厨趣阁红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）方法
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买了两条品质很好的野生长尾银鲳鳊鱼
起锅烧油送鲳鳊鱼上路
用料
| 野生长尾银鲳鱼 | 2条 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 无数片 |
| 蒜 | 无数瓣 |
| 盐 | 一丢丢克 |
红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法
鱼洗干净沥水完了，正反抹上一丢丢盐
（防止粘锅）放那备用![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第2张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第2张")
中火炸葱，别焦了，葱炸黄
![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第3张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第3张")
拍蒜瓣子一起放生姜片 爆香
![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第4张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第4张")
鱼下锅，不要把皮煎掉了不好看，稍微煎两面即可，铲子轻点翻
![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第5张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第5张")
加入两勺生抽 两勺老抽后
倒入开水没过鱼，收汤汁后装盘![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第6张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第6张")
好了，就那么简单
![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第7张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第7张")
立夏桌上各种蛋0 0 哈哈
![红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第8张]( "红烧鲳鳊鱼（厨房小白也可学会）的做法步骤图 第8张")
小贴士
鱼两面抹盐，不然容易粘锅，少抹点
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