- 每天一碗燕窝能为你做的,就是拖住时光的脚步,让衰老慢一点,再慢一点。作家沈宏非写道:“一匙燕窝入口之际,万千宠爱以及百般呵护,全部都写在了脸上。”每天三克燕窝,每一口尽是岁月里年轻的味道……用料特轻毛毛燕一盏镊子水、碗冰糖燕窝(原料,特轻毛毛燕)的做法先把毛燕泡软,泡发两...
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- 组织细腻,入口即化的轻~轻~轻乳酪蛋糕下午茶甜点来上一块或与闺蜜一起分享那舌尖上的味蕾享受最美好的时光吧!用料奶油奶酪150g低筋面粉30g玉米淀粉20g黄油50g牛奶150g细砂糖60g鸡蛋4个柠檬汁数滴不沾固底模具8寸轻~轻~轻乳酪蛋糕的做法先将蛋清与蛋黄分离分离好的蛋清先放...
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- 🏖夏天到底是什么味道的呢?Timi心目中夏天的味道是妈妈煮的红豆沙甜味🥣+夏日海滨的椰子奶香🧉!🥥今天的15min快手下午茶甜品,把夏日一次装进手抓饼里~用料椰蓉适量白砂糖适量红豆沙适量蛋黄液1个手抓饼2片轻甜怡人的手抓饼椰香红豆卷-澳特美空气炸锅的做法手抓饼室温回软,洒...
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- 0糖低碳的🥥泥石流黑芝麻拿铁🥥简单的食材,轻松制作浓郁又丝滑,黑芝麻味十足的“泥石流”拿铁对低碳饮食的小伙伴们也友好,是一款无负担的椰乳特饮哦~推荐给大家用料闪萃咖啡液(或浓缩)零糖小椰奶(菲诺)零卡糖(爱乐甜)无糖黑芝麻酱0糖低碳·泥石流黑芝麻拿铁·轻卡椰乳特饮的做法点...
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- 因爱而生,以情流传蛋黄的淡淡香气在烤炉中渐渐溢出,混合着黄油和糖粉的香甜。轻轻咬一口,酥脆感觉瞬间在齿间绽放。细细品味之余,蛋香悠悠,入口即化。购买“玛格丽特饼干”食材包:用料饼干面团1【轻食记】玛格丽特饼干的做法1.常温下解冻至可以捏动后,分为10g一个的饼干团2.将饼...
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- 口感沙沙的,入口即化用料熟蛋黄2个盐1克食用油90克白糖40克普通面粉100克玉米淀粉75克平底锅版玛格丽特小饼干(手残党也可以轻松学会)的做法取两个煮熟的鸡蛋黄,用滤网过筛,或一会多抓一会食用油90克,加白糖四十克,再加一克盐,搅拌均匀,加入鸡蛋黄碎搅拌均匀加入普通面粉100克,再加...
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- 要说最简单,但是又最高颜值的小饼干,那就非玛格丽特饼干莫属啦!装在盒子里送朋友也非常体面哦!但是尝试了一些网上的方子之后,发现太甜了,于是按照惯例,我又开始研究减糖的配方啦!今天就把我尝试出来糖粉刚好的配方分享给大家,而且调整了面粉含量后,饼干超级酥,口感很轻盈,入口即化啦...
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- 七夕想宅家制造惊喜,但又不知道做什么?试试这道炸鸡块吧!外皮硬脆,内部鲜嫩多汁。宅家来个炸鸡啤酒看看电影,不要太香!爱她每天都是七夕!用料手枪腿2个新奥尔良粉适量面粉200克泡打粉4克洋葱1/8个生姜片4片大豆油适量冰水适量调味粉适量橄榄油适量“七夕”特辑!脆且多汁的炸鸡块,...
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- 我们家乡的美食!特别好吃!以前用精小麦粉做时,必须得多多的面,才能拌匀,那样的话,GI高热量高。。所以我很久很久没吃过了。今天,在这个不出门的时期,家里正好只剩下圆白菜和胡萝卜了,突然想起这个哈做起来!我用料的量做出来是适合我吃的,也是为了记录一下,省得以后做多吃不了或者做少...
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- 面对岁月不息~谁能有什么办法~用料面条虾小番茄柠檬汁奶油调料轻轻的放下的做法热油炒虾,倒奶油加适量水煮开,切小番茄进去,加调料翻炒煮面条,捞出过水,放入汤汁里翻匀...
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- 炸麻糖是我们老家这边的特色,小时候爷爷奶奶过年的时候总会炸很多。前几天回去带了些柿子,突然很想念那个味道就按照小时候的记忆模仿着做了一些,没想到还挺成功的,很开心~🥰所以我发布这个菜谱的初衷是想记录一下,以后想吃了就按照这个菜谱来做,如果有什么不够详细的地方,还望大...
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- 蛋糕的inspirations可以非常多样,从最近热门的杨梅海盐、青柠薄荷到一直想要尝试却没有下手的荔荔焙茶;而海绵蛋糕胚却是可以以不变应万变的根本。这是一个关于制作轻薄的、百搭的、清新的蛋糕胚的方子~用料超浓酸奶150克鸡蛋3个玉米淀粉18克低筋面粉30克白砂糖20克玉米油30...
