天然酵母抹茶红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母抹茶红豆包方法

在下厨房第一次上传菜谱，也是第一次用抹茶粉做面包，快烤好时，房间里都是抹茶香。

用料  

天然酵母抹茶红豆包的做法  

1. 将除内馅外所有原料均搅拌成团，盐最后再放，拉出手膜，静置30度发酵箱内发酵1小时。

2. 排气整形，分成5份滚圆，然后中间包入自制红豆沙，再靜置发酵箱半小时二次发酵。

3. 烤箱预热180度，最后表皮喷水，洒上少许面粉，用刀划三个刀痕，放烤箱内上下火180度烤20分钟取出。

小贴士

自学面包不到一个月，做出来的模样口感自己还满意。