![烘焙小白也会做，制作简单用料少，酥的掉渣的玛格丽特饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也会做，制作简单用料少，酥的掉渣的玛格丽特饼干方法]( "烘焙小白也会做，制作简单用料少，酥的掉渣的玛格丽特饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也会做，制作简单用料少，酥的掉渣的玛格丽特饼干方法")
- 用料低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐0.5克熟蛋黄1个爱乐薇淡味黄油50克烘焙小白也会做，制作简单用料少，酥的掉渣的玛格丽特饼干的做法1. 准备好食材；2. 熟蛋黄过筛备用；3. 把糖粉、盐加入软化的爱乐薇淡味黄油内拌匀，然后用打蛋器打发到轻盈蓬松的状态；4. 倒入筛好的蛋...
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![烘焙小白也能做的蔓越莓饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的蔓越莓饼干方法]( "烘焙小白也能做的蔓越莓饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的蔓越莓饼干方法")
- 下雨天在家捣鼓捣鼓，首次尝试蔓越莓饼干～用料低筋面粉230克鸡蛋1个蔓越莓60克黄油120克白糖60克烘焙小白也能做的蔓越莓饼干的做法1⃣️提前把材料准备好2⃣️黄油常温放置可以用手戳得动，用打蛋器打至羽毛状3⃣️加入白糖搅拌均匀4⃣️分两次加入鸡蛋液搅拌均匀5⃣️用筛子加入面粉搅...
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![烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘方法]( "烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也不会失手的芒果🥭雪媚娘方法")
- 朋友从海南寄过来又大又甜的芒果，满足了🧑🧒对芒果的热爱。为娘很久没有吃雪媚娘了，行动派就是想到就开始操作！相信我，即使第一次烘焙的新手也一定不会失手！用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖40克（皮和馅儿各一半）牛奶160克淡奶油200克芒果1个熟糕粉20g烘焙小白也不会失手的芒果🥭...
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![肉松卷(烘焙小白都会做 内附视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松卷(烘焙小白都会做 内附视频)方法]( "肉松卷(烘焙小白都会做 内附视频)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松卷(烘焙小白都会做 内附视频)方法")
- 刚开始接触烘焙的时候烤的第一款蛋糕卷就是肉松味的，那个时候虽然还是烘焙小白，也不觉得自己做的多难吃，也是这样一款蛋糕卷让我对烘焙的热情有增无减过了两年再烤肉松卷，总结了一些自己之前做过许多次的经验，决定记录一下，希望对看到这个方子的好友能有所帮助，方子中用量改自麦...
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![烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！方法]( "烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白看过来，零基础也会打蛋白！方法")
- 蛋白的打发决定了蛋糕的质量！打发蛋白的气泡量和质感决定了蛋糕烘烤后的膨胀度和口感，要成功的打发细腻结实的蛋白霜关键在于砂糖的份量和糖加入的时机！从书上搜集整理了一些资料，分享给厨友们参考，如有不对的地方也请包涵指正🤝。👉【打蛋盆】打蛋盆必须保持干净，水和油脂会影...
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![烘焙小白必会-蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必会-蛋挞方法]( "烘焙小白必会-蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白必会-蛋挞方法")
- 用料蛋3个细砂糖30克牛奶230克蛋挞皮15个烘焙小白必会-蛋挞的做法将蛋挞皮从冰箱中取出摆盘化冻，把配料放入容器中开始轻轻搅拌融合，尽量动作轻柔，不要起泡搅拌完毕之后，用细筛子开始过滤这样反复两次，让蛋塔液变得细腻。（过滤步骤也可省略。）将蛋挞液倒入蛋塔皮中静止在消泡一...
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![烘焙小白也能做的电饭锅面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的电饭锅面包方法]( "烘焙小白也能做的电饭锅面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的电饭锅面包方法")
- 偶然看到一个电饭锅面包菜谱觉得很方便于是自己也来试试，不用出膜不用面包机、厨师机、烤箱全靠双手一样能做的小白面包用料鸡蛋1个面包粉250克糖20～30克盐3克牛奶100克黄油20克酵母粉3克内馅果脯干果随意烘焙小白也能做的电饭锅面包的做法准备材料，鸡蛋我用的大概50g一个的...
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![烘焙小白也会做的香蕉麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也会做的香蕉麦芬方法]( "烘焙小白也会做的香蕉麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也会做的香蕉麦芬方法")
- 这道菜谱综合了外网和下厨房的各种香蕉麦芬做法，并根据我个人口味调整成了目前这个没那么多油和糖的版本。用量是6个麦芬的量。用料干粉类：低筋面粉100克糖30克泡打粉2克盐1克苏打粉（可无）1克肉桂粉（可无）2克液体类熟香蕉1.5根鸡蛋1个牛奶30克黄油30克烘焙小白也会做的香蕉麦芬...
