厨趣阁红烧鱼身如何做才美味，怎么做红烧鱼身简单又好吃
- 红烧
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用料
| 鱼段 | 3块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 大葱 | 4/1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
红烧鱼身的做法
姜蒜葱切好
![红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第2张]( "红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第2张")
油锅爆香后，把鱼放进锅中，加黄酒
![红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第3张]( "红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第3张")
放酱油，放水，加大葱煮
![红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第4张]( "红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第4张")
加糖，加辣椒，煮一会，收汁后加味精
![红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第5张]( "红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第5张")
起锅
![红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第6张]( "红烧鱼身的做法步骤图，红烧鱼身怎么做好吃 第6张")
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用料
| 鱼段 | 3块 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 大葱 | 4/1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
红烧鱼身的做法
姜蒜葱切好
油锅爆香后，把鱼放进锅中，加黄酒
放酱油，放水，加大葱煮
加糖，加辣椒，煮一会，收汁后加味精
起锅
