谁会不爱红烧鸡爪呢(无油超简单!)食谱大全及做法,烹饪好吃的谁会不爱红烧鸡爪呢(无油超简单!)方法
- 红烧
- 关注:1.68W次
日常做菜嘛
最重要的是简单又快
这道红烧鸡爪非常简单
把所有的材料准备好
扔进锅里就好了
不需要油 也不需要很长的时间
从没有做过饭的人
也不会失败的
所以试一试吧!
天气渐暖
风也温柔起来了
不知不觉时间过的飞快
已经三月了
用料
鸡爪 | 12只 |
生抽 | 四分之三炒勺 |
老抽 | 四分之一炒勺 |
料酒 | 一炒勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 半根 |
干辣椒或鲜小米辣 | 6个 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一小块 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
谁会不爱红烧鸡爪呢(无油超简单!)的做法
葱姜香料准备好
调料 酱油(生抽)老抽 料酒 糖
鸡爪洗净去指甲 凉水下锅煮沸撇沫 两分钟后捞出温水洗净
加凉水(没过鸡爪即可)把香料葱姜加入 加入一炒勺料酒
加入酱油
加入老抽
水热后把鸡爪放进去
加入半勺糖
盖锅盖煮沸,大火五分钟转小火15分钟,加入适量盐调味,转大火一分钟稍微收收汤就可以出锅啦。我出锅前放了鲜小米辣,就没放干辣椒了,这个没什么关系,能吃辣都可以加入,不吃辣不加辣椒也可以 。
小贴士
如果是干辣椒 就在放鸡爪前加入
如果是鲜辣椒 就出锅三分钟前加入
出锅别把汤汁沥的太干
留一些汤汁浸泡会更美味
第二天冷吃鸡爪也不会很干
会有冻冻包围着
祝大家都成功!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/8o4rjq.html