- #罐头小厨#比刺身过瘾的三文鱼新吃法--无油烤箱红烧鱼盖饭。看完流口水真的不是你的错用料三文鱼块300g米饭1份水淀粉75ml清水240ml红糖60g蜂蜜30g酱油60ml姜末适量蒜末适量辣酱45g蛋黄酱100g炼乳25g熟白芝麻适量烤箱版红烧鱼盖饭的做法锅中倒入清水240ml、酱油60ml、红...
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- 因为!楼楼回喵星了!专门做的鱼!没拍照!给你们放放表情包!PS–万用红烧公式:酱油糖水豆瓣酱用料鱼1条姜适量葱适量糖半勺香菜适量蒜3瓣盐适量酱油4勺料酒适量厨房纸适量水适量淀粉适量豆瓣酱适量红烧鱼!给楼楼的!的做法鱼处理干净,用厨房纸吸干鱼身上的水,在鱼身正反两面各划3道十...
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- 用猪油做的红烧鱼,木有糖,用的椰子酱油和蒸鱼豉油(碳水1%),这个懒人版少洗一次锅,嘿嘿。用料鱼1条葱两个半根姜两块蒜一头香菜少许辣椒丝少许花椒少许椰子酱油适量蒸鱼豉油适量海盐适量料酒适量白胡椒粉少许肥猪肉6片生酮红烧鱼(懒人版)的做法洗干净的鱼沥干水,用黄酒,葱,姜,胡椒粉腌...
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- 用料鱼1条葱2根姜片盐克糖勺生抽勺豆瓣酱2勺淀粉勺料酒用料少简单的红烧鱼,烤鱼的做法鲫鱼洗干净,滑刀,盐抹表面,加姜跟料酒腌制油烧到有点冒烟,下鱼,不要翻,动锅让鱼煎起来,四五分钟翻面,再这样煎差不多这样水,豆瓣酱,盐,糖,酱油,烧开加鱼一起煮,记得翻一次鱼(这时可以放容易熟的菜,煮一...
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- 很简单的一道菜我在抖音上学的因为我是个厨房小白这道菜一共做了三次我每次都要翻抖音看哈哈哈哈我做菜没有手机不行记不住步骤所以我记录下来家人们都可以跟着一起做很简单的我第一次做弄的味道都还可以🤪虽然卖相不好看哈哈哈哈用料姜适量蒜可以稍微多一点葱白适量(小葱...
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- 红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、溜鱼片、鱼丸子…除了辣的,我家闺女喜欢一切做熟的鱼,也喜欢玩活鱼,每次都买各种活鱼回来放在水池里让她玩,然后再杀了吃掉。今天买的这条鱼足足两斤半,很大一只,红烧了多带点汤汁,拌饭吃超级下饭用料鱼1条姜几片葱小半节(或小葱几根)生抽1勺糖半勺蒜几瓣...
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- 从来没做过鱼,觉得家里做鱼很麻烦,又要炸,又要烧,费时费力,味道还做不好……直到前一段陪朋友参加了本地以红烧鱼为特色的大饭店举办的厨艺比赛,偷师了大厨做鱼的技术,发现炸鱼原来是这么简单的事儿,惊讶了!回来后自己尝试,哇!果然名不虚传!用料草鱼块2斤左右香菇2颗木耳(有笋片更好)...
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- 用料生抽一勺料酒一勺淀粉一勺姜两片草鱼适量葱一根蒜半个盐适量胡椒粉适量小米椒两个大葱半根醋一勺爆香红烧鱼块的做法首先准备好食材与配料,洗好的鱼块用盐和生抽腌五分钟,然后再用7成火去油炸,炸的时候不要轻易去动,以免翻烂,让它把一边炸黄再翻身,炸好鱼块捞出放一边备用,...
