- 新鲜碧绿的色泽,入目琳琅翡翠,唯有鲜美的味道,只有入口那瞬间才了解。下厨偷懒好办法,我厨生鲜上海购!用料去皮丝瓜250g、山实冷冻毛豆仁150g、后腿精肉片100g大红椒片30g小炒料包30g丝瓜毛豆炒肉片的做法丝瓜切成块待用,锅中放入500g水烧沸,下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用;锅...
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- 夏天就是这一口熟悉的味道,小时候弄堂里的小朋友都很爱。用料毛豆按照个人喜好克丝瓜2根盐克肉丝葱2根食用油料酒1/4茶匙勺丝瓜毛豆的做法丝瓜去皮洗净切滚刀块,切好撒少量盐表面「可使丝瓜缩水没那么严重」毛豆去壳,肉丝备用油热放入毛豆煸炒至表面微皱,豆衣脱落(有几根调皮...
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- 毛豆是个好东西,剥一袋放在冰箱里,感觉很多菜都可以作为点缀这次用来当主角也是很赞用料毛豆克丝瓜根盐克生姜适量蒜一瓣丝瓜毛豆的做法毛豆剥皮备用也可以直接买剥好的丝瓜去皮洗净滚刀切块再切几块姜片,压一瓣蒜热锅下油,放入姜片爆香,倒入毛豆翻炒2-3分钟倒入丝瓜,翻炒均匀...
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- 最近上班去了,简直是忙得天昏地暗,日月无光,哈哈😄,有点浮夸了吧,但是得认真的说一句,确实没什么时间写菜谱,有菜友私我怎么很久没更新菜谱了,在这里说明一下,以后尽量抽时间出来分享一些拿手的菜谱,希望能帮到有需要的友友们。用料毛豆400克小红椒2个瘦肉50~100克油适量淀粉半勺生...
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- 丝瓜大家都是怎么吃呢❓之前只会用来炒鸡蛋,前几天酷新怡老板娘做了这道菜,正好冰箱存着一根丝瓜不知道该做什么,于是她口述,加上我自己的发挥,出品了这道看着香、闻着香、吃起来更香的毛豆炒丝瓜,如果你看着想吃,那就动手试试吧,很简单呦用料丝瓜一根干辣椒丝少许毛豆适量五花肉...
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- 老公是南方人,,夏天热不想吃饭喜欢喝点汤,这道汤还是他教我的,现在分享给大家用料香菇4-5朵肉片适量(最好是通脊肉,肥瘦可以分开)克盐适量克淀粉葱姜蒜少量料酒少量白胡椒粉,五香粉少量(一点点就可以,调味用的,没有也可以)酱油一小勺生抽一小勺香菇毛豆肉片(丝)汤的做法将肉洗净,瘦肉切...
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- 最近爱上了炸好的小鱼干,但是不能每次吃都现炸,就这样结合着炒啦,味道还不错用料黄瓜2根土豆半个炸好的小毛鱼7个(根据自己喜好)生抽两勺盐一点点出锅放的豆瓣酱两勺子洋葱姜片干辣椒黄瓜片/土豆片炒爆炒毛鱼的做法洋葱,姜片切好,干辣椒几个备好;黄瓜,土豆切片;炸好的鱼干备好(我...
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- 用料丝瓜1-2根带皮毛豆200克盐约2小勺糖少许丝瓜毛豆(清炒丝瓜)的做法毛豆提前剥好;丝瓜刮皮后先在中间纵向切一刀,然后切片(若不及时炒需要浸泡在盐水中)炒锅热油,下毛豆炒至变色加丝瓜、盐、糖、少许水,将丝瓜炒至瓜心完全变白即可小贴士1、剥毛豆最好从毛豆肚子方向剥开,若从毛...
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- 想吃简单又美味的菜,就看这里吧!前两天一个两岁的小宝吃了这个菜,她灰常爱吃(⑉°з°)-♡用料丝瓜1根瘦肉20克蒜3瓣盐2克油15克鸡粉1勺丝瓜炒肉片的做法丝瓜削皮洗净切片蒜和瘦肉洗净切片锅倒油,油热先放入一半蒜片炒一下在放入肉片炒,肉片快熟的时候倒入丝瓜继续炒,直到肉片...
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- 这个是来上海后学到的清淡清甜的夏日菜只需些许盐调味,太健康了……用料丝瓜两根根毛豆约100克盐适量毛豆丝瓜的做法新鲜毛豆剥好洗净晾干水分热油锅,炒至变色后加少许水煮一会丝瓜切滚刀,放入炒至软。加入适量的盐。即可...
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- 用食材的诚意抓住夏天的尾巴~哈哈~茄子,黄瓜,毛豆都是当季的食材,平时两两搭配的多,今日来个三和一,觉得意外的好。茄子不油,毛豆脆嫰,还有黄瓜微甜清爽。用料猪肉100g茄子两根黄瓜一根毛豆一把大蒜2颗紫苏6片酱油盐糖茄子黄瓜毛豆炒肉片的做法茄子洗净切薄片黄瓜洗净削皮,切薄片...
