- 百香果、柠檬、青柠、青桔……是夏天的味道!今年爱上了喝水果茶,发现淘宝一次一箱真的比市场便宜好多,不过呢鲜果总是很难保存,每次用一点点就丢掉也很浪费,所以就积极学习了很多储存的方式,和调制饮品的方法一并总结在这里。腌制储存的原则:容器干净、忌生水、取用的时候要用干...
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- 本人蒸制九蒸九晒芝麻四批,小有体会,分享一下,请高手批评指正。芝麻:我用过两种,一种皮厚粒大,一种皮薄粒中等大小,本人偏喜后一种,易脱皮。淘洗:本人第一次、第二次蒸之前各搓洗2遍,再冲洗1遍,之后7次搓洗1遍冲洗1遍。网上卖家有些只是在第一次与最后一次会洗,老师傅讲干蒸不易熟不...
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- 我永远是女神用料梦雨寻女纳云屠苏男荟阴女银川女慕容晓悦女宋文泽男戚薇女刘小瑞男顾雪女钟问夏女钟怜雪女少峰男浅若夏沐的做法女神和帅哥...
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- 用比较简单的食材,和很短的时间来腌渍茄子。用料茄子一根(约150g)盐1/2小匙酱油少许麻油少许鲣节少许浅漬茄子的做法茄子一根约150g;茄子切去头部,再切成段;再竖着切成条状;盐1/2小匙加入茄子中,用手抓捏茄子,直至茄子捏出水;然后挤去水,放入盛器中;淋上少许酱油、麻油,以及撒少许的鲣...
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- 继火锅焖饭之后,火锅底料的新吃法,这样做的土豆粉,简直是宿舍主食第一名用料鸡蛋2~3个土豆粉一包韭菜适量小白菜5~6片火锅底料1包蒜片7片(3瓣)在宿舍浅浅来个,辣炒土豆粉的做法准备好食材,切条煎蛋,乘出备用(打蛋的时候撒点盐,蛋会更滑嫩噢,还能顺便调个底味)锅内热油,下蒜煸香至泛焦,将...
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- 用料鸡蛋5个砂糖(蛋白)40g砂糖(蛋黄)15g面粉50g可可粉15g温水70g淡奶油150ml经验分析的做法180度二十分钟包括预热出炉放凉,卷一次后展开,撕去油纸,抹奶油,卷起放冰箱定型...
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- 前几天做了罐吃的扔给小伙伴,他拿到的时候问我,是喝的么??我想了一分钟,要是告诉他其实是咸菜是不是有些掉价…后来装13的说这个叫浅渍柠条,你尝尝!半天后她告诉我嗯,这个我当零食吃了半罐……我其实真的只是想做个咸菜………泪流满面……用料柠檬1只胡萝卜1只黄瓜1只红心萝卜半...
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- 每一个食材尽可能物尽其用西兰花的菜梗子切薄皮腌制一晚便成为了爽口小菜试试吧安用料材料西兰花梗子1小节盐3克葡萄酒醋2小勺白砂糖3克浅渍容器1个浅渍小菜的做法西兰花梗子去皮洗净备用。。。切片,刀工不好,没有切到薄如蝉翼🙃用盐腌制15分钟,洗净晾干水,加入醋,白砂糖混合...
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- 面粉永远是面包的第一要素。用料面粉浅谈面粉的做法最外侧约占:13%的谷皮胚乳:约占85%胚芽:约占2%我们平时用的面粉,大都是从美国、加拿大那边的麦粒所磨制出的,硬质小麦磨出为高筋粉,软质则为低筋粉。我国大部分出产的为中筋粉。面粉中主要形成面筋蛋白质有两种:麦谷蛋白和醇溶...
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- 抹茶粉就剩下最后一点儿,全倒上了~没想到颜色刚刚好~浅浅的,像极了春天的颜色。吃起来很柔软,淡淡的抹茶香。健身房还不营业,每天在家撸包也不敢做高糖高油的。自己减了糖和油,作为早餐和加餐完全没有负担。糖量少,温度、时间、模具合适。才能做出好看的颜色吧。新厨师机刚到,直...
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- 这两天气温回升了,于是想做些爽口的渍物开开胃;家里刚好有专用的渍の素,做起来更便捷...用料黄瓜100克千禧果5~6个菠萝60克藜麦(提前煮熟)1勺渍物调味素1支浅渍的做法将所有果蔬洗净切小装入浅渍钵,舀上一勺藜麦;腌渍的食材可随意,一般可选用爽脆多汁的果蔬;撒上渍物调味素略拌一下...
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- 简单方便快手吃蔬菜:)用料胡萝卜1根莴笋1根嫩姜1支小红辣椒3只泡指天椒3只花椒适量(根据花椒品质和个人喜好)香叶1片白糖30克盐6克米醋150毫升水100毫升杂蔬浅渍的做法胡萝卜、嫩姜、小辣椒洗净,沥干水(我用厨房纸巾擦了一下)。胡萝卜切圆薄片,嫩姜切小片,放入浅渍罐。莴笋削皮,切...
