杭式家常卤鸭腿做法烹饪大全 地道杭式家常卤鸭腿如何做
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生活在杭州,夏天更喜欢吃鸭,尤其是卤鸭。汤汁浓郁,略带甜味,是小时候妈妈烧的味道。
用料
鸭腿 | 1只 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
八角 | 8个 |
生姜 | 8片 |
小葱 | 1根 |
冰糖 | 6粒 |
杭式家常卤鸭腿的做法
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生活在杭州,夏天更喜欢吃鸭,尤其是卤鸭。汤汁浓郁,略带甜味,是小时候妈妈烧的味道。
用料
鸭腿 | 1只 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
八角 | 8个 |
生姜 | 8片 |
小葱 | 1根 |
冰糖 | 6粒 |
杭式家常卤鸭腿的做法