- 第一次发菜谱,真的发的时候发现需要步骤图,准备不充分啊,以后改进!照片拍的好丑……用料鸡蛋2颗白砂糖视个人喜好面粉2平勺(中式陶瓷汤勺)油物油植物油视个人喜好打蛋器色拉盆分蛋器没有也可,用爪子一样分橡皮刮刀厚底平底锅均匀受热厚底锅小蛋糕的做法将2颗鸡蛋,蛋白蛋清分离,把...
- 13386
- 今天的这道裙带菜厚道烧,简单快手,用平底锅就能做。切成合适的大小,作为手指食物,锻炼宝宝自主进食,也是非常合适的。适合对食材不过敏的宝宝哦~用料鸡蛋2个裙带菜2克裙带菜厚蛋烧(平底锅版)的做法裙带菜2克加清水泡发这款裙带菜本身是熟制的,所以泡发特别快,3-5分钟左右就可以泡...
- 20765
- 搬运搬运!@西里CecileAV92506822一定要用不粘锅!用料鸡蛋6个胡萝卜一根大葱半根辣椒一个盐2/3小勺糖半小勺(可省略)黑胡椒粉适量厚蛋烧平底不沾锅版的做法鸡蛋六个大葱切碎胡萝卜切碎辣椒切碎盐2/3小勺糖小半勺(可以不加)黑胡椒粉适量全部一起搅搅热油后开小火鸡蛋加一点,像底部...
- 5896
- 我一直很喜欢吃日式的厚蛋烧,这次想宝宝也尝尝用料鸡蛋2个三文鱼切粒胡萝卜切粒黄瓜切粒纯牛奶30克玉米淀粉一勺三文鱼杂蔬厚蛋烧(平底锅版本)的做法胡萝卜黄瓜三文鱼切粒炒熟打入两个鸡蛋,一勺玉米淀粉,30g纯牛奶搅拌均匀倒入三分之一蛋液,煎至8分熟,卷起卷好的蛋饼放在一边,...
- 10508
- app里看到这款简单操作的小蛋糕,尝试着用小美来做。必须说:👉这是迄今为止用小美操作步骤最少,口味最赞,0失败的蛋糕。请跟着我一起来做🤓用料全蛋液150克(3-4个鸡蛋)柠檬汁几滴细砂糖120克低筋面粉120克熟芝麻10克色拉油适量(刷模具)小美一锅到底脆皮小蛋糕的做法取全蛋液150克(...
- 32926
- 用料鸡蛋4-5个盐大概1.5克菠菜切丝,抓一把胡萝卜切丝,抓一把厚蛋烧(平底锅)的做法1.洗菜,洗胡萝卜并且削皮,都切小丝丝2.打鸡蛋,加入切好的菠菜和胡萝卜,加盐,拌匀(可适当加点牛奶)3.倒入1/4蛋液,晃动,铺满平底锅,小火待成型(7成左右),从一边往另一边卷起4.再倒入1/4蛋液,晃动至与上一步...
- 26560
- 用料鸡蛋4个胡萝卜适量西兰花适量盐生抽蚝油料酒适量平底锅版厚蛋烧&鸡蛋卷的做法蛋液打散,加入胡萝卜丁,西兰花丁加调味品:盐生抽蚝油料酒充分打散混合均匀平底锅烧干,放油绕锅滚动一圈油热后,用中小火🔥①倒入一半蛋液,绕锅滚动②稍微凝固后,从一边卷起③卷到剩三分之一,再...
- 16488
- 用料鸡蛋3个盐适量黄瓜几片油少量厚蛋烧(平底锅版)的做法3个鸡蛋加盐打散鸡蛋液过筛最后的蛋皮会更光滑过筛后的鸡蛋液黄瓜切薄片备用热锅用刷子刷上少量油图片的有点多了我用厨房纸巾擦掉了些转小火蛋液分三次倒入,倒入鸡蛋液后转动平底锅蛋液完全凝固前小心的将蛋皮从一...
