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- 用料低筋面粉150克黄油120克牛奶，根据准备的鸡蛋决定270-300克鸡蛋5—6个糖15克盐1.5克淡奶油600克淡奶油里加的糖15克三盘同烤泡芙的做法牛奶250克根据鸡蛋大小调整。烤箱220度预热，转190度开烤，完全定型以后再转160温度还是要摸索...
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- 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
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![UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀食谱大全及做法，烹饪好吃的UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀方法]( "UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀食谱大全及做法，烹饪好吃的UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀方法")
- 用料酥皮配料：糖粉120克无盐黄油150克低粉150克泡芙体：低粉250克水400克黄油200克糖16克盐5克室温全蛋8只UKOEO高比克五层同烤法式小泡芙温度很准，风炉上色很均匀的做法酥皮部分，黄油室温软化到软。糖粉、低粉一起拌匀揉成团。取一块放油纸上上面再放一张油纸用擀面杖擀成薄...
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![同❤圆果盘如何做才美味，怎么做同❤圆果盘简单又好吃]( "同❤圆果盘如何做才美味，怎么做同❤圆果盘简单又好吃")
- 羊角蜜瓜形状很独特(丑)啊，切开来就会你不一样的感受。用料羊角蜜瓜半个香蕉半根苹果一小片同❤圆果盘的做法羊角蜜瓜横向切片去籽儿，沿着盘子一周摆开。苹果去皮前留出一小片做成❤形放在盘子中央，去皮后的一片用模具做成⭐形和小熊形，分别摆放在盘子的最上方和最下方。香蕉...
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![酥皮泡芙（28*28烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（28*28烤盘）方法]( "酥皮泡芙（28*28烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（28*28烤盘）方法")
- 每次跟别人的菜谱，都太挤了，无奈家中32寸烤箱，太受限了。用料牛奶65克鸡蛋2个（不超过60克）黄油30克低粉45克酥皮黄油20克低筋面粉20克糖粉5克奶油馅淡奶油240克白砂糖20克酥皮泡芙（28*28烤盘）的做法酥皮做法：将20克黄油室温软化，超级软那种，但不是油水哟。加入5克糖粉，用刮刀拌匀，筛...
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![烤泡芙如何做才美味，怎么做烤泡芙简单又好吃]( "烤泡芙如何做才美味，怎么做烤泡芙简单又好吃")
- 用料黄油55克盐1克糖5克水135克低筋面粉70克鸡蛋2个烤泡芙的做法220度20分钟转180度15分钟...
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![不用烤箱的泡芙！面包机的泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的泡芙！面包机的泡芙方法]( "不用烤箱的泡芙！面包机的泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的泡芙！面包机的泡芙方法")
- 开始看bilibili里面有一个视频是不用烤箱的泡芙。试着做。一开始是蒸出来，我试过火候有点难把控，后来焦了。以后蒸到一半再用面包机烤效果不错。缺点偏硬点，空心地方偏小点，优点还是酥脆。材料和前期做法和bilibili视频差不错。50g黄油有点多，自行减少5-10g用料黄油50g或者40-...
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![咸泡芙 泡芙三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的咸泡芙 泡芙三明治方法]( "咸泡芙 泡芙三明治食谱大全及做法，烹饪好吃的咸泡芙 泡芙三明治方法")
- 材料约为6个泡芙三明治的量用料泡芙皮牛奶45g水50g黄油45g高筋面粉65g盐小捏糖小捏全蛋液1个顶部酥皮黄油30g低筋面粉20g椰蓉5g葱花7g其他材料鸡蛋2个口蘑适量洋葱适量培根适量番茄适量生菜适量自制番茄酱（也可用市售的代替）自制番茄酱详见：黑胡椒咸泡芙泡芙三明治的做法泡...
