厨趣阁薄荷烧黄骨鱼做法烹饪大全 地道薄荷烧黄骨鱼如何做
- 红烧
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薄荷也可以用青蒜，紫蘇替换。
用料
| 黄骨鱼 | 500克 |
| 葱姜蒜辣椒 | 适量 |
| 盐 | 4-5克 |
| 酱油 | 适量 |
| 黄酒（米酒） | 一大勺 |
| 薄荷 | 适量 |
| 菜籽油+猪油 | 适量 |
薄荷烧黄骨鱼的做法
准备食材
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热锅倒油
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鱼入锅煎至变色，加盐
![薄荷烧黄骨鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "薄荷烧黄骨鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加葱姜蒜
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烹黄酒酱油
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加开水煮10分钟
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根据口味加辣椒
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加薄荷叶
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见汤汁收浓即可
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出锅
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