厨趣阁天然酵母面包（日式红豆包）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母面包（日式红豆包）方法
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小心翼翼养大的天然酵母忙碌的一天等待着面包出炉的时刻，和家人分享独一无二迷人风味的天然酵母面包😊
用料
| 酵种 | 55克 |
| 高筋面粉 | 185克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 盐 | 3克 |
| 砂糖 | 18克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 酵母 | 1克 |
| 鸡蛋液 | 28克 |
天然酵母面包（日式红豆包）的做法
将所以材料搅拌成团后加入黄油继续揉至出膜
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第2张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第2张")
28度发酵至2倍大
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第3张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第3张")
用手指粘粉插入洞底微缩成锥形即一发完成
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第4张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第4张")
取出面团拍出空气分割滚圆松弛
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第5张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第5张")
自制红豆馅
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第6张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第6张")
包入馅，38度二发至2倍大
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第7张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第7张")
180度15-20分钟出炉
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第8张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第8张")
葡萄菌种原液和面粉一比一喂养3次后使用
![天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第9张]( "天然酵母面包（日式红豆包）的做法步骤图 第9张")
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