- 8721
- 用料鸡蛋5个葱5根平底锅厚蛋烧的做法五个鸡蛋🥚打打打,放点盐和葱花打打打。平底锅放点油,均匀抹开。用大勺勺一点,大概五分之一,倒在平底锅里,轻轻晃它,让蛋液散开铺满锅底。不够就再加。热一下让它有点定型了,从右边往左边翻一折,翻多少呢就是厚蛋烧的厚度。然后小心点把这个蛋...
- 20274
- 很多妈妈问,没有烤箱能做蛋糕吗?当然可以,事实上近期也做过一回平底锅版的小蛋糕了,这次分享的是另一个方子,不同的配方,不同的味道,口感却是同样的松软。做好的小蛋糕无论口感还是味道之类的,完全不输给用烤箱做的,棉花般的口感,清甜不腻,赶快来试试吧~适合十个月以上,对食材不过敏...
- 24722
- 不想做戚风蛋糕是因为戚风蛋糕糊制作工序繁琐,需要分蛋打发再混合切拌,过程中一旦消泡前功尽弃…气疯小白🤭在下厨房app看到一款传统手法全蛋打发的方子,尝试用小美完成,成品松软不开裂。写下菜谱分享给小美众粉😇原配方来自前辈“才子_5yex”,谢谢分享。这是6寸戚风的配料,我...
- 8919
- 用料鸡蛋5只奶油奶酪(安佳)230g黄油(加入奶油奶酪)50g白糖100g柠檬汁5g奶粉(德运)3大勺配100ml水香草精3滴粗粮饼干150g黄油70g巧克力酱10g面粉60g8寸芝士蛋糕,厚底的做法奶油奶酪用手动搅拌器加鸡蛋黄搅拌,等鸡蛋黄分批加完后,加入牛奶(奶粉水),然后加入黄油搅拌,筛入面粉,Z字形打入面...
- 10850
- 在微博上看到的一个食谱,刚好家里烤箱坏了。然后就试试,味道不错用料小麦粉120克发酵粉15克牛奶80毫升鸡蛋中等大小黄油适量平底锅蛋糕的做法将小麦粉跟发酵粉混合过筛鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀在平底锅倒一...
- 20545
- 圆平底锅也可以做出厚蛋烧搭配大酱汤🥣和米饭🍚,赞👍用料鸡蛋5个葱1/2根胡萝卜1/4根青辣椒1个盐2/3勺糖1/2勺黑胡椒适量早餐鸡蛋卷—平底锅(厚蛋烧)的做法鸡蛋加入盐、糖、黑胡椒胡萝卜、葱、青辣椒切碎加入,并搅拌均匀。锅内倒油,热油后转小火,倒入一点鸡蛋液,配合勺子和铲子轻...
- 27559
- 儿子爱吃香脆的蛋挞,可是天气热的不行,家里又没烤箱,怎么办呢?用料食用油30普通面粉50鸡蛋黄两个糖两勺白开水30盐适量用厚平底锅做蛋挞的做法把油倒进小锅里面稍微热一下,倒入三分之一的面粉中,边到边用筷子搅拌成颗粒状即可。然后加盐用手把颗粒状的油酥揉在一起成面团,暂时闲...
- 30476
- 用料鸡蛋1个黄油3+5克厚吐司1片芝士片1片芝士蛋厚吐司(平底锅版)的做法吐司如图处理3克黄油涂抹吐司内心单面5克黄油锅中融化鸡蛋里放些黑胡椒粉和少量盐盐一定少量口味淡不放也行芝士本身有咸味黄油融化后中/大火放入吐司边框和鸡蛋蛋白凝固后转放芝士片转小火芝士半融化...
- 29981
- 便当必备基础款~欢迎来微博找我@丹妮小百科用料鸡蛋3~5盐选加白胡椒选加平底锅(yuan形)版~原味厚蛋烧的做法将鸡蛋打散成蛋液在锅中倒入少量油后,用纸巾涂匀整个锅内壁,并吸去多余油脂在锅中倒入少量油后,用纸巾涂匀整个锅内壁,并吸去多余油脂锅烧热后调成小火,倒入一半的蛋液...
