「懒人快手」原汁焖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人快手」原汁焖排骨方法

这道菜的重点是厨具：珐琅铸铁锅，然后丢食材丢调料丢水就行了，剩下的就是焖焖焖……

用料  

【懒人快手】原汁焖排骨的做法  

1. 先说明一下我用来盛调料的勺子这么大，供大家参考。

2. 先把排骨洗干净，多过清水几遍。然后把排骨捞起来，丢锅里。

3. 接下来丢调料到锅里头。姜片+3勺生抽+1勺蚝油+少许胡椒粉+1勺食用油，捞匀，让排骨和调料充分混合，然后铺平。

4. 把胡萝卜洗干净，削皮，切块，然后丢锅里。

5. 加两碗水进去，盖锅盖，开大火，里面煮开之后调中小火或小火，整个过程焖40分钟，期间要注意锅里的水量，建议十分钟看一次水，防止焦底。喜欢喝汁的可以多加几碗水。

小贴士

这份菜够2～3个人吃。