- 黄骨鱼在我们台州还是很普遍的,日常餐桌多样烹饪方法都好吃。咖喱黄骨鱼我们当地人不常做,毕竟东海人家,咖喱还是鲜少入菜使用的。我们吃海鲜都以白灼清蒸为主,毕竟,食材新鲜才硬气,哈哈哈…凡尔赛一下下了!相对咖喱粉,我个人更爱咖喱块,百多梦咖喱是我们日常超商都常见且好口碑的...
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- 芙蓉楼有个青椒紫苏回头鱼,味道强烈推荐。不过自己在家做了这个,味道都是差不多的。用料黄骨鱼3条紫苏香菜青椒姜牛奶蒜片盐青椒紫苏黄骨鱼汤的做法鱼切好了表面稍微抹一点盐,青椒斜切段,姜蒜切碎,紫苏随便切几刀锅里放少许油,入姜蒜入锅翻炒一会后,鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金...
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- 这是今年五月去浙江嘉兴妹妹家吃的一道本地比较有特色的菜。鱼肉鲜嫩有没有刺加上晒干的雪菜味道更是没得说,今天自己学着用自己的方式来烧这道菜味道应该会不错!用料黄骨鱼五条雪菜适量姜、蒜、豆瓣酱、鸡精、适量葱、香菜、香油、淀粉适量雪菜烧黄骨鱼的做法雪菜放入大碗...
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- 朋友给了很多鲜笋,变法子消耗(•̀ᴗ•́)و̑̑用料黄骨鱼2条鲜笋一小扎盐适量蒸鱼酱油少许油少许糖少许鲜芛蒸黄骨鱼的做法黄骨鱼洗干净,沥干水份后用适量盐腌十分钟鲜笋泡洗干净,倒入小许油和糖拌匀放入盘里黄骨鱼洗净盐沥干水分放在鲜笋上,水开后放入锅里蒸8分钟,蒸好后倒...
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- 1.洗鱼,沥干2.把锅烧热倒油油烧烫一点(标准:木筷子下去周围起花)3.鱼下锅抖锅(不要戳,鱼会散)4.煎鱼正反面5.放姜,料酒(多),生抽,糖6.倒开水没过鱼的2/3放剁椒,醋(少)7.煮的差不多大火收汁撒葱花就可以啦~用料烧黄骨鱼^o^的做法洗鱼,沥干把锅烧热倒油油烧烫一点(标准:木筷子下去周围起花)鱼下...
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- 吃过我做的这道鱼的人,无不夸奖的!用料大蒜三根姜一大块料酒2勺白酒2勺盐5克花椒一小把瓣克豆瓣酱2勺鱼5条居家生活,简单美味之黄骨鱼的做法的做法1将处理好的鱼洗干净,放入姜,盐,白酒腌制半小时左右2锅里倒入油,放入花椒,姜丝,蒜梗,注意不要放蒜叶3油温上来之后把腌制好的鱼用筷子...
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- 五一去张家界慈利玩,点了当地的黄骨鱼,汤特别好喝,在里面发现了藠头,应该是用酸藠头代替了酸菜,比酸菜的更香,更有回味。回家赶紧试试,家常味的鱼汤又多了点风味。用料黄骨鱼4条酸藠头200克(自己估量着来)西红柿1个青红椒适量姜蒜适量盐适量鸡精适量料酒适量湘西酸藠头黄骨鱼汤的...
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- 用料黄骨鱼2条(200-300克)豆参200克姜3片蒜3瓣油50克生抽1勺盐适量豆参黄骨鱼的做法姜切段,蒜切沫中火,姜蒜爆鱼,一勺生抽,3分钟中火,加入豆参,混炒3分钟中火,加入开水,没过豆参,15分钟调味,适量盐,起祸...
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- 用料豆瓣酱少许黄骨鱼3条姜、蒜、䓤适量豆瓣酱焖黄骨鱼的做法热锅热油,把黄骨鱼两面煎成金黄色。锅里留少许油放入姜蒜粒炒香,再放入适量豆瓣酱炒。最后放入煎好的黄骨鱼,加入少量的水焖,收汁撒上葱花出锅。...
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- 开胃,酸酸甜甜的,做法也不复杂。用料黄骨鱼2至3条鸡蛋2,3只番茄4只豆腐1块黄骨鱼番茄鸡蛋汤的做法黄骨鱼洗干净后用盐腌遍全身。煎荷包蛋和煎一下豆腐,拿起。煎鱼,煎后下水煮汤。汤底是昨晚的节瓜汤,可以忽略不计。平时用碟子装起就是了。鱼煎好后,下水,连荷包蛋、番茄、豆腐一起...
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- 黄骨鱼是最爱吃的鱼~熬出来的汤汁很下饭~用料黄骨鱼6条葱姜蒜适量红椒1个辣椒酱一勺小白菜香辣黄骨鱼汤(●′ω`●)的做法黄骨鱼洗净,用盐均匀涂抹鱼全身(。・ω・)切好葱段、姜丝、蒜末洗净小白菜放置一旁热锅下油,倒黄骨鱼油炸至两面变黄(有鱼香)盛出黄骨鱼放置一旁不洗锅下葱姜蒜...
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- 用料黄骨鱼3条榨菜1包葱,姜,蒜,洋葱,盐,糖,生粉,酱油适量榨菜焖黄骨鱼的做法备好材料。黄骨鱼先煎一下。配料炒香。配料炒香。放鱼下去加水,煮15分钟。最后加榨菜和葱。...
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- 黄骨鱼,又叫黄腊丁,黄颡鱼,这种鱼刺少,腥味小,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,特别适合体质虚弱,营养不良,生长发育的儿童食用用料黄骨鱼1条豆腐100克白玉菇50克生姜2片小葱1根盐1-2克宝宝增强免疫力❗️黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养又好喝的做法新鲜黄骨鱼一条,处理干净,用盐水浸...
