当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

轻质软面包如何做才美味,怎么做轻质软面包简单又好吃

轻质软面包如何做才美味,怎么做轻质软面包简单又好吃

轻质软面包的做法步骤图,轻质软面包怎么做好吃

面包比较柔软,淡淡的奶香味。好吃。

用料  

高筋面粉 750克
细砂糖 120克
酵母 12克
鸡蛋 60克
奶粉 24克
黄油 60克
405克

轻质软面包的做法  

  1. 高粉,砂糖,酵母,奶粉拌均匀。

  2. 加鸡蛋液,加水,揉面

  3. 分三次加黄油,揉到出面筋为止。

  4. 醒发30分钟,60-80克一个剂子,揉圆,滚圆。

  5. 170度,20-25分钟。

小贴士

做了17个80克的面包。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/vnv24.html
推荐文章
最新文章