腊肉豌豆焖干饭做法烹饪大全 地道腊肉豌豆焖干饭如何做

用料  

腊肉豌豆焖干饭的做法  

1. 腊肉切小段，豌豆和胡萝卜洗净备用。

2. 大米在锅里煮开后煮几分钟关火。

3. 沥出米备用，剩的米汤可以直接喝也可以做白萝卜汤。

4. 锅里不放油，直接导入腊肉煸几下倒入蔬菜，煸炒一会儿倒入电饭煲。

5. 把米倒入，加刚刚没过米的水，盖上电饭煲焖煮。

6. 跳闸后多焖几分钟即可。