干锅菜花饭店模仿版食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅菜花饭店模仿版方法
- 干锅
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在家里做干锅重要的是酱汁
用料
花菜 | 1个 |
蒜 | 6瓣 |
糖 | 5克 |
老抽 | 5克 |
生抽 | 20克 |
姜 | 3片 |
生抽,老抽,糖按上面比例调成汁备用
菜花切好,下锅和姜蒜一起炒。姜蒜分2次加入味道足。
翻炒后加入料汁,慢小火10分钟
小贴士
酱汁比例不要错哦,加花椒也可以。
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