瘦身减脂必备番茄鸡胸肉意面 留学党的福音食谱大全及做法,烹饪好吃的瘦身减脂必备番茄鸡胸肉意面 留学党的福音方法
- 减肥食谱
- 关注:2.64W次
超级方便超级美味!!前一天晚上腌好放冰箱第二天拿出来,前前后后只需要煮一锅意面的时间!!
我这里鸡胸肉比国内的口感嫩一些所以淀粉或鸡蛋清我不放,也不知道该放多少量,各位适量选择就好啦
传到网上其实本来只是怕自己脑子不好使忘记怎么做(。
第一次传菜谱请多多指教(。・ω・。)ノ♡
用料
鸡胸肉 | 1块 |
淀粉或鸡蛋清 | (介意鸡胸肉口感老的可以放) |
料酒 | 与酱油混合后没过鸡胸肉 |
酱油 | 鸡胸肉在碗里高度的1/4-1/3 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 2克 不需要很多因为有生抽了 看个人口味 |
糖 | 1克提鲜 |
黑胡椒粉 | 一勺 |
蒜粉或鲜蒜末 | 1-2克或1瓣 |
孜然(可不放,但是我是孜然爱好者放了之后真的很香) | 一勺 |
橄榄油(也可以换其他油) | 适量 |
番茄 | 一个 |
蕃茄酱(不是番茄沙司,除非不介意做出来的偏甜) | 三勺 |
意面 | 适量 |
瘦身减脂必备番茄鸡胸肉意面 留学党的福音的做法
所有腌料集合!(盐和糖拍不下啦,记得加!!!)
鸡胸肉切丁放入碗中,把所有腌料倒进去搅拌均匀腌制半小时以上
煮面,加一茶勺盐也许大概可以熟的快一点(?)同时大火热油,把铲子放进去的时候有小泡泡就可以了(学校宿舍公用灶台真的很脏别怪我呜呜呜)
煎一个蛋,不想煎蛋或者不想吃煎蛋或者没有鸡蛋(?)的可以跳过∠( ᐛ 」∠)_这一步用不到所有的油,如果煎了的话可以直接用剩下的油开始炒鸡胸肉,爱吃油人士可以选择加油(?)
鸡胸肉丁下锅翻炒几下,趁还没有全部变色倒入少量料酒(不喜欢啤酒麦香味的可以不做这一步,喜欢咸口的可以加生抽,实在想放点什么的就加水,全凭个人口味决定!!)
鸡胸肉翻炒至七八成熟加入番茄,和鸡胸肉一起炖一会。把番茄盖在鸡胸肉上压出汁水可以让鸡胸肉更好的入味!!随后等番茄变软烂了之后用铲子碾成小丁,或者从一开始就切丁也可以省略这一步,或者你就想吃大块番茄。(本肉食恐龙选择压成小块假装自己在吃肉)和我一样不喜欢吃蔬菜的可以只加半个番茄,剩下的做糖拌西红柿∠( ᐛ 」∠)_
这时候如果鸡胸肉已经熟了但是意面还没好的话就可以加水开小火或者关火随它去∠( ᐛ 」∠)_
把意面和鸡肉倒在一起,加入这道菜的灵魂——番茄酱!一定是图上这种做菜用的番茄酱,如果用番茄沙司的话做出来的成品会偏甜,本吃不惯咸甜混合口的人选择拒绝,喜欢咸甜口的也可以试试用番茄沙司~
搅拌!混合!关火!出锅!完成!开动!!!!
小贴士
真香.jpg
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/jianfeishipu/8oexj8.html