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- 简单美味!毛豆蛋白含量丰富,还有叶绿素吧,嗯不错👍用料丝瓜1根毛豆200克蒜6瓣盐4克油4克丝瓜毛豆炒的做法毛豆洗净控干。丝瓜洗净切块,控干水分。热锅放油,油温稍高后,将蒜和毛豆一并倒入锅中,翻炒均匀。倒入丝瓜。淋入少许水,翻炒,加入适量盐,翻炒均匀。盖上锅盖,闷1-2分钟左右。即...
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- 小时候最爱的一道菜。用料毛豆250克肉丝200克盐3克生抽4勺料酒1勺生姜3-5片糖5克蒜3瓣醋1勺肉丝炒毛豆的做法1.准备食材,肉切丝,姜蒜切片;毛豆剥壳,洗净备用。2.肉锅凉油,下入姜蒜,肉丝滑散,炒至肉丝变色立即捞出。3.锅里加少许油,下入毛豆,煸炒至颜色加深。4.下入煸炒好的肉丝,炒...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料丝瓜300g毛豆仁100g盐5g糖5g食用油15g葱花15g水30g丝瓜烧毛豆的做法锅内倒入油,倒入葱花,毛豆。翻炒至毛豆成熟出现金色的边。倒入丝瓜块进行翻炒,2分钟后,丝瓜的边缘会出现略微的透明感,倒入糖、盐、水,再翻炒2分钟就可以了。小贴士...
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- 用料丝瓜根毛豆克毛豆炒丝瓜的做法😋...
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- 用料肉毛豆青椒丝或红椒丝(可不用)生抽、老抽、糖、盐、料酒、麻油蒜头、生姜毛豆炒肉丝的做法加生抽、老抽、糖、盐、料酒、麻油腌制肉丝。放油,加毛豆炒熟,中途加适量水。而后捞出留油。加蒜头、姜片炸出香味,加入肉丝炒至变色后拨至一边。加入青椒丝略煸一会后,加入毛豆一起...
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- 用料丝瓜一根油少许淀粉少许盐少许生抽少许瘦肉200克蚝油少许肉片炒丝瓜的做法廋肉切片下少许淀粉,食用油和白盐捉均匀腌制一下,丝瓜切条备用热锅冷油先下入瘦肉翻炒至变色后加入丝瓜条继续翻炒下入少许生抽,少许蚝油,少许凉白开炒均匀盖上盖子焖煮2分钟后开盖子翻炒几下就可...
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- 丝瓜热量低纤维高是减脂好食材毛豆拿来做晚餐的碳水可以选择鸡小胸肉来炒更嫩用料鸡小胸肉3条(约120克)毛豆1把(约80克)丝瓜1根(约200克)红椒1段(约20克)香菜(或小葱)1根橄榄油或植物油少许盐1-2克(不超过2克)醋小半勺白胡椒粉少许减脂餐/丝瓜毛豆炒鸡胸肉的做法准备食材(是一根丝瓜切...
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- 新鲜毛豆上市的季节,搭配当地产的丝瓜,只放了点生抽提味,吃出来食材原有的味道,加上小美低温锁鲜,瞬间就喜欢上了这个味道~用料油15克鲜毛豆40克丝瓜200克生抽5克盐1克丝瓜炒毛豆的做法主锅里放15克油,设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香;加入毛豆40克,丝瓜200克,生抽5克、盐1克,设定4分...
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- 豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。用料五花肉豆丝胡萝卜生菜小辣椒大蒜生姜小葱生抽肉片炒豆丝的做法五花肉切薄片,放在锅中用中火煎至两面焦黄(如果不是不粘锅,建议还是先少放一点儿油再煎),爆香葱姜蒜...
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- 用料毛豆克丝瓜根盐克蒜头糖毛豆丝瓜的做法毛豆丝瓜...
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- 这是一道我很爱的快手菜,色香味俱全,分享给大家,一个人记得也要好好吃饭哦,少点外卖,自己做起来吧。用料丝瓜2根毛豆300克盐少许糖少许丝瓜炒毛豆的做法油热下毛豆,加一勺盐,根据自己口味添加,翻炒一分钟,加入丝瓜一起炒。翻炒均匀加清水,和少许白糖,把毛豆和丝瓜炖熟,起锅。...
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- 丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜,属于江浙菜。夏日补钾搭档,丝瓜中所含的营养物质中,钾元素最多,每100克含有钾元素115毫克。毛豆中每100克含有钾元素478毫克,非常丰富。可以说,丝瓜炒毛豆的最明显功效是补钾!用料丝瓜2根毛豆200克盐3克(适量)蒜2瓣食用油1勺姜1片玉米淀粉1勺...
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- 再过半个月就是中秋佳节了。相比即将登场的芋艿、老鸭、鲜肉月饼,我更倾心餐桌上那盆小小的毛豆。秋季是毛豆最好吃的时候,清代美食KOL袁枚就写道:“毛豆至八九月间,晚收者最阔大而嫩。煮熟,以秋油、酒泡制……香软可爱。”剥开豆荚,挤满了一颗颗饱满圆润的豆荚,也有阖家团圆的...
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- 用料丝瓜一根毛豆400克盐一勺糖一勺油一勺蚝油一勺炒毛豆丝瓜的做法丝瓜去皮切块开水焯毛豆两分钟,过冷水放凉后剥壳热锅热油一勺,炒毛豆至变色,加水煮三分钟,加入丝瓜,糖,蚝油,盐一勺炒至收汁炒毛豆丝瓜完成...
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