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堂妈教你做豆沙餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈教你做豆沙餐包方法

堂妈教你做豆沙餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈教你做豆沙餐包方法

堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图

用料  

材料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,盐1g,蜂蜜55g,干酵母3g,鸡蛋液35g,牛奶125g,黄油25克

堂妈教你做豆沙餐包的做法  

  1. 准备好所有的材料

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第2张
  2. 酵母粉加入面粉里

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第3张
  3. 再加入牛奶

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第4张
  4. 蜂蜜加入材料里

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第5张
  5. 还有鸡蛋液也加入面粉里

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第6张
  6. 用厨师机揉成面团

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第7张
  7. 加入黄油揉至吸收

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第8张
  8. 这样盯着看面团挺有意思

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第9张
  9. 面团揉至完成阶段可拉出薄膜

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第10张
  10. 揉好的面团放进盆里,盖上盖子

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第11张
  11. 面盆加一碗清水,放入烤箱,30度发酵至原来的2倍大。

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第12张
  12. 发酵好的面团

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第13张
  13. 用手捅个洞不回缩

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第14张
  14. 取出面团揉匀排气

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第15张
  15. 面团分割成9份

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第16张
  16. 分割成9份,包入豆沙

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第17张
  17. 包好的面团收口朝下滚圆放入烤盘。

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第18张

  18. 整理好的面团入烤箱继续发酵至原来2-2.5倍大左右

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第19张
  19. 发酵好的面团,千万别用手再去抓了

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第20张
  20. 面团表面刷全蛋液

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第21张
  21. 表面撒上黑芝麻

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第22张
  22. 烤箱预热150度,烤箱中层18分钟左右。(按自家烤箱调节温度)

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第23张
  23. 最后上色一定要守在烤箱旁边,别烤过火。

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第24张
  24. 面包烤好了,满屋香气!

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第25张
  25. 哇哦!好诱人的小餐包!

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第26张
  26. 好香,特别适合当早餐的豆沙餐包做好了!

    堂妈教你做豆沙餐包的做法步骤图 第27张
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