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- 100日元一盒的鱼下脚料不吃白不吃用料鱼300g蒜2瓣糖2勺姜3片酱油3勺料酒2勺豆腐一盒油豆腐两片水菜一把豆瓣酱半勺红烧鱼(アラ)的做法鱼洗净,用料酒和姜末腌制,可过夜。准备料汁(三勺酱油,半勺豆瓣酱,一勺醋,一勺糖),葱姜蒜适量切小片花椒爆香,煎鱼,两面金黄后盛出。葱姜蒜爆香,下鱼...
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- 买鱼时候鱼老板送了好多鱼子给我,大惊喜啊啊啊啊最爱吃鱼子啦!回家烧起来烧起来!用料鱼子(鱼杂)一斤葱姜蒜各适量野山椒三粒鲜红椒三粒黄彩椒一只熟白菜帮(这个随意)老抽两小勺生抽一勺盐少许糖少许老干妈一小勺红烧鱼子的做法鱼子外面有层薄膜,水稍稍冲干净后轻轻撕下来,鱼泡也是...
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- 鱼头豆腐是婆婆去吃农家菜很喜欢点的一道菜,味道鲜美,又有荤有素,2个人下馆子点一份鱼头豆腐,再点个绿叶子菜就搞定了。昨个翻冰箱,突然看到有一条黄鱼,黄鱼大家都知道,基本也只有红烧的份了,婆婆就想,何不照着鱼头豆腐的做法来做,这样只要晚上只要做一道菜就可以搞定荤和素了!!(为自...
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- 煎鱼,记住这3点,煎出的鱼不粘锅,不破皮!❤️每次煎鱼火候、油温等拿捏不准,方法不对都容易导致破皮,而且煎出来的鱼卖相就不好看,也比较容易影响食欲和口感。其实,想要煎鱼不破皮,并没有想象中那么难,方法用对了就能易如反掌煎鱼了。👍这里跟大家分享煎鱼的正确方法,不粘锅也不破皮,非...
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- 用料蘑菇片鱼一条饺子油葱姜蒜辣豆瓣酱酱油料酒糖醋红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法鲈鱼或者其他鱼一条,鱼身上两面都划几道锅热油少许,炒香葱姜蒜加辣豆瓣酱炒香加酱油,料酒,糖,醋,放入鱼,加点儿蘑菇片―――懒得先煎一下鱼,就直接烧了中火烧开,转小火炖,等一面入味之后,翻面,再...
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- 简单家常菜用料鱼一只蒜头姜片葱段红辣椒笋丝番茄沙司大骨高汤蚝油吴妈妈家常红烧鱼的做法把鱼用纸巾擦干,加油热锅,下鱼一面金黄后翻面两面都金黄后盛盘下油爆炒大蒜洋葱辣椒姜片笋丝加入番茄沙司加入大骨高汤、蚝油、盐、加葱段、少量冰糖、淋油起锅,把酱汁淋在鱼上,完成小...
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- 没有看到头,对吧!嘿嘿~松鱼头太大了!头被我煮了汤,剩下脖子红烧,不不会浪费肉用料鱼头适量蒜苗两条姜三片葱四条红椒适量青椒适量盐适量酱油适量红烧鱼脖子的做法先把鱼脖子洗干净,沥干,锅里放入油,淹过鱼脖子,油热放入鱼脖子炸至金黄,捞出!锅里剩下一点油,放入所有调料,煸出味道,加入...
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- 用料豆腐1块草鱼两大块姜一小块葱1根料酒3勺生抽5勺蚝油1勺盐2克红烧鱼块豆腐的做法把豆腐切块,姜切丝,葱切段鱼肉用料酒和盐腌制三十分钟,去除腥味的同时可以紧致鱼肉锅里放油下姜出香味把鱼块放进去煎到固型捞起来,锅里剩下的油煎下豆腐,出香味,就把鱼块和葱一起下锅,放生抽蚝...