- 12922
- ㊙️超有料的厚蛋烧,在鸡蛋中添加了洋葱,非常适合宝宝。‼️洋葱有健胃和促消化的功效,而且洋葱有杀菌消炎作用✅,做在厚蛋烧里,宝宝不知不觉吃下去。🍀另外卷入了金枪鱼+三文鱼香肠,简单快手哦!💯营养加分!用料鸡蛋3个洋葱60g盐1-2g克香葱半根珍妮珍馐金枪鱼+三文鱼香肠1根加料版厚...
- 9509
- 不上火的懒人蛋糕,一口平底锅就搞定!用料低筋粉60g牛奶45g油30g糖25g鸡蛋3个柠檬1片平底锅蛋糕-给我一口平底锅,还你一个大蛋糕的做法在平底锅中铺一层锡纸,再放入合适大小的硅油纸。蛋清蛋黄分离。蛋黄糊:蛋黄里加入牛奶和油,搅打均匀。筛入低筋粉。用刮刀翻拌均匀(从碗底向上...
- 15309
- 最近天气终于慢慢暖和了起来,就是要趁着大好时光去郊游到处玩耍的咯。把厚蛋烧做成这样小小的迷你三明治,不仅方便携带,而且大家在一起直接用手拿着就可以吃,绝对美味程度加倍咯。再加上满满的蔬菜,就是好吃的同时也超有营养的哦🙆🏻🙆🏻之前一直觉得厚蛋烧都是必须要专门的厚...
- 25931
- 鸡蛋太多了~处理一下,以前有个厚蛋烧的锅被我玩儿(尝试用来炸薯条)坏了,所以只有平底锅啦用料鸡蛋4个盐3克糖3克平底锅版厚蛋烧的做法鸡蛋打散,放入盐糖,一定要充分打散!锅烧一丢丢薄油,就一点点,然后倒入蛋液我分了三次倒,每次倒三分之一下边凝固了就可以开卷了,新手的话可以把火...
- 14924
- 香甜松软的蛋糕总是会比其他诸如馒头花卷这类传统的小吃,更能吸引孩子们的兴趣,无论是作为正餐还是甜点,好吃的宝宝都不会拒绝。很多妈妈想试着做一做蛋糕,但苦于没有烤箱,买一个又没有地方放,今天就来分享一个不用烤箱也能做出来的平底锅版的小蛋糕。之前有分享过电饭锅版的蛋...
- 28059
- 对于没有烤箱却对各种烘焙美食垂涎不已的朋友来说,是一件十分痛苦的事情。为了帮大家尽可能的用现有厨具来满足心愿,我曾经分享了电饭煲蛋糕、电饭煲面包等用家家都有的电饭煲就能完成的烘焙美食。当然,除了电饭煲,平底锅同样也能胜任不少本是烤箱才能做的甜品。比如今天要和...
- 15077
- 失败多次焦面,终于悟出真理用料牛奶30克鸡蛋2个低筋面粉32克糖20克白醋3滴平底锅版厚厚舒芙蕾的做法把蛋黄与蛋清分离,蛋清一定不要有水或者蛋黄!蛋黄与牛奶搅拌均匀,然后再把低筋面粉全部倒进去,用打蛋搅拌器Z字形把面糊搅拌均匀,直至面糊粘稠。接下来打发蛋清,先把白醋倒进去,...
- 11696
- 吃腻了煎蛋、散蛋那换种吃法吧这菜谱先把基础款做好在鸡蛋夹层可以铺任何的食材可以换着花样来家里1岁的小宝宝也非常喜欢哦嫩滑细腻纯鸡蛋加点水,无糖无盐用料鸡蛋2个牛奶/清水2勺盐1克/不加糖1克/不加葱花一根/不加传统日式料理—厚蛋烧(平底锅版)的做法鸡蛋打散,加入上...
- 29874