蒜香土豆香菇鸡翅做法烹饪大全 地道蒜香土豆香菇鸡翅如何做 下酒菜 关注:2.15W次 最近学吃播🥔不削皮来吃 用料 香菇 5朵 鸡翅 6个 土豆 3个小的 生抽 3勺 糖 3-5克 蒜瓣 10瓣 大葱 半根 小米椒 2个 蒜香土豆香菇鸡翅的做法 1、鸡翅改刀剁小块头一天加适量盐和姜粉抓匀腌制一晚,临时至少也腌半个小时,建议把保鲜膜铺在鸡翅上隔开空气 2、土豆洗干净不削皮切块,香菇一个切4瓣,大葱切段,因为喜欢吃,我决定把蒜瓣整粒一起炖,软糯香甜 3、起锅烧油煸一下鸡翅,变色盛起,再加点油爆香大葱蒜瓣,出香味后下土豆翻炒,待土豆稍变色加鸡翅再继续翻炒,炒个一两分钟就加开水稍没过食材即可,再加生抽和耗油,盖盖,大火烧开转中小火炖,炖入味后加白胡椒粉和白糖,勾芡收汁 喜欢吃辣可以加点小米椒,鸡翅也可以换成鸡腿肉,鸡肉的处理方式也可以换成焯水,冰糖炒糖色再给鸡翅上色盛出,其它步骤一样 标签: 蒜香土豆香菇鸡翅 土豆 鸡翅 好吃 香菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiajiucai/l2oow1.html