快手红薯薯条做法烹饪大全 地道快手红薯薯条如何做

给我一个地瓜，还你一份薯条

用料  

快手红薯薯条的做法  

1. 邻居小伙伴在物资这么紧张2022年的上海给了我两个红薯🍠，必须让她们绽放不一样的光彩！

2. 洗净去皮

3. 切条（亲测厚一点口感更好）

4. 每一根都包裹上玉米淀粉

5. 油以没过薯条为宜，筷子伸进去冒泡泡代表油温已够，即可下薯条；
   
   别贪心，几根几根慢慢炸，每根都炸充分些

6. 下午茶，Done！

小贴士

1. 淀粉其实没啥用，成品上并没有留下很多痕迹，油锅里却好多沉淀，下次再有红薯我亲测个不使用淀粉版的；
2. 做点心是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫.