简易红烧鸡爪/凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的简易红烧鸡爪/凤爪方法

用料  

简易红烧鸡爪/凤爪的做法  

1. 鸡爪化冻洗净，剪掉指甲

2. 焯水，加一点料酒去腥，到差不多变色就可以

3. 1.锅里倒油（为了健康我倒的很少），把葱姜辣椒+豆瓣酱或者其他喜欢的酱，炒香
   2.放进沥干水的鸡爪+各种调料炒一会
   3.倒水，加香料开始炖大概40+50分钟，炖到软糯，不喜欢太软可以少炖一会
   4.多泡一会可以更入味
   （整个过程都忘了拍图…）

4. 鸡爪捞出来之后的汤，可以拿来煮面煮一点娃娃菜再来个荷包蛋👏最后撒点葱花✌