厨趣阁超简单红烧鸡爪爪做法烹饪大全 地道超简单红烧鸡爪爪如何做
- 红烧
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用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 老抽 | 2小勺 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 3大勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 油 | 自己随意，不要太少就行 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 3小根 |
超简单红烧鸡爪爪的做法
鸡爪洗后剪指甲，掌心砍一刀~沸水煮鸡爪3分钟~油加白糖小火炒出焦糖色~下鸡爪翻炒上色加黄酒和老抽然后多炒炒~加水没过鸡爪，加少许盐~煮到水差不多烧没啦然后收汁就好啦
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