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- 又到了适合做常温甜点的季节啦,最近小外甥女很迷可爱的饼干,马上就给她安排了这个可爱的玛格丽特啦!玛格丽特饼干是非常简单的烘焙入门级饼干,不仅快手简单,而且因为有熟蛋黄的添加,让整个饼干体都更浓郁香酥、入口即化,普遍是大人小孩的最爱。这款可爱的小熊玛格丽特饼干就是小...
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- 完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄糊材料一个碗3,蛋黄糊材料用匀质机打成糊糊,蛋白糊材料打发,到湿性发泡4,蛋黄糊材料过筛,然后...
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- 从小到大,每次回家最想吃的美食,过年最期待的美食。用料风干猪肉若干新鲜芥菜若干红薯若干白豆腐若干猪肠若干橙皮若干干豆角若干米羹粉若干淳安传统特色米羹(简易版),在家也能轻松搞定的做法白豆腐撒盐,放置一个小时芥菜煮熟切成小段,红薯切小块加入猪肠加橙皮煮熟干豆角用热...
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- 芝士蛋糕固然好吃,但好多人怕吃黄油,于是,无油轻芝士诞生了试着做了一次无油版轻芝士,加了淡奶油,奶味很浓,酸奶又中和了奶酪的腻,一切都是那么美好!用料奶油奶酪180克淡奶油80ML原味酸奶120ML低粉50克糖70克蛋5个无油特浓轻芝士蛋糕的做法奶油奶酪软化加糖隔热水打至顺滑,加蛋黄...
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- 08年豆爸出差在新疆呆了差不多一年时间,中途俺趁机休年假带着刚1岁多点的小朋友一起去新疆看望豆爸,顺带在新疆玩了玩。到达新疆的当天晚上,豆爸就领着俺去一家特色饭馆吃到了据说是正宗地道的手抓饭。没吃过前,听到手抓饭这个词,第一反映就是这个饭是不是用手抓着吃。吃过后...
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- 軽羹(かるかん)是来自日本鹿儿岛县的一种和菓子,在日本是很受欢迎的点心。鹿児島の郷土料理「かるかん」转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料红薯100g粘米粉100g蛋白2个砂糖50g水适量和菓子——鹿儿岛特产轻羹的做法把蛋白搅拌成蛋白霜红薯洗干净后沾上水,包保鲜膜,微波炉叮5...
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- 出门在外,常常想念的除了自己的家人和亲朋好友外,最重要的就是家乡的美食。有那么一段时间特别怀念家乡的热干面、面窝、糯米鸡、三鲜豆皮等特色早点,想想口水都快流出来。好几次有空回家,都因时间匆忙,没时间去品尝,最后带着遗憾回来。去年国庆再次回家,这次还没到家,就在路上买...
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- 爱喝酒人士,喜欢浅浅的喝一杯~~开个新坑,来做做简单又好喝的鸡尾酒。来自日漫【品酒要在成为夫妻后】特调梅酒特别合适初夏,这款酸酸甜甜,很清新。🔸合适:入门级🔸时段:很合适下午微醺,或晚间喝一杯。🔸比例:梅酒:气泡水=1:1,建议用冷藏后的气泡水。认识的朋友里有一些是授课的调酒...
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- 想做个八寸乳酪蛋糕。。。。正常乳酪配方含量基本要在250克的。。。。无奈家里剩余乳酪只有150克了,且鸡蛋也只剩四个。。。。好了,只能自创一个新的方子。然,成品出奇意外的轻盈好吃啊🙃特记录以下次可借鉴之。启示是:乳酪少量提味即可,还能安慰性的减重。。。😬😬用料奶油奶...
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- 一直很想念西班牙的欧姆雷特,youtube看了一下制作过程发现要用一锅油,最近在减脂就想着来个少油版(用了低卡黄油,一喷就1cal),第一次尝试虽然口感有一些差别,但还是挺好吃的,下次决定加入不同的调料试试看。用料鸡蛋液200ml土豆100g洋葱粒50g盐适量喷式黄油适量|轻食记录|少油健...
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- 简单易做,单身补智商首选之鱼籽菜。用料鱼籽半斤香蒜四五棵胡萝卜随意胡椒,盐,料酒,姜适量轻轻鱼籽的做法香蒜和胡萝卜,切丁,炒。用胡椒、盐、料酒腌鱼籽,炒。边炒边加油,否则太糙了。小贴士鱼籽的量稍小一点就更好了。...
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- 桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,属金陵菜、金陵小吃,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。用料小芋头若干个红糖适量藕粉三包糖桂花适量食用碱小半匙冰糖视情况而定南京的特色小吃『桂花糖芋苗』轻松搬回家的做法食材很简单,有...
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- 圣诞特辑的开篇我分享的是两款圣诞甜品操作简单材料简单毫无难度可言而且即使是一堆孩子搞圣诞聚会这两个甜品也能一起玩!用料棉花糖一包巧克力酱适量饼干一包番茄酱适量番茄两个罗勒碎适量圣诞特辑~两款圣诞小甜品轻松做的做法棉花糖小可爱。去超市挑选白色的棉花糖。碗中...
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