![香草巧克力慕斯做法烹饪大全 地道香草巧克力慕斯如何做]( "香草巧克力慕斯做法烹饪大全 地道香草巧克力慕斯如何做")
- 用料蛋黄1个牛奶50g黑巧克力（渍橙皮口味）100G鲜奶油250ml香草荚半根吉利丁片1.5片香草巧克力慕斯的做法原料集合吉利丁片加温水软化巧克力和牛奶20g，隔水融化白糖+牛奶30g，隔热水搅拌，加入剪断的香草荚，边隔水加热边搅拌，让香草荚的香味完全发挥出来之后过滤香草荚段，加入蛋黄，边...
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![巧克力蓝莓香草芝士慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蓝莓香草芝士慕斯方法]( "巧克力蓝莓香草芝士慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蓝莓香草芝士慕斯方法")
- 给亲爱的第一次做生日蛋糕，虽然都是我吃的，应该被感动了用料戚风蛋糕体鸡蛋5个细砂糖85g（蛋黄）+30g（蛋白）无味色拉油50g热水50g低粉115g芝士馅奶油奶酪250g牛奶150ml酸奶200ml65%黑巧克力30g蓝莓两盒吉利丁片10g动物性淡奶油400g香草精数滴细砂糖60g柠檬半个巧克力蓝莓香草芝士...
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![白巧克力香草慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力香草慕斯蛋糕方法]( "白巧克力香草慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力香草慕斯蛋糕方法")
- 这次蛋糕的想法源自MCAKE的那个经典蛋糕——约瑟芬玫瑰，他家的这款蛋糕的蛋糕体就是白巧克力慕斯，原本的想法是仿一个类似的玫瑰蛋糕出来，结果巧克力捏塑比想像要麻烦，于是“高大上”的玫瑰蛋糕就变成了现在的这个模样。这次的蛋糕方子来自PH大师，没有用到牛奶和鸡蛋，用的是纯...
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![～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法]( "～巧克力杯巧克力慕斯～食谱大全及做法，烹饪好吃的～巧克力杯巧克力慕斯～方法")
- 没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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![草莓渐变巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓渐变巧克力慕斯方法]( "草莓渐变巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓渐变巧克力慕斯方法")
- cookingtree的视频有2个渐变慕斯蛋糕，分别是草莓和抹茶的，这两款我都做了，那天就想着，是不是也可以做一个巧克力的渐变呢？于是自己琢磨了一下，用料很简单：饼干底+巧克力+奶油+少量吉利丁片，效果还不错哦。用料饼干底无盐黄油18克奥利奥饼干35克慕斯及夹层黑巧克力120克牛奶巧克力...
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![草莓炸弹蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯双层内馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓炸弹蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯双层内馅儿）方法]( "草莓炸弹蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯双层内馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓炸弹蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯双层内馅儿）方法")
- 三能金盘烤2个蛋糕片，切一个大圆片，一个小圆片（8寸左右）用料蛋糕片2片白巧克力慕斯层白巧克力50g淡奶油60g吉利丁5g淡奶油100g草莓粒适量草莓慕斯层草莓150g白砂糖50g吉利丁5g淡奶油150g草莓粒适量抹面和表面装饰淡奶油400g糖粉50g吉利丁5g草莓炸弹蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯...
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![草莓巧克力慕斯双汇食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力慕斯双汇方法]( "草莓巧克力慕斯双汇食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力慕斯双汇方法")
- 草莓季怎能错过酸酸甜甜的草莓🍓呢？可是又不舍得放弃丝滑浓郁的巧克力🍫。怎么办呢？今天一次做两个小慕斯蛋糕两种味道一次全感受到哦！两个蛋糕都是六寸的量～用料奥利奥碎160g（两个用量）黄油80克（两个用量）淡奶油600克（两个用量）吉利丁片15克（两个用量）牛奶200克（两个用量）细砂糖50克（两...
