摩卡软欧包如何做才美味,怎么做摩卡软欧包简单又好吃
- 面包
- 关注:1.75W次
添加了蜂蜜的面包,口感软软的。
而且满口都是果粒加巧克力和全麦粉的香气,幸福感满满~~~
用料
高筋面粉 | 140g |
全麦粉 | 125g |
可可粉 | 6g |
咖啡粉 | 6g |
水 | 170g |
蜂蜜 | 30g |
砂糖 | 10g |
橄榄油 | 15g |
盐 | 2g |
酵母 | 3g |
可可豆 | 30g |
核桃/杏仁碎 | 30g |
摩卡软欧包的做法
所有材料混合揉出膜,盖湿布,温暖处一发。
排气,分割,滚圆,喷水,温暖处二发。
根据喜好在面表面筛面粉或喷水或涂蛋液。烤箱预热,180度烤制20分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/qj1p32.html