快手煎牛排减脂党福音食谱大全及做法，烹饪好吃的快手煎牛排减脂党福音方法

用料  

快手煎牛排减脂党福音的做法  

1. 牛排取出
   放置室温
   tips1:必须提前拿出来放到室温不然煎的时候会出水

2. 两面抹上盐和胡椒
   胡椒适量
   太多会辣而且会糊哦

3. 锅一定烧热 tips:撒一点点水如果水珠像断线的珍珠滚滚就蒸发就ok
   放一点点油下锅煎
   一面两分钟
   如果厚度在两厘米以上
   像三四厘米的可以煎多两分钟

4. 放在架子上
   下面放一个碗
   用锡纸盖住醒牛排
   如果放在盘子里汁水会破坏外面的焦糖层

5. 锅不要洗
   把碗里接的肉汁也倒进去
   加一点热开水
   煮一会收汁
   牛排汁就可以啦
   不过我会加切小块的番茄煮煮也很好吃