- 直接法炼奶香葱小面包,快手!用料份量:16个高筋面粉500克雀巢鹰唛炼奶80克鸡蛋1个盐6克清水230克酵母4克黄油60克火腿肠8根(对半切开)*沙拉酱、番茄酱(表面用)适量*葱花(表面用)适量*拌葱花配料:全蛋液、盐、食用油、白胡椒粉各少许炼奶火腿香葱面包的做法除了黄油和酵母外...
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- 好吃就行用料发酵面团需要的材料:牛奶200克鸡蛋1个黄油30克细砂糖50克奶粉21克盐6克高筋面粉350克酵母4克其他部分材料:火腿,肉松适量沙拉酱,番茄酱,芝士,葱花适量葱香面包芝士面包(火腿肉松馅)的做法按发酵面团需要的材料顺序,加入面包机,启动面包机,两个和面程序。冬天天气凉,启动...
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- 吃多了甜甜的面包,偶尔也要换个口味,今天分享大家一款咸口的——葱香火腿面包,初级的烘焙难度却能做出超优的面包口感,趁热撕开喷香又松软~和普通的火腿面包不一样,造型做成了特别的树叶状。每一个面包里都有整整一根火腿肠,咸香的火腿搭配松软的面包,好吃不甜腻,简单搭配一杯牛...
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- 用波兰种做出来的面包特别松软,里面气孔大,特蓬松的感觉,像在咬云朵😋☁️蒜香十足,加上香葱、香肠和马苏里拉芝士,在烤的时候香味就弥漫了一整屋,一口咬下去真是大满足🥰用料1⃣️波兰种高筋面粉60克酵母1克水60克2⃣️主面团高筋面粉220克酵母3克盐2克糖25克黄油20克鸡蛋1个牛奶40...
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- 用料A高粉300g酵母4g糖60g鸡蛋1个牛奶40g水90gB盐3g黄油35g香葱火腿面包的做法将A部分搅拌8成,两手拉扯可以出一层纸片样的膜,加入B继续搅拌至薄薄的一层膜,手指头放在底面可以看到指纹就OK了。面团取出后醒发10分钟后团好放冰箱冷冻40分钟后拿出擀成圆片发酵至两倍大拿出,上...
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- 这款面包,我没有刻意的要求手套膜,先用松下面包机的面包面团程序和面+发酵,再用饺子皮面团程序揉面,最后自己再揉10分钟。配方用酸奶代替牛奶,面包会更加松软。另每个人口味不一样,我这个配方可能有朋友会觉得味道比较淡,那么您可以适当改进一下。对于我自己来说,比较满意啦!用料...
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- 用料高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克酵母3克盐2克鸡蛋1个牛奶170克黄油25克表面装饰火腿肠8根葱花适量番茄酱适量沙拉酱适量马苏里拉芝士适量葱香火腿面包(热狗🌭️面包)的做法将面团部分揉出手套膜拿大碗盖住醒面20分钟分成8个大小均匀的剂子,擀成如图样子放入烤箱温度3...
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- 咸口面包🥯超级好吃。娃早晚各一个。用料牛奶175克圣地伯格面包粉290克蛋液40克糖50克黄油30克盐4克酵母3克火腿片4片芝士碎适量色拉/番茄酱/小葱适量小美香葱火腿片面包的做法冷藏牛奶,鸡蛋液,糖,面包粉,酵母依次放入主锅。30秒速度3混合。揉面键设置4分钟,放入30克软化的黄...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油45克糖40克牛奶165克酵母5克火腿肠粒适量葱花适量肉松适量番茄酱一小包沙拉酱或炼乳适量葱香火腿包的做法将面团材料除黄油外放入厨师机2档8分钟揉至扩展阶段,加入软化的黄油3档13分钟揉至出膜,取出坐40度温水进行一发一发后排气分成9份,盖保鲜...
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- 用料葱一把火腿适量沙拉酱250克肉松适量包高筋面粉300克耐高糖酵母4克盐3克黄油30克鸡蛋1个白糖45克牛奶120ml淡奶油45ml肉松香葱火腿包!面包机版!的做法啊,正在发酵的面粉,为什么不用面包机呢?因为面包机正在做肉松啊啊啊!所以把它捞出来自己发酵了!也可以!之前都是提前做好肉松...
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- 直接法炼奶香葱小面包,省事快手。本该用火腿肠,没有。只有牛肉肠,默默在等候。牛肉肠的面包,想也不错。葱直接撒在表面,懒拌调料。烤后的牛肉肠,不及火腿肠艳丽光润,但,味道尚好。。。。用料面团高筋面粉100克炼乳16克鸡蛋10克盐1克奶粉5克清水45克酵母1.5克黄油12克装饰牛肉肠2...
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- 没有黄油和高筋面粉?没关系哦!这款面包刚出炉的时候个人觉得比外面卖的好吃喔!个人对葱香味比较着魔,爱吃火腿肠的小伙伴可以直接放一整条。这款面团也可以用来做其他面包,可以根据自己的口味更换撒料!这个配方可以做6-8个40L烤箱一盘刚刚好哦!上190下160中层15分钟温度不是绝...