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![草莓慕斯巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯巧克力蛋糕方法]( "草莓慕斯巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯巧克力蛋糕方法")
- 入冬之后草莓开始上市咯！！！！两年没吃过草莓的人看着那一堆堆的草莓就开始蠢蠢欲动了o(*////▽////*)o幸好国内草莓便宜啊(´・ω・｀)....话不多说，这个蛋糕蛮简单的哦~草莓慕斯+海绵蛋糕+草莓↑↑↑↑↑↑↑↑↑主要是我参考了几个慕斯的做法后发现吃那么多慕斯不行，所以自行改...
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![草莓白巧克力慕斯杯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓白巧克力慕斯杯方法]( "草莓白巧克力慕斯杯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓白巧克力慕斯杯方法")
- 用料戚风蛋糕蛋黄4个细砂糖(加入蛋黄)20克植物油35克牛奶30克低粉70克蛋白4个细砂糖(加入蛋白50克白巧克力慕斯草莓180克柠檬汁1/4个柠檬汁糖35克白巧克力45克淡奶油200克装饰草莓适量草莓白巧克力慕斯杯的做法蛋黄和蛋清分离。将蛋黄中加入20克砂糖，搅拌均匀，再加入植物油...
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![巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕方法]( "巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕方法")
- 儿子天天看巧虎，特别喜欢它，我就琢磨两岁生日给他做个巧虎样式的蛋糕，可是对于直接奶油裱花这个事我实在是没底气，于是就突然想到用巧克力做个反转造型咯，生日那天淘小宝高兴的手舞足蹈的用料淡奶油黑巧克力白巧克力食用色素戚风蛋糕胚子一个草莓鱼胶片奶油奶酪巧虎巧克力反转...
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![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）方法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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![巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃]( "巧克力慕斯如何做才美味，怎么做巧克力慕斯简单又好吃")
- 巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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![草莓巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力慕斯蛋糕方法]( "草莓巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力慕斯蛋糕方法")
- 用料巧克力80克奶油200克糖20克牛奶50克吉利丁粉10克蛋黄1个巧克力戚风1个草莓巧克力慕斯蛋糕的做法奶油加糖打发到六分备用，倾斜蛋盆，奶油可缓慢流动。吉利丁粉加30g水，浸泡一会，泡发后隔水加热融化巧克力隔水加热融化蛋黄加牛奶，搅拌匀，隔水加热，不断搅拌至略浓稠。将蛋黄液、...
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![巧克力香草慕斯做法烹饪大全 地道巧克力香草慕斯如何做]( "巧克力香草慕斯做法烹饪大全 地道巧克力香草慕斯如何做")
- 方子是乱掰的，本来想做个抹茶的，不过想想模子又不高，做2片蛋糕片的话基本就没地方做果冻层了用的是从川村英树里的沙布列改变的饼干底，慕斯液一贯的乱掰的，黑白配...本来想用树莓糖浆淋在奶油香缇上做装饰，结果...找不到了，就用了玫瑰的用料1(沙布列饼干底（约28*28平底模4份的量）)...
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![巧克力镜面草莓慕斯塔食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力镜面草莓慕斯塔方法]( "巧克力镜面草莓慕斯塔食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力镜面草莓慕斯塔方法")
- 利用waitrose现成的黄油塔～用料慕斯层奶油奶酪（或马斯卡彭）85gdoublecream170g细砂糖40g吉利丁片3片巧克力镜面牛奶80g细砂糖36g可可粉18g吉利丁1片其他草莓随意巧克力镜面草莓慕斯塔的做法将草莓切成薄片，铺在塔底。【慕斯层】奶油奶油隔水融化，加入一半细砂糖搅拌均匀，再加入...
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![巧克力草莓芒果慕斯~食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力草莓芒果慕斯~方法]( "巧克力草莓芒果慕斯~食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力草莓芒果慕斯~方法")
- 做成功的朋友多多关注哦每周更新用料草莓果酱200克鱼胶10克奶油300克蛋黄3个糖粉5克柠檬汁15克芒果果酱200克巧克力部分200克淡奶油150克鱼胶5克巧克力草莓芒果慕斯~的做法1.草莓果酱煮开（倒入柠檬汁）2.鱼胶粉隔水化开3.蛋黄加糖粉隔水搅拌（蛋黄不能煮熟）4.奶油打发，加入3。，搅...