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- 天寒地冻,如果有口热汤,有啖热菜就是享受!一啖鱼肉,一口热汤拌饭,忽然赶脚这冬天暖的火辣辣的!对付寒冬,就要有这么有气势!小锅可以一边加热一边吃,甚是过瘾!其实这酷似黄金的汤浸鱼,一点儿不难,说白了就五步:第一步:备料,第二步:煎鱼,第三步:炒酱,第四步:入汤,第五步:慢煮...
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- 黄骨鱼学名黄颡鱼,肉质细嫩、味道鲜美,与荷包蛋同煮,可使汤的味道提升一个层次,更香浓美味。用料黄骨鱼2条鸡蛋2只姜片数片葱1根蒜头2瓣食盐少许胡椒粉少许鲜味十足的荷包蛋黄骨鱼汤的做法将黄骨鱼洗净处理好,用食盐腌10分钟,沥干水备用,把鸡蛋煎成荷包蛋,切葱花,姜蒜切片。锅内热...
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- 用料丝瓜两条黄骨鱼约500克鸡蛋一个生姜一小块葱两三根白胡椒粉两小勺黄骨鱼丝瓜汤的做法将黄骨鱼洗净一条剪为两段,用少许盐、白胡椒粉、一个鸡蛋腌制半小时后,锅中放油,生姜,煎至两面黄。倒入开水,开水量根据鱼的量,鱼多就多倒多点开水。将刮好皮的丝瓜切块,加入锅中,加适量的...
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- 坚持为宝宝做出营养健康用料豆腐块姜片小葱根胡椒粉克盐克油宝宝爱吃的黄骨鱼豆腐汤的做法黄骨鱼洗净,可切段,可不切。配料准备:生姜适量,大蒜一瓣,小葱适量。少量油烧热,生姜下锅,黄骨鱼下锅两面煎,注意不要随意翻动,以免鱼皮翻破不完整。因为宝宝吃,我没有放料酒,用生姜去腥,可以...
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- 想喝粥的一天用料白米粥隔夜米饭煲的黄骨鱼1条虾15只姜片适量猪肝一小块瘦肉一小块葱花适量【黄骨鱼鲜虾粥】早餐打卡的做法虾仁去虾线开背,黄骨鱼去内脏,猪肝瘦肉切片加入调味料腌制一会熬白米粥白米粥熬好,倒入腌制的食材大火搅拌均匀再煮个三四分钟即可,适当调味撒上葱花...
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- 黄骨鱼刺少又嫩,搭配上麻麻辣辣的汤底,再加上肉丸子和豆腐这些配菜,一个让人冬天幸福的火锅就完成啦!用料鱼6条蒜适量姜适量葱适量花椒适量香菜适量豆瓣酱3勺肉末1勺辣椒适量麻辣黄鸭叫(黄骨鱼、黄辣丁)火锅的做法先准备好配料。加入一勺肉沫,把底料炒香。加入郫县豆瓣酱和盐。...
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- 黄骨鱼含有高蛋白和矿物质,比如钙,磷,钾,钠,镁等营养丰富的食物,它具有增强机体免疫力,消除水肿,降低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。用料鱼2条西红柿2个姜5片盐2勺糖1勺鸡精1勺营养番茄黄骨鱼豆腐汤的做法两天黄骨鱼洗净,2块小豆腐冻硬,番茄2个。准备一盆开水,开水能更快使鱼汤变白。...
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- 10分钟的快手菜,还超级下饭呢!用料鱼4条蒜4瓣豆豉适量酱油3勺糖少量盐少量葱花少量好吃简单的黄骨鱼的做法把鱼清洗赶紧,平铺在盘子上豆豉和蒜用捣蒜器打碎碗中加入花生油、酱油、糖和盐均匀涂抹在鱼身上面水烧开放入蒸8分钟,然后撒上葱花和热油就可以开吃啦!吃的时候一定要多...
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- 貌似隔了有一年多没更新过菜谱了~哈哈,对于孕期胖到165,娃三个月还有130斤的我,又得吃点肉肉的我,各种鱼类再合适不过了!今天分享的是黄丫头一道很简单的做法。至于这道菜怎么取名……大家自行脑补吧。😉😉😉然后鱼类丰富的蛋白质和各种丰富的营养成分都不用我太多啰嗦了~还有...
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- 用料雪菜200克豆腐1块姜3片盐酌量指天椒1只青辣椒1只大蒜2片黄骨鱼2只料酒酌量酱油酌量雪菜豆腐烧黄骨鱼的做法红辣椒青辣椒切碎,大蒜姜片切片,黄骨鱼切成适度块状,豆腐切块,不要切太小,省得煮烂了热油,蒜姜辣椒下锅爆香,然后放入鱼块,小火煎,注意翻面。倒入酱油,料酒,盐,继续翻炒。...
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- 用料黄骨鱼蒜姜酱油油盐蒸黄骨鱼的做法洗一下身上深深划几刀鱼身上抹盐,放油,酱油,大量姜蒜(蒜要对于姜)蒸,即可...
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- 喜欢吃面,更喜欢用炖汤面煮面。用料黄骨鱼一条西红柿一个姜几片葱用根盐适量黄骨鱼汤面的做法黄骨鱼叫超市代宰杀,冲洗干净。西红柿切片。准备好姜片葱段热锅入油,放姜片,葱段爆香,下黄骨鱼煎至两边转黄,烹入料酒,加上开水。水开后放入西红柿,盐。用中小火煮十分钟左右,下面条再煮...
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