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- 🐠🐠🐠鱼的营养价值非常高!鱼肉不仅口感好还有助于人体消化吸收。经研究发现,鱼肉中富含多种维生素,如。维生素A、维生素D和B族维生素、酶类、钙、磷、碘、钾、锌、硒、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。多吃无害,而且不长胖哦😘用料杂鱼(鲫鱼、马季鱼、昂刺、鲢鱼等)4-5条(视...
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- 想东北味的过来看留学时候超想的yummyyummy!用料青椒或者西红柿一个葱姜蒜适量白醋酱油料酒适量花椒面适量大料两个大枣两个小红干辣椒可有可无两个超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法葱姜蒜切好姜切稍大片可以放青椒或者西红柿味道更好大鱼切三刀尽味煎鱼油量见图两面煎好...
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- 用料鲤鱼一条1800克左右豆瓣酱.适量生姜,葱花大蒜.鸡精,味精各白醋,生抽,老抽,蚝油,适白糖盐油料酒量红烧鱼.的做法鱼的初步处理干净,改刀成形备用1.锅入油烧辣,放入鱼炸至两面金黄色备用,2.锅入少许油,放入姜,蒜爆香,再放入豆瓣溅出红油,放入鱼料酒再加入清汤,再放入各种调色调味的调...
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- 厦门考证的菜品之一。用料鲈鱼500—600g青红椒适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量姜末适量蒜末适量基本味适量番茄沙司适量白醋适量厦门辣酱适量料酒适量生粉适量厦门红烧鱼的做法鱼宰杀干净,鱼背两面斜化三刀,腌制(料酒,基本味),青红椒,香菇(泡软),胡萝卜,洋葱切丝。鱼拍粉,入五层油温...
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- 用料昂刺鱼2条姜4片切丝蒜2瓣拍扁即可,蒜切太细会味太重酒酿3汤匙老抽2汤匙盐适量豆瓣酱1汤匙糖1汤匙醋半汤匙葱3根切碎酸辣椒适量,没有可用小尖椒代替四川香辣红烧鱼的做法两条鱼下油锅炸一遍,可使外皮酥脆。如用铁锅炸,可用姜片先擦一下锅可防止鱼皮粘锅。想外酥里嫩可少炸...
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- 做给最爱的人吃用料蒜3瓣姜10片小葱1根花椒20粒生抽2勺料酒3勺鱼1条香菜2根酱1勺🔥新手也能做的红烧鱼🐟的做法葱姜蒜花椒备用香菜备用鱼处理干净,两面切斜刀。姜丝,盐巴,涂抹鱼身,料酒涂抹腌制15分钟左右。腌制好之后清理料渣和水分等待煎。多一些油加热整个锅上匀称,鱼身涂...
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- 家人很爱的一道菜色。说起来还挺麻烦的。但是做的时候还蛮顺手的。在新的一年祝大家马上发财。年年有余!用料鲤鱼(草鱼)一条生姜一块盐适量面粉150克料酒适量火腿一根西芹一根新鲜辣椒两个乱码红烧鱼的做法将鱼洗净、打花刀。鱼肚子里的东西掏空。用盐、料酒、生姜腌制8~10...
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- 超级简单快手菜用料鱼青红椒共3个葱1根红烧鱼超简单的做法鱼洗净用米酒腌制1分钟青红椒蒜姜葱切小段倒入油把辣椒葱头姜蒜倒入锅中翻炒出香味把腌制好的鱼放在配料上煎以更入味蒸煮至熟加入酱油醋鸡粉糖水煮熟装盘撒上葱花即可小贴士菜很简单口味轻重依照个人口味...
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- 用料鱼条姜片花椒粒糖克料酒勺盐克蒜瓣豆瓣酱青辣椒红烧鱼做法二的做法清江鱼剁成块,加盐、料酒、姜丝腌制一下。锅热下油,倒入花椒、大蒜粒、姜丝、干辣椒(也可以换成小米辣、二荆条)、泡椒,小火爆香一会儿。再加入一勺豆瓣酱,炒出红油。倒入鱼,翻炒、煎一会儿。倒入热水,大火煮...
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