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![渐变草莓白巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的渐变草莓白巧克力慕斯方法]( "渐变草莓白巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的渐变草莓白巧克力慕斯方法")
- 用料饼底：消化饼80g黄油30g草莓慕斯层：草莓120g糖20g吉利丁2g凉水12g淡奶油80g草莓巧克力慕斯层：草莓60g糖10g白巧克力40g淡奶油A30g吉利丁2g凉水12g淡奶油B80g白巧克力慕斯：白巧克力80g淡奶油A60g吉利丁2g凉水12g淡奶油B80g镜面层：草莓QQ糖70g水70g渐变草莓白巧克力慕斯的做...
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![草莓巧克力椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力椰子慕斯方法]( "草莓巧克力椰子慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓巧克力椰子慕斯方法")
- 用料8寸戚风蛋糕片2片草莓4颗草莓巧克力慕斯液：草莓巧克力100克吉利丁片1.5片~2片淡奶油80克（融化吉利丁用的）淡奶油220克椰子慕斯：椰浆200克细砂糖45克吉利丁片2.5片淡奶油300克草莓巧克力椰子慕斯的做法先烤一个8寸圆形的戚风蛋糕，烤好的戚风蛋糕倒扣晾凉后切2片出来备用，每...
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![翻译食谱 | 巧克力香草草莓慕斯🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 巧克力香草草莓慕斯🍓方法]( "翻译食谱 | 巧克力香草草莓慕斯🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 巧克力香草草莓慕斯🍓方法")
- 「创意慕斯蛋糕，快来试试吧！」👨🏻🍳配方来自majavase的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君😋分量可以制作14-16人份用料巧克力慕斯香草慕斯草莓慕斯饼底翻译食谱|巧克力香草草莓慕斯🍓的做法🌟巧克力慕斯法芙娜40%jivara牛奶巧克力100克淡奶油150克📝做法1️⃣水浴融化巧克力2️...
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![巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法]( "巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力杯(chocolate tulips)巧克力慕斯方法")
- 去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩还可以接受。另外如果时间充裕，其实我会做蛋糕或者埋其...
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![牛奶巧克力草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力草莓慕斯方法]( "牛奶巧克力草莓慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶巧克力草莓慕斯方法")
- 昨天做的一款慕斯，很多厨友点赞，看来很受欢迎，先来发个方子，下次再补图咯～原方做的黑加仑慕斯夹心，可以替代成你喜欢的其他水果慕斯，蓝莓、草莓、芒果都可以，这次发方子用的草莓哦～这款高颜值巧克力慕斯蛋糕制作并不难，只需要细心＋耐心的组装各个部分就完成啦～用料【巧克力海绵胚】【...
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![草莓白巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓白巧克力慕斯蛋糕方法]( "草莓白巧克力慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓白巧克力慕斯蛋糕方法")
- 《蛋糕点心DIY》中的方子，操作略有点麻烦，第一次做造型也不太漂亮，但是味道绝对一级棒，拿去跟朋友分享，连男士都赞不绝口哈~用料海绵蛋糕2片草莓果冻部分：什锦野莓泥15g细砂糖25g水25g吉利丁片4g草莓75g白巧克力慕斯部分：蛋黄1个牛奶100g香草豆荚2cm吉利丁片6g朗姆酒5ml蛋白半个...
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![巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法]( "巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法")
- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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![巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法]( "巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅...
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![慕斯 巧克力草莓双层慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯 巧克力草莓双层慕斯方法]( "慕斯 巧克力草莓双层慕斯食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯 巧克力草莓双层慕斯方法")
- 慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点，与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。而外面蛋糕店里的慕斯，不仅价格昂贵而且用植物奶油做出来的并不健康。对此，我们就自己制作，而且并不需要烤箱(⊙o⊙)哦。用料动物奶油300g草莓酱70g吉利丁片10g(2片)白砂糖100g新鲜草莓...
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