- 绿豆芽炒金钩海米原料:绿豆芽250G金钩小海米80G色拉油盐鸡精适量(可用可不用)做法:1先把绿豆芽清洗干净,金钩小海米用清水泡发10分钟,(泡发的水不要去掉)2热锅倒入色拉油3放入绿豆芽先煸炒一会4接着放入泡发后的金钩小海米翻炒一会5加入泡发海米的水略微加盖一会6加入适量的盐...
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- 小时候家里自己种四季豆,最盼望吃到四季豆米,(因为自己摘菜,有老的有嫩的,肯定都是凑一起炒,老的就剥壳,这样菜里豆米其实很少).看见市场买黄金钩豆角就想着尝试一下用料四季豆克大蒜瓣花椒粒酱油勺盐克红烧黄金钩豆米(四季豆米)的做法豆米洗干净,热锅放油,姜蒜,豆瓣酱,小火翻炒。倒入...
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- 懒洋洋的周末不知道该吃什么,干脆来个汤菜拌饭吃吧,4月不减肥5月徒伤悲啊!低油,低盐,减肥餐走起吧!💃用料冬瓜500克海米适量蒜瓣3--5个盐适量蚝油1勺鱼露半勺胡椒粉和味精少许海米(金钩)冬瓜汤的做法准备食材:冬瓜去皮切片,蒜粒3--5粒,海米清洗后用水泡开。☺炒锅上火油烧热,将蒜粒...
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- 我们团的金钩海米、干贝、五常稻花香大米熬的粥,特别的好吃,干贝、海米特别鲜甜,米特别的香糯,好喜欢用料60克米、600克水、干贝10克、两片姜片、海米10克、昆布粉一点点、蔬菜碎适量(最好用煮了不容易发黄的蔬菜,比如水白菜、小白菜、大白菜)、盐一点点海鲜粥(干贝金钩海米蔬菜)...
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- 丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜,属于江浙菜系,味道极为鲜美~今天加了少许金钩海米一同烹饪,更是鲜美无比!用料丝瓜一根毛豆150克大蒜两瓣金钩海米一把金钩海米丝瓜炒毛豆的做法首先我们准备好所有食材金钩海米冲洗干净,用适量清水浸泡备用毛豆我买的是剥好的,你也可以自己...
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- 银芽就是绿豆芽,它性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。春夏季食用时,醋溜,清炒,搭配韭菜等方法都是常见的,家家餐桌上的常客!而今冬天来了,搭配馓子烹饪,既消解它的凉性,又增加了香味!用料绿豆芽500...
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- 有次出去吃饭,本来女儿不要吃冬瓜,后来觉得还不错,回来就想着再给她做来吃。其实很简单的,而如果愿意,把菜汁和饭吃,也是很美味的。用料冬瓜虾米姜盐水淀粉清烧金钩(海米)冬瓜的做法冬瓜洗净切条热锅加油,放姜片,虾米,爆香。加入冬瓜翻炒加入适量水,刚刚淹过冬瓜,冬瓜本来就会出水,所以...
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- 海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。用料蒜飞蛤干金钩海米炒芹菜的做法用少量油炒香小金...
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- 我用的自己发的豆芽,健康无添加。简单的减脂汤牛奶盒发豆芽:用料豆芽1大把金钩1小把裙带菜1把白胡椒碎适量蚝油半勺清淡减脂金钩豆芽海带汤的做法金钩,温水泡几分钟裙带菜泡发用芝麻油炒香蒜末(这是我和韩国邻居学到的,真香)把金钩稍微炒一下,水留着备用放入豆芽翻炒几分钟(豆芽...
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- 豆腐干吸饱了满满的金钩带来的海边的气息。用料干海米豆腐干料酒盐姜丝橄榄油金钩豆腐干的做法姜切丝。海米。料酒泡着去腥豆腐干洗净。表面擦干。切块。别切太大。我切得太大了不好入味。油不要太多,下锅烧热。豆腐干翻炒两下。有耐心的可以炒到微微焦黄料酒倒掉一半,姜丝...
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- 用料绿豆芽400克葱1根醋0.5勺油适量盐适量姜2片蒜2瓣脆炒绿豆芽的做法绿豆芽洗干净,沥水爆香葱姜蒜倒入绿豆芽,快速翻炒,立即加入醋、盐,快速翻炒出锅装盘,撒上葱花,又酸又脆!...
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- 用料蚕豆200g海米50g盐糖葱姜金钩豆米的做法将海米泡发,沥干水分备用锅加油烧热下葱姜末爆香下豆米,海米煸炒,加盐糖,炒至豆米熟即可...
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- 记得有次在绿茶吃饭,特别喜欢这道菜,这次正好腌了咸蛋黄,就拿来试试了,虽然不太正宗,没有蟹黄,但是也味道很不错呢用料嫩豆腐一盒西葫芦50克虾米10克咸蛋黄2个小葱适量生粉一小勺温水一小碗植物油金钩豆腐的做法首先把豆腐切丁,西葫芦切丁,咸蛋黄蒸熟后切碎或者碾碎,虾米洗净滤干,...
