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轻食—全麦黑芝麻酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的轻食—全麦黑芝麻酸奶面包方法

轻食—全麦黑芝麻酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的轻食—全麦黑芝麻酸奶面包方法

轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图

最近在减肥,但是又不想运动不想节食,刚好看到这个食谱,所以记录一下方便自己制作,同时也分享给有需要的人

用料  

全麦面粉 100克
1.25克
无糖原味酸奶 75克
橄榄油/玉米油/葵花籽油 12克
黑芝麻 10克
泡打粉 5克

轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法  

  1. 将10克黑芝麻倒入锅中炒至熟透备用

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第2张
  2. 碗中倒入100克全麦面粉、1.25克盐、5克泡打粉、75克无糖原味酸奶

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入12克橄榄油和炒好的黑芝麻,并搅拌均匀

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第4张
  4. 将面疙瘩用手揉30秒左右,揉成一个光滑的面团。
    注意别揉太长时间,否则做出来口感会粗糙

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第5张
  5. 将揉好的面团分成6个等量的小面团,并揉成小圆球放入垫了一层油纸或不沾油布的烤盘中

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第6张
  6. 在小圆球的顶部,用剪刀剪一个深约1CM的十字花刀

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第7张
  7. 最后放入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,直到表面呈棕红色

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第8张
  8. 附上用料热量明细😀

    轻食—全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤图 第9张

小贴士

这款面包从口感上来说,虽然没有正常面包松软,但是它少油无糖,饱腹感也很强,早上搭配一瓶牛奶,再配上 1~2 个面包,超适合正在减肥的宝宝们。

作为一款面包,但做起来却没有难度,不需要揉面,甚至不需要发酵,可是说是超级省心。

唯一需要注意的,就是宝宝们在揉面团的时候,揉30秒左右即可,否则时间太长,会导致做出来的面包口感粗糙。


减肥没有捷径,无论高矮胖瘦,养成规律健康的生活饮食习惯,才是保持身材的最好途径呢。

最后,默念几遍:健康才是最重要的!减肥也要好好吃~

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上面都是转载,非原创,旨在记录菜谱方便后面试做,同时也希望能帮到大家

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