薄荷鱼卷如何做才美味,怎么做薄荷鱼卷简单又好吃
- 菜谱
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我今天用清香宜人的薄荷叶做一道【薄荷鱼卷】,如果你用心品尝就能感受到薄荷的香气像华尔兹一样,翩翩地,在口腔里一圈圈地荡漾开来....
用料
无骨鱼肉 | 300克 |
薄荷叶 | 适量 |
春卷皮 | 适量 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
薄荷鱼卷的做法
薄荷叶洗净。鱼肉切成长条块,用盐、油、胡椒粉腌20分钟。春卷皮切去外边(就是把它切小,太大不好包)
取1片薄荷叶、一块鱼肉包在春卷皮中,放油锅里炸到外皮金黄即可
小贴士
这道菜很简单,主要是要找到薄荷叶,我是到花卉市场买了一盆,价格与一把蔬菜差不多。
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