花开富贵—蒸白萝卜虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的花开富贵—蒸白萝卜虾仁方法
- 蒸
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白萝卜也要吃出不一样的味道,主要为宝宝做的,两孩子不爱吃饭,老母亲得花心思做饭
用料
白萝卜 | |
虾仁 | |
淀粉 | 勺 |
花开富贵—蒸白萝卜虾仁的做法
白萝卜和虾仁
白萝卜去皮切片
对半切开
摆第一层
接着摆第二层,第三层…
直到这样,上火蒸10分钟
虾在萝卜之前处理,我是写的时候放后面了,虾剥壳去虾线
切小段放盐料酒生粉腌制
虾头炒出红油,放䁆好的虾仁一起炒熟,按照自己口味调味,我放了蚝油生抽老抽
蒸好的萝卜浇上虾仁汁即可上桌
开吃了
小贴士
1.蒸萝卜多的水可以倒在虾仁里再调味,萝卜汁不浪费嘛
2.蒸菜可以多两一起,不浪费能量,我另外蒸了日本豆腐,这样一锅出两个菜了,高效。
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