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- 很喜欢一款面包,味道吃过一定让你难忘用料炼乳20克高筋面粉180克低粉20克牛奶130克盐2克黄油20克酵母3克炼奶酱料黄油20克炼奶20克超火的日式香浓炼奶面包的做法做法:1、将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉成光滑面团,放入黄油继续揉至完全阶段,面团进行第一次发酵。2、...
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- 用料面包未做称重用了液种…肥牛片20g↔胡萝卜3片小葱1根酱油2勺孜然粉少许…台湾烤肠2根蔬菜粒10g↔芝士20g↔沙拉酱4勺芝士火腿面包+牛肉香葱面包的做法牛肉炒熟(故意咸了一点后面还有面包)切四等份取1块面团擀平把馅儿包进去同上芝士放上面火腿包剪开十字口把沙拉酱放进...
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- 味道偏淡,可以减少面粉和酵母量用料高筋粉437克纯牛奶200克鸡蛋液99克火腿肠57克蜂蜜55克黄油37克葱花15克酵母6克盐4克香葱火腿包的做法厨师机搅拌半小时烤箱30℃发酵两小时造型刷一个鹌鹑蛋液180℃烤20分钟...
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- 烘焙初学者学会了手工揉出手套膜,终于开始大胆地尝试做面包啦🥳28*28烤盘大约能烤5-6个面包。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克细砂糖25克盐2克黄油30克酵母3.5克香肠或火腿肠5-6根玉米油适量沙拉酱适量番茄酱适量小葱适量鸡蛋(只用蛋黄,用来刷面包表面)1个葱香火腿面包(香...
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- 香葱配肉松的面包,是我非常喜欢的咸面包款。今天的这款小面包,做一天吃完的量,直接整形一次发酵烘烤即可,省时省力。吃起来呢,能带来小确幸的感觉。用料高筋面粉210克全蛋液40克水80克奶粉10克细砂糖30克盐2克酵母粉3克黄油27克肉松适量火腿适量香葱适量沙拉酱适量香葱火腿肉...
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- 松下面包机真是太好用,现在做面包上瘾,吃完就做。这款葱香火腿面包,简单易做,关键是特别好吃,烤的时候全家都是满满的葱香味。建议凉了以后切片吃,这样的味道真是极品哦。用料高筋面粉250g糖20g盐3.8g奶粉10g黄油26g酵母4g水150g葱2根方腿四分之一块葱香火腿面包——松下PM105...
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- 就是记录下自己这个很好吃的方子,免得老了会忘记哈哈哈用料高筋面粉(王后)200克低筋面粉(新良丝绒)50克酵母(燕子低糖版)3克白砂糖20克盐3克蛋液25克(鸡蛋剩下的那些别丢,最后用来涂面包表面)黄油25克牛奶135-140克左右(面粉吸水量不同,自行加减)长城小白猪火腿肉适量香葱适量白芝麻适...
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- 用料面团高筋面粉380克鸡蛋1个黄油30克盐3-4克糖55克水(可换成牛奶)200克酵母4克搭配材料火腿肠(小)2根芝士碎适量鸡蛋(刷面包表面)1个番茄酱适量葱适量火腿葱香面包(披萨面包)的做法将除黄油外的其他东西都放进面包机用和面功能进行搅拌(12分钟)将和好的面团加入30克的黄油,继续用...
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- 面包店里卖的肉松面包几乎肉松都在表面,各位MM吃的时候是不是都会有一种困扰,肉松时不时会掉落,落在衣服上落在地毯上,油油的超不爽!这款面包把所有的馅料都包在里面,就完全不用担心啦!出去郊游必带款噢^_^用料高粉250克鸡蛋1个牛奶100克糖30克盐3克酵母3克黄油20克火腿肠5根切...
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- 为了消灭家里的沙拉酱和肉松,买了火腿和香葱烤面包😂用料【面团】高筋面粉300克牛奶170克糖30克盐3克酵母5克黄油40克【馅料】火腿丁肉松沙拉酱【表面】蛋液火腿丁香葱碎香葱火腿肉松小面包的做法除黄油外所有面团材料加入面包桶,揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段,可以拉出...
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- 这款面包适合喜欢咸口的朋友,面包上的香葱、火腿和芝士经过烤制后散发着浓郁的面包房的香气。做早餐配一杯牛奶,营养和热量充足。这个配方用了一些全麦粉,也可以全部使用高筋粉。自从开始用汤种以后,做出来的面包口感特别松软。成功率非常高。制作汤种也非常方便,可以做好后就...
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- 懒得把面包机抱来抱去,又重新尝试手工揉面,换一种方式,据说这样揉面非常轻松,倒也没觉得更加轻松,只不过可以充分利用碎片时间,似乎也还好吧奶香浓郁的肉馅面包,用料面团高筋面粉125克淡奶油75克糖10克鲜酵母3克蛋液11克盐1克黄油12克馅料帕玛森奶酪粉适量马苏里拉奶酪适量葱花5...
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- 火腿是小朋友的最爱,把肉松包裹在面团里,面包层次分明,口口都有馅料包裹,口感非常棒。使用淡奶油揉面,面包奶香味十足。这配方可以21个小面包,要是人少可以对半减量。我一般都是多做点,吃不完放冰箱冷冻,想吃的时候放烤箱140度烤10分钟就可以了。用料面团材料高筋面粉350克牛奶11...
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