网红柠檬鸡爪(凤爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红柠檬鸡爪(凤爪)方法
- 凉菜
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好吃,简单,易学(◐‿◑)
用料
煮料: | |
料酒 | 1大勺 |
姜片 | 6片 |
鸡爪 | 10只 |
腌料: | |
香菜 | |
小米辣 | |
蒜片 | |
绵白糖 | |
芝麻油 | |
生抽 | |
陈醋 | |
柠檬 |
网红柠檬鸡爪(凤爪)的做法
全部煮料冷水下锅,水开大火煮10分钟
捞出鸡爪,只要鸡爪进冰水至完全冷却。
鸡爪捞出控干水分,加入所有腌料,并给鸡爪做个按摩,目的是为了让鸡爪更好吸收香料的味道
冰箱密封冷藏至少4小时以上,方可食用
小贴士
所有腌料根据自己口味调配
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