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- 用料芹菜金钩花雕金钩炒芹菜的做法芹菜洗净,把老筋去掉,斜刀切段,金钩泡软备用。锅热放油少许,油热下金钩翻炒几下,紧接着放入芹菜段,翻炒几下烹花雕几滴提香。调味很简单,盐少许,糖少许提鲜,再翻炒几下即可出锅装盘。小贴士金钩即小海米,因形似而得名,一定要选淡晒的,不然又咸又臭,不...
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- 用料烧肉200克豆芽约400克胡萝卜丝少量青菜丝少量金钩炒烧肉的做法热油锅,把切片的烧肉放进锅里煎至金黄,翻面后继续把肉煎至金黄把油分逼出把烧肉拔到旁边,放进胡萝卜丝爆炒至软身倒进豆芽,爆炒2分钟至断生,中间要洒水1~2次加入青菜丝,翻炒均匀,放盐调味即可小贴士1:个人认为,炒...
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- 记忆力越来越差,一些极简单的菜也开始丢三落四,记在小本本上。用料绿豆芽花椒三四颗就好白醋盐油炒绿豆芽的做法绿豆芽洗净焯水油(绿豆芽不吸油,少油)锅炸花椒,炸过的花椒弃用。下焯水过的绿豆芽,加醋翻炒。加少许盐出锅。...
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- 孩子最近串高厉害得加强补钙啊。作为海岛人民自然觉得海鲜类是补钙的最佳选择,但是,奇怪哦。今年两孩子都不喜欢吃海鲜,鱼,蟹,虾都不喜欢。去年底初奶奶从渔船上的朋友那里买了虾皮说煎蛋给孩子吃。补钙,结果人家小朋友不喜欢,我得想点法子来啊。于是这道坑儿菜就出品了:色泽漂亮...
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- 十几岁的时候跟家人去饭馆吃过的一道菜,一直念念不忘这个味道,一直想尝试,今天终于摘好了豆芽,来试试做个金钩银丝。用料绿豆芽1斤干海米(干虾仁)适量葱姜蒜适量生抽一点点醋少许盐适量植物油适量香菜少许金钩银丝(干海米炒绿豆芽)的做法绿豆芽摘去根部和牙洗净备用。干海米冲洗...
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- 用料绿豆芽200克油适量盐适量醋2勺糖适量花椒20粒醋炒绿豆芽的做法绿豆芽掐去两头清洗干净。锅中倒入适量的油,放入花椒粒中小火爆出香味。捞出花椒粒,转大火,放入绿豆芽翻炒一下,加入适量的盐和醋翻炒至断生,加入少许白糖调味即可。小贴士1.豆芽掐去两头可以体验更好的口感。...
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- 现在每天早上空腹800-1000毫升西芹汁,书上说得很神奇。目前已经感受到了两种啊完全不同的疗愈反应,从来没有觉得自己有痔疮,自从开始喝这个,外痔竟然凸显出来了,这几天也在慢慢好转。姑且先当作是疗愈反应吧~等继续保持一个月以上再给大家做深刻分享。早上榨西芹汁,剩余的西芹芯...
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- 干贝和金钩海米的鲜美一锅融入小米中用料100克小米、1000克水、干贝和虾米共20克、豌豆60克、盐和昆布粉一点点(自己掌握)金钩海米干贝小米粥(海鲜小米粥)的做法我们团的干贝和金钩海米一共20克(喜欢吃的可以多放),用热水洗一下备用。我们团的黄小米100克倒入小美主锅,稍微淘洗一...
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- 绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了,再和金钩海米一邂逅,清新鲜美口水漾~用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾,洗净控去多余水分,加入生抽、姜汁、醋和糖、盐,拌匀虾干用清水洗净后,加适量清水和料酒,上锅蒸10分钟,捞出虾干,汤汁可以留着炒菜...
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- 绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。用料绿豆芽克干辣椒个花椒粒葱根姜蒜片盐糖...
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- 今天又给大家带来一道非常美味的凉拌菜,天气炎热,凉拌菜不仅好吃,制作简单方便,而且健康❀.(*´▽`*)❀.用料芹菜一把木耳一把金钩海米一把大蒜三瓣金钩海米木耳拌香芹的做法首先我们准备好所有食材木耳提前泡发金钩海米稍微冲洗一下之后用温开水浸泡芹菜剪去根部,摘去老叶清...
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- 用料豆芽一袋粉丝适量蒜一瓣葱半根干辣椒2个酱油适量盐适量醋适量绿豆芽炒粉的做法先将粉丝泡发,不用煮熟先用大蒜和葱和干辣椒爆锅,然后可以同时放入豆芽和粉丝,因为粉丝不容易熟放入酱油和盐,少量的水,因为粉丝比较吸水,为了防止粘锅出锅前滴入醋,喜欢颜色深一点可以加适量老...
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