡实提前一小时泡软。准备好材料,洗净备用。土鸡躲剁成块,放锅里焯水,...
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- 想喝一口没有油水却又清口的汤,不增加脂肪又解馋^_^用料猪心1个料酒3勺蛹虫草1-2把盐适量蛹虫草猪心炖汤的做法将买来的猪心洗净切片,拌入料酒腌一会去腥。水烧开后放入腌好的猪心,绰水后捞出冲洗干净。放入炖盅并盖上洗净的蛹虫草(也可以是虫草花),加入满满的水,盖上炖盅,放入蒸...
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- 用料一只鸡或者鸡腿几个姜3片北虫草半盘或一盘或者少点也行枸杞少量红枣2个盐适量虫草炖鸡汤的做法北虫草,枸杞,红枣洗净。北虫草清洗的时候是不掉色的,如果买到的发现清洗时掉色的,就不要吃了。加热煮的时候掉色是正常的。鸡先泡一阵去血水,洗净,切块,凉水下锅焯水,去浮沫,沥干。...
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- 鸡汤的温补效果很不错,特别是在初春时期,喝鸡汤可以提高人体免疫力,清除呼吸道病毒,而且还能健脾胃,是一款老少皆宜的汤品。好喝的鸡汤有两点关键的地方,其一是好的食材,用新鲜的鸡煲汤可以得到原汁原味的汤品。其二是不需要加很多乱七八糟的调味料,药材是可以的,加点黄花菜、虫草...
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- 用料北芪50g新会陈皮适量土鸡600g蛹虫草50g盐适量红枣30g姜适量蛹虫草煲土鸡的做法蛹虫草用开水泡洗,然后沥干备用红枣,陈皮,北芪也泡洗干净鸡收拾干净,去鸡皮,砍成适量大小块鸡块和姜片凉水下锅焯掉血水,沥干煲中煮适量开水,放入所有备好的材料,煲约2个小时左右最后加盐调味小贴...
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- 乌鸡、普通鸡、战斗鸡都可以煲好汤,益气补血,营养美味,全家都可以喝,特别适合经常熬夜的人补补气~这次的量是1-3人份的哈用料乌鸡1只螺片2片桂圆4粒芡实一把淮山适量陈皮适量虫草花/蛹虫草乌鸡螺片汤的做法将螺片用清水提前5小时泡软洗净,切成小块,可以适当加入姜片哦其他材料...
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- 朋友生病了,我们每周都这样熬鸡汤2-3次,补气,增强身体素质。用料虫草花60克枸杞15粒那曲虫草3头珍珠菇五十克盐3茶勺玉米1个大料3个姜8片虫草、虫草花和野生珍珠菇炖鸡的做法西藏野生珍珠菇、虫草花提前2-3小时温水泡发。活鸡一只,菜市场杀好,斩块。锅里加凉水,加姜片,花椒,大料,...
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- 用料土鸡1只虫草花一把生姜一块枸杞适量红枣适量虫草花炖鸡的做法土鸡,洗干净焯水,虫草花我提前泡了几个小时,洗干净,沥干净水份后,和姜片、大枣一起放入煲汤锅,一起炖。(大枣没有拍到)大火烧开转小火炖2-3个小时!起锅前再放盐,这是炖汤必须的步骤,不能一开始放盐,影响营养释放、肉还...
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- 此次菜谱纯文字,突然兴起,所以没拍流程图。不开心打算出去吃,回家看到懂事的老公把家里收拾的干干净净,顿时心情大好,决定给他炖个汤以资鼓励!各位看官,将就着看看。用料虫草菇200克鸡1只胡萝卜1根青椒1个生抽2勺生姜5片大蒜2瓣柠檬2片食用盐少许枸杞10粒红枣3颗虫草菇炖鸡的做...
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- 冬天来一碗暖心汤,补补身体,有了北鼎炖蒸锅之后,煲汤变得更加容易了,今天记录一下这个蛹虫草干贝排骨汤用料排骨一斤蛹虫草10克干贝5克红枣10颗山药一段芡实5克枸杞子5克盐3克北鼎炖蒸锅菜谱--蛹虫草干贝排骨汤的做法排骨洗净焯水,去掉血水备用,芡实浸泡1个小时,其他材料洗净备...
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- 用料虫草花适量鸡腿3只红枣3颗姜片盐适量虫草花炖鸡(隔水炖)的做法小鸡腿洗净去浮沫。放入炖盅。虫草花洗净。红枣洗净。(不太爱吃红枣,所以放的很少)放入,并加姜和盐。放热水在锅中,炖盅也放热水没过食材。炖三小时。大功告成。看起来还不错。...
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- 今天用“东菱养生锅”炖了一锅蛹虫草干贝鸡汤,非常滋补的一道冬季滋补汤,东菱养生锅的煲汤功能简直太棒了,慢炖功能能让汤微开,一个半小时这个汤就炖好了,而且非常入味!用料东菱养生锅鸡腿3只芡实20克干贝20克红枣5个蛹虫草30克枸杞10克干山药片30克葱段3段姜片3片盐3克【东菱...
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- 用料鲜虫草花300克土鸡1只葱1根姜5片盐适量大红枣7颗枸杞10来粒水适量虫草炖鸡肉的做法将鸡肉焯水备用葱切段,姜切片,大枣枸杞洗干净备用将葱姜大枣放入砂锅里,加入适量的水,用大火烧开。水烧开加入鸡肉,大火烧开转小火炖炖40分钟,加入虫草再炖30分钟,小火,最后加入枸杞,在炖几分...
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