干锅牛蛙锅如何做才美味，怎么做干锅牛蛙锅简单又好吃

日常家常菜

用料  

干锅牛蛙锅的做法  

1. 牛蛙洗净切碎，基本上按小腿1刀，大腿2刀，身子3刀的大小来切。加上料酒和黑胡椒，抓均，放置半小时。

2. 起锅烧油，油滚了之后就开最小火，然后牛蛙裹满玉米淀粉下锅炸5分钟。

3. 配菜，像土豆莴苣这样的也下锅炸3-5分钟。

4. 起锅，热锅倒入半包海底捞清油火锅底料，炒香

5. 倒入洋葱，青红椒，炒香，炒软

6. 加入牛蛙翻炒，最后加入土豆莴苣等配菜，翻炒5分钟等上味了就可开锅吃饭了

7. 干锅牛蛙锅完成，味道一绝