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麻辣肉酱的精彩文章

麻辣肉酱如何做才美味,怎么做麻辣肉酱简单又好吃
  • 麻辣肉酱如何做才美味,怎么做麻辣肉酱简单又好吃

  • 用料五花肉馅克糖克盐克姜片生抽勺老抽花椒面辣椒面郫县豆瓣蒜蓉葱碎麻辣肉酱的做法锅里面加油烧热,下葱碎、蒜蓉,小火慢熬,熬到快成焦黄色下肉馅。加入肉馅、姜、糖、生抽、老抽。小火慢慢熬,五花肉熬出肥油后加郫县豆瓣,加糖(个人爱好,喜欢甜辣的)熬出红油。我比较能吃辣,所以我...
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麻辣酱料如何做才美味,怎么做麻辣酱料简单又好吃
  • 麻辣酱料如何做才美味,怎么做麻辣酱料简单又好吃

  • 这个酱料可以用来煮砂锅,米线,吃面条放一点也很棒!重要的是很简单的用料豆腐干5块郫县豆瓣3大勺勺麻辣酱料的做法豆腐干切丁,小火炸炸到表面是硬的放入郫县豆瓣,翻炒均匀,多炖一会可以入味放在米线上,就是一碗麻辣米线呀小贴士可以多放些油,一次多做一点,放在冰箱...
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麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法
  • 麻辣牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉酱做法

  • 我最喜欢的牛肉酱,以前妈妈常给我做,后来离家了,就自己摸索着做,我发现能搜到的牛肉酱做法都很我们家的不一样,所以写下来,也算怕自己忘记。用料酱牛肉500克大酱500克甜面酱200克花生150克核桃150克芝麻150克油1000克辣椒面200克麻辣牛肉酱的做法锅里加油,如果坚果是生的就先放...
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麻麻辣椒肉酱(下饭菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣椒肉酱(下饭菜)方法
麻辣牛肉酱如何做才美味,怎么做麻辣牛肉酱简单又好吃
  • 麻辣牛肉酱如何做才美味,怎么做麻辣牛肉酱简单又好吃

  • 新冠疫情期间,公司食堂全改成盒饭,本人怀有小baby胃口大开,某一天中午吃了食堂牛肉酱后,开发了自己的隐藏功能。用料牛肉500克豆豉4-5勺姜3片豆瓣酱3勺花椒50粒大蒜10瓣芝麻克油30克糖10克料酒勺麻辣牛肉酱的做法将牛肉切成小方粒,备好辣椒、姜末、蒜末、花椒、豆豉锅里下油把...
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麻辣盏酱如何做才美味,怎么做麻辣盏酱简单又好吃
  • 麻辣盏酱如何做才美味,怎么做麻辣盏酱简单又好吃

  • 用料虾酱个淀粉勺糖克麻辣盏酱的做法葱姜蒜末,香菜梗末,尖椒末,虾酱加两勺蚝油配料油热以后姜蒜末爆锅,入虾酱蚝油,一炒勺水,少许糖,入葱香菜末,入亮油,焯水,萝卜切块煮熟用凉水过凉沾酱吃...
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麻辣烫麻酱如何做才美味,怎么做麻辣烫麻酱简单又好吃
  • 麻辣烫麻酱如何做才美味,怎么做麻辣烫麻酱简单又好吃

  • 菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料花生酱100克芝麻酱400克麻辣鲜2克大厨四宝鲜香粉3克盐3克味精5克糖6克耗油7克鸡精8克一品鲜酱油10克水400克麻辣烫麻酱的做法火锅、麻辣烫、麻...
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麻辣茄子酱如何做才美味,怎么做麻辣茄子酱简单又好吃
麻辣牛肉酱(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉酱(小美版)方法
麻酱麻辣粉如何做才美味,怎么做麻酱麻辣粉简单又好吃
  • 麻酱麻辣粉如何做才美味,怎么做麻酱麻辣粉简单又好吃

  • 昨儿泡的粉条忘记吃...今天做了这个...用料炸花生红薯粉葱姜蒜末油泼辣子蔬菜花椒麻酱麻酱麻辣粉的做法锅里放入油热了之后放入葱姜蒜末炒香然后烹入少量生抽然后加入水(可加高汤)煮开后放入泡好的红薯粉粉变透之后放入蔬菜...然后加入盐少量糖煮熟之后放入卸好的麻酱调味...
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麻辣酱鸭如何做才美味,怎么做麻辣酱鸭简单又好吃
  • 麻辣酱鸭如何做才美味,怎么做麻辣酱鸭简单又好吃

  • 跟红烧鸭有区别哈不收汁挂汤基本用的是卤的方法去西塘前买了瓶啤酒回来一直没舍得喝了或用了5大洋啊一直看结果跟鸭子死一块了。。。晾凉之后淋上酱汁用料风味豆豉鸭半只香叶花椒八角辣椒葱姜蒜瓣芝麻生抽老抽盐白糖啤酒香油麻辣酱鸭的做法1(准备)鸭子洗净剁小块沥水、姜...
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蒜蓉麻酱辣油麻辣拌食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉麻酱辣油麻辣拌方法
  • 蒜蓉麻酱辣油麻辣拌食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉麻酱辣油麻辣拌方法

  • 用料丸子方便面适量蒜蓉麻酱辣油麻辣拌的做法先把方便面丸子煮好捞出备用,想吃啥煮啥,按自己喜好配~多多的蒜蓉,炒香加生抽加蒸鱼油,个人喜好,我做饭喜欢用这个🙃耗油必须出战~先加糖,为了精简没有上图,再加辣椒油,家里没有小米辣,最后根据咸淡加盐调味最后加芝麻酱放纵日的快乐必须...
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麻辣酱肉包的详细做法大全,简单又营养的麻辣酱肉包做法
  • 麻辣酱肉包的详细做法大全,简单又营养的麻辣酱肉包做法

  • 一段记忆与一种情怀,它属于我的学生时代。第十九期:麻辣酱肉包。我的学生时代比较坎坷,上垮了三所学校,再加上转校多次,所以我对学校的食堂有着特殊的感情,无论哪个学校的食堂都离不开麻辣肉馅做的面食。至今好多学校食堂依旧是这样,包子、懒龙、馅饼等,都离不开麻辣肉馅的身影。...
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麻辣拌酱如何做才美味,怎么做麻辣拌酱简单又好吃
麻辣酱大骨的详细做法大全,简单又营养的麻辣酱大骨做法
  • 麻辣酱大骨的详细做法大全,简单又营养的麻辣酱大骨做法

  • 肥瘦相间,软烂脱骨的酱香大骨,吃上一盆都不够,隔壁小孩都寻着香味找来了。用料猪棒骨六根干辣椒、麻椒各一把白芷5克大料10克桂皮3克小茴香3克香叶4片郫县豆瓣酱60克大豆酱60克甜面酱20克陈醋50克葱姜各20克酱油40克山楂干20克冰糖50克鸡精、味精各15克盐20克麻辣酱大骨的做...
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芝麻辣酱如何做才美味,怎么做芝麻辣酱简单又好吃
麻辣酱过如何做才美味,怎么做麻辣酱过简单又好吃
麻辣牛肉酱(不放酱的牛肉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉酱(不放酱的牛肉酱)方法
麻酱酸辣面的详细做法大全,简单又营养的麻酱酸辣面做法
  • 麻酱酸辣面的详细做法大全,简单又营养的麻酱酸辣面做法

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蒜末10g熟白芝麻1大勺芝麻酱2大勺醋2大勺生抽1大勺辣酱1大勺蚝油1大勺孜然粉1小勺细砂糖1小勺黄瓜丝100g胡萝卜丝100g鲜面条3人份麻酱酸辣面的做法蒜末、白芝麻、芝麻酱、醋、生抽、蚝油、辣酱、孜然粉和白糖放进小碗里,搅拌均匀...
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麻辣牛肉酱-超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉酱-超简单方法
  • 麻辣牛肉酱-超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣牛肉酱-超简单方法

  • 榨菜可以增加口感;因为榨菜和豆瓣酱比较咸,后续没加盐用料郫县豆瓣酱3大勺花椒很多粒姜片糖克料酒勺酱油勺牛肉克大蒜瓣榨菜1颗(半个拳头大)五香粉八角麻辣牛肉酱-超简单的做法牛肉切小粒,加姜末蒜末酱油料酒白糖拌匀,腌一会小火热油,多加点油,加入花椒八角,再加入牛肉,再加入榨菜,...
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麻辣酱牛肉如何做才美味,怎么做麻辣酱牛肉简单又好吃
  • 麻辣酱牛肉如何做才美味,怎么做麻辣酱牛肉简单又好吃

  • 牛肉脂肪含量少,蛋白质丰富,嘿嘿用料牛腱1000克八角1个姜5片老抽3勺生抽3勺花椒15粒盐10克桂皮0.5块香叶3片料酒3勺白糖5克麻椒1把辣椒4干辣椒酱3勺麻辣酱牛肉的做法锅内放入调料翻炒3分钟,然后放入牛肉,再放入酱,最后放水,开锅后小火慢炖1到2小时左右,可以用筷子扎牛肉试一下能...
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麻辣豆腐(牛肉酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣豆腐(牛肉酱版)方法
麻辣酱如何做才美味,怎么做麻辣酱简单又好吃
  • 麻辣酱如何做才美味,怎么做麻辣酱简单又好吃

  • 用料孜然粉半勺辣椒粉1勺糖1勺盐1茶勺芝麻2勺蒜末2勺生抽2勺陈醋2勺耗油1勺辣油4勺芝麻酱2勺香油1勺清水3勺葱花适量麻辣酱的做法所有的汁搅拌均匀,把煮熟的材料放入酱汁即可。...
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麻辣酱鸭舌如何做才美味,怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃
  • 麻辣酱鸭舌如何做才美味,怎么做麻辣酱鸭舌简单又好吃

  • 用料鸭舌500克新鲜青花椒1—2调羹桂皮一小块姜一小块香叶4片老抽10克生抽250克干辣椒2—10个冰糖5—10克白酒20—30克辣椒面1勺麻辣酱鸭舌的做法鸭舌放网锅里,5分钟50度5速清洗。清空主锅,白酒除外,放入所有调料,6分钟100度反转小勺。清洗过的鸭舌放厨房纸上吸干水分将冷却的...
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麻辣藕片(麻辣拌酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣藕片(麻辣拌酱)方法
  • 麻辣藕片(麻辣拌酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣藕片(麻辣拌酱)方法

  • 我发现这个麻辣拌酱通用呢!拌面,拌藕,拌饭,好好吃😋用料新鲜莲藕两节花椒粉适量辣椒粉适量姜一片蒜子一瓣蒜叶半根盐适量鸡精适量麻辣藕片(麻辣拌酱)的做法把辣椒粉花椒粉放碗里,生姜蒜子蒜叶切碎放碗里,放盐鸡精,然后把热油淋上去。做成麻辣拌酱。藕切片焯水放点麻辣拌酱,再放点醋...
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