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![烘焙小白都不会失败的豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都不会失败的豆沙面包方法]( "烘焙小白都不会失败的豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都不会失败的豆沙面包方法")
- 孩子一直喜欢吃面点类的食物，尤其喜欢吃豆沙包，不止一次希望妈妈能做豆沙面包给他，对于做面包我是有阴影的，总觉得会失败。昨天刚好炒了红豆沙，今天想来试试，今天做后的心得我觉得非常适合没有太多经验的伙伴们！孩子目前换牙期。不适宜吃太多甜食，所以除了豆沙是甜的，面的配方无糖...
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![柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功方法]( "柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬小蛋糕 | 烘焙小白也能100%成功方法")
- 用料低筋面粉60克鸡蛋2个糖40克柠檬3个黄油40g柠檬小蛋糕|烘焙小白也能100%成功的做法称量准备好所有食材备用。将黄油隔水融化备用。将柠檬削出1g柠檬屑备用。再将柠檬对半切开，挖出果肉备用，将果肉过滤出15g的汁，倒入柠檬屑中混合备用。煮一锅热水，倒入大盆中。把鸡蛋整个...
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![云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单方法]( "云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单方法")
- 每次做蛋糕的时候就头疼，这次新学的舒芙蕾超级简单，比戚风蛋糕容易一百倍用料蛋清3个白糖20克玉米淀粉10克蔓越莓杏仁片云朵舒芙蕾—烘焙小白也会做，超级简单的做法准备好食材蛋清分离，打蛋器中速打发出现大鱼眼泡加1/3糖泡沫细腻时加1/3糖，出现纹路再加1/3糖打发好后加淀粉打...
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![烘焙小白都会做的披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的披萨方法]( "烘焙小白都会做的披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的披萨方法")
- 用料面粉150克盐3克温开水90克糖10克酵母3克玉米油10克马苏里100g火腿五片青椒半个洋葱半个玉米粒一把水果切块少许番茄酱2小袋烘焙小白都会做的披萨的做法准备食材。第一步:将盐，糖，酵母依次倒入100ml温开水中搅拌至融化。第二步:把10玉米油（也可用其他油），倒入150g面粉里，搅...
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![烘焙小白都会做的雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的雪花酥方法]( "烘焙小白都会做的雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的雪花酥方法")
- 给小白的超级简单雪花酥方法喜欢甜品的亲们可以试试哦用料黄油40克棉花糖200克饼干200克奶粉50克坚果各30克或40克烘焙小白都会做的雪花酥的做法准备好所有食材黄油最好选择有盐不会太甜原味棉花糖轻巧脆或者小奇福饼干都OK奶粉是用我儿子的奶粉脱脂的称好所有的食材接着...
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![烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚方法]( "烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚方法")
- 用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖60克柠檬汁3滴低筋面粉60克玉米淀粉15克牛奶40克烘焙小白也能做的8寸蛋糕胚的做法取五颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离至无水无油容器，蛋清放冰箱冷藏取60g玉米油，40g纯牛奶，20g白砂糖至无水无油容器中，搅拌至乳化后筛入低筋粉60g跟玉米淀粉15g，Z字型搅拌至无...
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![无花果克拉芙缇（烘焙小白也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果克拉芙缇（烘焙小白也能做）方法]( "无花果克拉芙缇（烘焙小白也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果克拉芙缇（烘焙小白也能做）方法")
- 心心念念了很久，以至于要把它单独拎出来写个菜谱。周末回了一趟家，家里的无花果树太能结果了，每天十几个地吃，吃不了还让我兜着回魔都来了，回来第一顿就立刻做了一次无花果克拉芙缇。烤过的无花果更甜了！我太贪心，放得有点多，导致成品表面比较水润（都是甜甜的无花果汁水），没有想要看...
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![烘焙小白也会做的木糠杯😋食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也会做的木糠杯😋方法]( "烘焙小白也会做的木糠杯😋食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也会做的木糠杯😋方法")
- 我今儿做的时候，八岁的弟弟一直在我身边转悠。我问他，你看啥呢，弟弟说，我也想学。听到弟弟的回答，我心里一暖，以为他也想做给家人吃，于是我又问，你学了干啥？弟弟说：做给我媳妇儿和我儿子吃。……要不是我也想吃，我当场就不做了╯^╰用料普通原味饼干一包奥利奥一包酸奶一瓶香蕉一根...
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![零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！方法]( "零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误戚风蛋糕，烘焙小白也ok！方法")
- 之前也做过戚风蛋糕，在女儿百天那天和孩子爸修改了一下原来的方子，做出来的蛋糕很松软，还有型。切开后，切面像芝士蛋糕哦，口感也很接近芝士蛋糕。后来再做也都很好。关键是用料也很简单用料蛋黄5个低筋面粉85克牛奶65克白糖20克玉米油40克蛋清5个打发蛋清用糖60克(分三次加)零...
