蒜香土豆焖鸡翅做法烹饪大全 地道蒜香土豆焖鸡翅如何做
- 焖
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跟着 羽萱的妈妈 菜谱做的😄
用料
鸡翅 | 11个 |
土豆 | 2个 |
蒜 | |
葱 | |
姜 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | |
料酒 | |
糖 |
蒜香土豆焖鸡翅的做法
鸡翅洗净,冷水泡半小时,双面划两刀,用料酒、生抽、老抽、糖、姜片、葱冷藏腌一小时
剥蒜。一半处理成蒜末,一半留整颗。
土豆切块。
中小火煎(炸?)蒜瓣,再小火炒香蒜末
煎鸡翅至两面金黄。
土豆、蒜放入珐琅锅
照着萱妈的菜谱边看边做
铺好鸡翅,倒入适量清水和一勺腌鸡翅的料。
水烧开后,小火焖15分钟。
出锅
可爱的锅
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