卤煮牛肉如何做才美味，怎么做卤煮牛肉简单又好吃

和朋友分享两招家里常吃的卤煮牛肉和炖牛腩做饭，哺乳期可吃，都是家人几十年一直沿用的“秘制配方”，欢迎试做分享。

用料  

卤煮牛肉的做法  

1. 简要和大家分享下制作的过程：
   
   1，牛肉两斤，切块泡水，泡出血水，中间需要换几次水。

2. 2，把牛肉放入盆中，放入半斤左右酱油，放入两小勺蚝油，放一块桂皮，泡上半天。

3. 3，将腌制好的牛肉开始放入锅中煮，煮的时候放姜、冰糖（三块，也可不放）

4. 4，大火烧开，小火煮一个半小时到两个小时。