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![小白烘焙如何做才美味，怎么做小白烘焙简单又好吃]( "小白烘焙如何做才美味，怎么做小白烘焙简单又好吃")
- 做不同蛋糕需要不同的蛋白打发用料蛋白霜打发的四种状态个小白烘焙的做法蛋黄蛋清分离。蛋清要无水无油的盆里，里面不能掺杂一点儿蛋黄。打发至大鱼网泡，加入柠檬汁第一次加入3/1砂糖。出现细腻泡沫时第二次加入1/3砂糖。纹路清晰且不消失时第三次加入剩下的砂糖。提起打蛋...
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![烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶方法]( "烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶方法")
- #我是菜谱搬运工##我是菜谱备忘录#这是一个抖音上看到的做法，真的很简单，而且超好吃，不会太甜太腻。奶制品爱好者绝对不能错过！用料蛋黄1个白糖20g玉米淀粉50g牛奶500ml芝士片1片烘焙小白也能一学即会的烤鲜奶的做法蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶依次加入到小奶锅并搅拌均匀。...
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![烘焙小白也不会翻车的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也不会翻车的黄油曲奇方法]( "烘焙小白也不会翻车的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也不会翻车的黄油曲奇方法")
- 快手的曲奇是在家常常做的小点心，食材易得做法也是同样简单。今天做了不加杏仁粉的简易版，也是同样美味香酥，如果你刚好家里有杏仁粉，可以用它替换30克低粉来制作哦，会更香浓一些。这次烤制小曲奇用到了方太新款集成烹饪中心2代中的蒸烤烹饪机，这款机器不仅能蒸还能烤还能蒸烤，...
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![超好吃的面包布丁（烘焙小白也不会失手）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的面包布丁（烘焙小白也不会失手）方法]( "超好吃的面包布丁（烘焙小白也不会失手）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的面包布丁（烘焙小白也不会失手）方法")
- 在甜品店里吃过热乎乎面包布丁么，我觉得还不错的，嫩滑的口感我还比较喜欢，奇怪的是，朝朝不大喜欢，因为和蛋挞口感比较像，他不吃蛋挞的。当然了，甜品店的会比这个口感更醇厚，因为淡奶油和黄油的含量会更高，我这里是改良后的配方，如果不介意口感的话，可以把淡奶油全部换成纯牛奶，这样热...
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![烘焙小白也能上手之海苔肉松小贝食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能上手之海苔肉松小贝方法]( "烘焙小白也能上手之海苔肉松小贝食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能上手之海苔肉松小贝方法")
- 海苔肉松小贝的蛋糕胚用的是一种万能配方🙋戚风、毛巾卷等等的蛋糕胚都是这一种配方。肉松小贝相较于需要长高的戚风又容易制作，可以说是入门级必学。我的这款糖放的不多，因为家里有宝宝～妈妈们可以试一下～用料鸡蛋4个牛奶45克食用油30克低筋面粉40克糖5克（加入蛋黄液中）糖25克...
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![烘焙小白也能做的贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的贝果方法]( "烘焙小白也能做的贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能做的贝果方法")
- 用料高粉370g水180g盐5克酵母5克黄油10克糖20克烘焙小白也能做的贝果的做法所有材料倒入厨师机低速搅拌成团。做贝果不需要特别光滑，盖上保鲜膜发酵20分钟。分成6等份整成圆形盖保鲜膜松弛10分钟。松弛后排气擀平成长条。把一边压扁用手慢慢卷起来尽量压实把一头搓尖把尖...
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![烘焙小白也不会失败的网红糯米船食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也不会失败的网红糯米船方法]( "烘焙小白也不会失败的网红糯米船食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也不会失败的网红糯米船方法")
- 还是很好吃滴。。不然怎么会成网红呢。。自己在家动手做起来把，颜值高，又香脆，哄娃利器呀。。哈哈用料白砂糖25克奶油30克黄油45克黄金糖浆30克蜂蜜15克杏仁片400克烘焙小白也不会失败的网红糯米船的做法除杏仁外的所有食材放火上熬，到金黄色关火，加入杏仁片整形成长方形，冷冻...
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![烘焙小白都会做的棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的棉花蛋糕方法]( "烘焙小白都会做的棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白都会做的棉花蛋糕方法")
- 用料鸡蛋四个低筋面粉40克奶酪芝士38克黄油38克白砂糖40克烘焙小白都会做的棉花蛋糕的做法各个材料用电子称称好，准备好。三个鸡蛋蛋黄蛋清分离，三个蛋糕蛋黄里再打一个鸡蛋加10克白糖打散蛋清打散后加两滴白醋继续打剩下的白糖分两次加入一直打打到打蛋器挑起来它能立起来...
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