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![奶油泡芙30L烤箱一盘配量食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油泡芙30L烤箱一盘配量方法]( "奶油泡芙30L烤箱一盘配量食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油泡芙30L烤箱一盘配量方法")
- 用料低筋面粉50克黄油35克盐1适量糖10克水80克玉米油15克鸡蛋不到2只奶油泡芙30L烤箱一盘配量的做法烤制同其他一样，这只是配量，还不错注入奶油料很足...
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![脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40方法]( "脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙（28*28烤盘一盘的量，超详细过程）烤箱海氏c40方法")
- 多次实验，只为成功💪💪💪下面按脆皮皮，卡仕达酱，泡芙的先后顺序来，差不多都是一盘的量，大概是9-12个，看个人的做法用料🎃脆皮黄油30克糖粉25克低筋面粉35克🎅卡仕达酱蛋黄1个白砂糖15克香草精2克玉米淀粉10克牛奶120克黄油5克🤶泡芙体牛奶40克水40克黄油35克盐1.2克糖2克低筋面...
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![四盘同烤彩色意式马卡龙食谱大全及做法，烹饪好吃的四盘同烤彩色意式马卡龙方法]( "四盘同烤彩色意式马卡龙食谱大全及做法，烹饪好吃的四盘同烤彩色意式马卡龙方法")
- 制作马卡龙需要加倍的细致，确保糖粉杏仁粉以完美比例融合在一起。蛋白不能受到一点点油水的干扰，搅拌起泡到白软轻柔，却连翻扣时也不会掉落。@镜月之鱼的意式马卡龙，五颜六色的色调带着童趣单纯，美好的裙边又藏着女子的优雅姿态。酥嫩外皮包裹柔软的内心，轻轻咀嚼，融化到每个味...
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![香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱方法]( "香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达泡芙、迷你泡芙--15升小烤箱方法")
- 本方温度适合15升小烤箱，30升以上烤箱210℃烤10-15分钟改180℃20-30分钟请认真阅读，严格按照菜谱来做是不会失败的哦😊有问题留言我会尽快回复的本方小烤箱差不多2盘，直径3cm26个要点来了要点！！！鸡蛋要用常温的，或用40℃左右的温水泡上。蛋液温度过低会使面团迅速降温不利于吸收...
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![泡芙/奶油泡芙/原味泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙方法]( "泡芙/奶油泡芙/原味泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙方法")
- 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
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- 第二天要郊游临时当晚买了材料，烘焙小白第一次做泡芙不容易，经历了两次失败终于在晚上一点整宣告成功，再一次证明了做任何事呀不怕失败才能成功，从此烘焙道路上更有信心了😋虽然老话说得好烘焙穷三代😂用料鸡蛋3个黄油60克奶油150克糖2克盐2克牛奶或水160克低筋面粉100克泡芙...
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![(视频)蛋黄溶豆（三层同烤平炉导盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的(视频)蛋黄溶豆（三层同烤平炉导盘）方法]( "(视频)蛋黄溶豆（三层同烤平炉导盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的(视频)蛋黄溶豆（三层同烤平炉导盘）方法")
- 今天的溶豆是9个蛋黄做溶豆很多宝妈都会，下厨房里也有很多方子，，，我这里主要是回一下朋友圈和烘焙群里的问题，，三层同烤看小贴士，小贴士，小贴士第一次做减量烤一层！！！会了，顺手了，再三层同烤！！！！☺☺视频看这里，重点看蛋黄状态部分用料婴儿奶粉50克柠檬汁5滴蛋黄9个糖5克(视频)蛋黄溶豆（三层...
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![一盘泡芙如何做才美味，怎么做一盘泡芙简单又好吃]( "一盘泡芙如何做才美味，怎么做一盘泡芙简单又好吃")
- 烤箱比较小，30升都不到，好像是28升。烤一盘吃一盘也不浪费。不能保证不塌陷，因为我自己也不是百分百成功的，这次倒没塌陷。主要烤制后期一定要观察。用料酥皮黄油40克软化糖粉25克低筋面粉50克过筛泡芙黄油40克水75克低筋面粉60克过筛糖1克鸡蛋2-3个馅奶油250ML细砂糖20克一...
