黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料食谱大全及做法，烹饪好吃的黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料方法

黄哈儿川卤以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八 角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成!具有色、香、味、鲜特色

用料  

黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法  

1. 将待卤的菜洗净，汆水待用

2. 取本品 1 斤，加清水 4 斤，即 1:4 的比例稀释成卤水，以能淹过 待卤菜品为宜，无需再添加配料及食用盐
   如需麻辣，适当加入少许 的花椒、辣椒

3. 文火卤至菜品全熟