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- 今天很随便的做了次艾草馒头,不得不说,小麦面粉做出来的馒头,即使是随意的,也是好吃极了!我因为怕艾草会苦,所以放得不多,综合了下厨房的艾草馒头做法,就有了这样的成品!出锅后家婆吃了三个!在等待醒发的时候,她一直问可以蒸了吗😄😄😄此处应该有掌声用料小麦面粉600克新鲜艾草300克...
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- 殷勤都是为知音白萝卜片,以盐少许稍搓攥,加天然甜根粉代糖,加白醋少许,加一点水,腌制一晚后食用,爽口下饭。假期在老街巷的咖啡馆发半天呆。去过就还想去的小店,店主和悦简易,言语温柔,她弯腰在老树下掐一片薄荷叶放进饮品里的样子,令人安静平和。我问,这里大约客人少吧,她笑了:基本...
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- 来日本后我最喜欢的一项小菜竟然是看起来貌不惊人的「白菜浅渍」,爽口的味道非常下饭,低卡路里的大白菜其实也满适合纳入减肥食谱的喔!腌渍大白菜是白饭杀手!配着吃不知不觉就吃下好多饭喔~作法其实不难,买到很大颗的白菜想消化时就可以选择做成白菜。由于大白菜浸渍后会慢慢出...
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- 简单介绍一下长筒粽子的办法用料糯米克粽叶片包粽子解析的做法将两片较窄的粽叶重叠把尾部和头部交叉形成一个圆筒状尾部长就再卷一次放入馅料放至八分满把上面部分盖过来压紧将多余部分延平行线折到左边用手指压住这样就形成一个三角体用绳子将三边全部捆起来,多绕两圈防...
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- 用手边材料随便调着喝的。比预想的合口味太多,记录一下。用料柚子茶酱一勺(约20克)青提烧酒适量(约30ml)水适量(约150ml)柚子青提水烧酒(适合初次喝酒or酒量浅浅浅)的做法原料:浙里衢蜂蜜柚子茶220克用量:一勺(约20克)原料:韩国真露青提烧酒360ml,酒精度13%用量:适量(约30ml)水,适量(约150ml)...
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- 浅,我叫浅,尝即食光,食是浅尝,历是浅行,画是浅绛,这浅字和四海八荒没一毛钱关系!即使有世界山川湖海,也乐于囿于昼夜、厨房与爱。我没有初心…我的初心就是想躺着…千万别跟我说勿忘初心…我正忙活呢,你一劝…当场就躺下了…用料味蕾想要的食物浅尝食光的做法想吃芋圆,就搓起来…想...
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- 用料洋葱300克白醋100克纯净水200克盐5克浅渍洋葱的做法洋葱去皮洗净300克切细丝白醋100克、纯净水200克、盐5克,正好没过洋葱放一次性饭盒浸泡过夜擦胡萝卜丝剩下的边角料不能浪费,索性放进去一起泡红黄紫颜色全了...
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- 这个夏天从一杯颜值颇高的鲜杨梅饮开始…用料新鲜杨梅700g冰糖或者蜂蜜随口味啦水2000ml左右浅浅饮品:杨梅饮的做法杨梅用淡盐水浸泡半个小时清洁容器用开水烫一下,自己做的当然干净健康最重要锅里加水烧开放冰糖融化,接着放入杨梅再煮10分钟,关火冷却以后装进容器,冰镇几小时...
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- 「浅浅的果子屋」是我的微店店名淘宝店历时3年关闭了,现在微店刚开始开店三年来做的东西不少立此菜谱记录一些作品多年后回顾起来也很感慨用料牛轧糖雪花酥曲奇豆乳盒子戚风浅浅的果子屋日记的做法原味花生牛轧糖,菜刀切的不好看草莓开心果松子牛轧糖,闸刀切的果然整齐,方方...
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- 春已暮,夏已临。葱葱郁郁、粉粉嫩嫩,一切都是浅浅的颜色。让我们一起浅尝初夏的味道……用料面粉家里每次包饺子的量小白菜半斤肉馅半斤茴香买了一元钱的,少了不卖😂😂香菜1棵(也是买了1元钱的)干玫瑰花若干个(选颜色深的还可以放些泡水的菊花)其它调料适量根据各人口味用于和馅...
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- 殷勤都是为知音人人有慈悲如菩萨的时刻。只是自己或许不曾捕捉。忽然发现卖羊头肉的老爷爷赫然又出现在街角!真是欣喜。总是难忘某一年的夏日傍晚,他给路边爬着唱歌的讨饭人一大块羊头肉的情景,慷慨有侠士风。翻着日记,似乎在翻看另外一个人的事情和过往。日记是慈悲的,容纳...
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- 彩彩的烘焙历程用料心意满满创意适量爱意满满浅浅的,爱你很久…的做法水果奶油蛋糕四寸...
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- twgsgdhscshsdvjshdjdjdhdjdjdhjdbdjdhdjbdhdkfbf用料糖10克鸡蛋3个面粉300克清清浅浅的做法奶油奥利奥岁...
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