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![泡芙的做法（烤箱做泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙的做法（烤箱做泡芙）方法]( "泡芙的做法（烤箱做泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙的做法（烤箱做泡芙）方法")
- 泡芙，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，今天我们选用的是夹卡仕达酱。用料卡仕达酱馅：蛋黄2个卡仕达酱馅：砂糖30克卡仕达酱馅：水120克卡仕达酱馅：低粉30克泡芙饼体：水90克泡芙饼体：黄油55克泡芙饼体：低筋面粉50克泡芙饼体：鸡蛋2只泡...
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![泡泡泡芙（话说哈斗是同一个东西嘛？）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡泡泡芙（话说哈斗是同一个东西嘛？）方法]( "泡泡泡芙（话说哈斗是同一个东西嘛？）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡泡泡芙（话说哈斗是同一个东西嘛？）方法")
- 某日下班路过排队的西点店，顶着寒风跟风买泡芙…难吃…嫌弃…🙄️咱回家自己做！用料无盐黄油40克水80克盐少许糖少许已过筛的低筋面粉50克鸡蛋100克卡仕达酱适量泡泡泡芙（话说哈斗是同一个东西嘛？）的做法打了两个鸡蛋，刚好101g，很完美(⊙ω⊙)先把鸡蛋搅打均匀黄油+水+盐+糖，小火加...
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![天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）方法]( "天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）方法")
- 用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液，然后将鸡...
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![榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）方法]( "榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）方法")
- 之前开了几个榴莲盲盒，冻了一部分榴莲肉，附近开了一家泸溪河，原味泡芙供不应求，凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝，今天正好清冰箱，好的那就做榴莲泡芙，顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方（饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油、植物油、吉士粉、食用盐）里的液态酥油换成黄油，植物油...
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![泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓方法]( "泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓方法")
- 基础款泡芙，没有酥皮，直径约7厘米，方子约16、7个的量，屡试屡败，学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮，卡仕达酱见下一篇～用料无盐黄油60克水100克盐（少许）2克低筋面粉70克全蛋液（看大小2-4个不等）3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料，黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
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![一盘三味🥂烧烤拼盘食谱大全及做法，烹饪好吃的一盘三味🥂烧烤拼盘方法]( "一盘三味🥂烧烤拼盘食谱大全及做法，烹饪好吃的一盘三味🥂烧烤拼盘方法")
- 配料非常简单，买了一包现成的烧烤酱（口感偏甜），用了蛮咸的酱油膏综合补救了一下😂，一盘烧烤🈶️三种口味，不想一整盘都是一个味道的话可以试试，如下会做介绍。用料酱油膏（台湾）3勺BBQ烧烤酱3勺奥尔良鸡翅腌制粉半包芝麻适量蒜末适量辣椒粉适量孜然粉适量玉米油10克一盘三味🥂烧烤拼...
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![26cm大烤盘-舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的26cm大烤盘-舒芙蕾方法]( "26cm大烤盘-舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的26cm大烤盘-舒芙蕾方法")
- 我家两个宝贝，每个人吃一块，剩下的一块带去学校当点心吃。😁用料玉米油20克牛奶50克低粉60克蛋2个大鸡蛋细砂糖60克（蛋白用）糖粉表面用/可用可不用柠檬汁蛋白用6滴26cm大烤盘-舒芙蕾的做法分离牛奶玉米油20克，多到了一点低粉60克，过筛到（牛奶玉米油混合液体）搅拌均匀倒入蛋黄，混合...
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- 家有10L迷你烤箱，看到大家的配方很不错，于是自己琢磨出一发，刚好两盘。用料泡芙脆壳黄油45g低粉70g牛奶90g鸡蛋2个盐和糖各一小撮小烤箱泡芙的做法将牛奶或者清水，黄油，糖和盐加入锅子里小火加热至沸腾，中间要不停搅拌，不要糊了。加入提前称好的面粉，快速搅拌至没有干粉，也就是把...
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- 泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
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