- 我外婆十分挑食,椰蓉是她至爱之一。看了很多磅蛋糕的方子,后来决定做个椰蓉磅蛋糕。总觉得自己买的模具特小(5.8×8×21),于是把别的方子估摸着减量了。后来发现……正常量就好了。这个方子是记录这次做的小小小蛋糕,整屋子都是黄油味。用料无盐黄油50克糖35克低粉50克鸡蛋(室温...
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- 用料椰蓉25克鸡蛋6一7个牛奶70克玉米油75克南洋大师搅拌粉A粉100克南洋大师B粉。25克白沙糖55克白醋2到3滴椰蓉蛋糕的做法第一步:先备齐这些材料,然后将蛋黄和蛋清分离,倒入的盆子必须无水。第二步:将玉米油加温到70到80度之间,然后直接到入面粉100里(面粉用筛子过滤过)搅拌这个...
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- 🌴🍂🌸🌵🌻🌾💐🌹🌷🌸🍂🌴数九寒冬临近,没有脂肪要怎么度过大东北气温一天比一天低的日子?这么冷的天,就需要满满的能量才能high起来!黄油首当其冲必然是我的第一选择,刚烤好的时候,黄油香加上椰奶香简直让人淹没在厨房暖而飘香的空气里。要么喂饱自己要么冻僵在大东北,我选择前...
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- 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰...
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- 用料鸡蛋2个椰浆100克赤藓糖醇15克泡打粉5克椰子面粉40克椰蓉5克椰香磅蛋糕的做法鸡蛋椰浆两个湿料搅打均匀干料:赤藓糖醇,椰子面粉,泡打粉,椰蓉混合把干料加在湿料中拌匀烤箱180度预热,烤30分钟,至表面上色,具体时间根据自家烤箱调整...
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- 消耗淡奶油,代替黄油!热量大大减少!椰蓉的加入会使奶油奶酪的香味更突出~冰冰给它起名叫白雪公主磅蛋糕!因为糕体切开非常嫩白~!口感超级细腻湿润~表面又因高温烘烤而香脆~热吃表面酥脆,冷藏后吃湿润柔滑椰蓉和乳酪爱好者一定不可错过!用料淡奶油100ml白砂糖80g奶油奶酪100g椰浆60ml...
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- 做一个蛋糕送给我的爱人用料鸡蛋5个椰蓉30克牛奶50克细砂糖80克(蛋清50,蛋黄30)盐一点点柠檬汁几滴玉米油50克低筋面粉80克玉米淀粉10克(没有可以全部用面粉)椰蓉蛋糕的做法准备配料准备两个无水无油的容器,蛋黄蛋白分离,蛋黄加糖加牛奶加玉米油搅拌均匀,再加入椰蓉、玉米淀...
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- 非常方便一锅到底的蛋糕,可以搭配下午茶☕️用料黄油80克白砂糖50克—80克鸡蛋2个香草精(没有可不放)1/2tsp自发粉/低粉100克泡打粉1/2tsp椰蓉30克橙汁25克橙屑少许香橙椰蓉磅蛋糕—小美版的做法1,软化的黄油加糖入主锅1分钟/速度4.5,刮干净四周搅拌一下。2,二个鸡蛋分二次加入...
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- 磅蛋糕又称牛油蛋糕,属于热量炸弹类甜品,因为黄油含量较高,这款椰子磅蛋糕,在黄油的风味下增加椰子的清爽,对于那些不怎么喜欢重油蛋糕的人来说完全是种福利。这次我用的是做磅蛋糕的小模具,上平面尺寸15.5*8.7cm,下平面尺寸11.5*5cm,高4.2cm。用料黄油75g鸡蛋75g糖粉/细砂糖50g...
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- 武汉的天气真是热,踏出门一步就像是进了桑拿房。自己在家做些简单下午茶,吹吹空调,看看视频,真是惬意。用料黄油110克鸡蛋2个泡打粉5克绵白糖80g奶粉20g低筋粉110g立顿红茶包1袋椰蓉红茶磅蛋糕(懒人快手易操作)的做法黄油室温软化(手指能轻易戳洞即可)黄油用打蛋器高速打发羽...
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- 在上海的疫情期间,团购的香蕉买太多,来不及吃,把家里有的食材都收集了一下,做了两个磅蛋糕。(由于用量很随意,没有拍操作步骤)不过完全不用担心,就是没什么技术含量,搅拌就完了。用料香蕉2大根黄油60克玉米油20克鸡蛋2个(常温)红糖20克细砂糖30克蜂蜜/炼乳30克椰蓉20克(没有可不加)泡...
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- 用料香蕉一根半低筋面粉165色拉油25克熟核桃40红枣适量鸡蛋4盐2小苏打3克木糖醇13克柠檬汁数滴柠檬皮半个椰蓉馅:「可以做3-4份的量」椰蓉100克黄油25克色拉油15克牛奶60克蛋黄2个木糖醇13克(我做了两份后剩下的做椰蓉球了)香蕉椰蓉磅蛋糕的做法把香蕉装保鲜袋压成泥(压的不...
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- 简简单单的磅蛋糕有椰蓉的清香🥥也有可可的浓郁结合🍫吃一口是两种风味✅🌟简单操作,口感却很独特搅拌即可,不需要别的复杂工序🈚无糖无粉,低碳减脂版甜品,放心吃用料椰子面粉50克泡打粉4克代糖20克液体油10克椰蓉15克可可粉6克椰浆200克鸡蛋2个减脂甜品💚可可椰蓉双拼磅蛋糕...
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- 搅搅拌拌就可以吃的蛋糕用料鸡蛋1个椰子面粉23克黄油32克泡打粉1克椰子磅蛋糕的做法粉类材料放在一起搅匀,黄油融化和鸡蛋搅匀把粉类材料倒入液体材料中翻拌均匀放入模具抹平,180度25分钟,我用的4寸模具出炉啦小贴士我不吃糖没有放,生酮小伙伴可以放代糖...
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- 完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干椰蓉凤梨磅蛋糕:经典搭配不会错的做法炒凤梨磅蛋糕酒糖液和装饰...
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- 用料低粉200g鸡蛋2黄油200g砂糖50g打泡粉3g椰蓉部分椰蓉50g黄油30g糖粉15g椰蓉芝麻磅蛋糕的做法准备材料,黄油室温软化加入糖进行稍微打发,因为黄油已经很软了,所以不用怎么特意去打发分次加入鸡蛋,每次都要打发融合再放第二次鸡蛋筛入低粉和打泡粉搅拌,搅拌均匀后放入芝麻再...
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- 之所以称其为磅挞,是因为我用了做磅蛋糕的配方,但用了450克吐司模具,成品扁扁的,像“挞”一样!6月份入手一部面包机,从此开启为家人做早餐的烘焙新手之路,所以每隔一段时间,都会看到不同程度的“翻车现场”!哈哈哈哈!这个算不算翻车?你品,你细细品!用料鸡蛋3个黄油40克细砂糖55克低粉1...
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- 用料鸡蛋2炼乳55-90(实际用了90)椰子油56椰蓉100牛奶200低粉125玉米淀粉35泡打粉3炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法①鸡蛋与炼乳用蛋抽打匀②加入椰子油打匀③拌入椰蓉④加入牛奶,边加边搅打⑤混合蛋糕粉、泡打粉、玉米淀粉,加入以上湿性材料,拌成面糊⑥倒入模具(蛋糕为磅蛋糕)烤箱19...
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- 用料黄油60克糖粉45克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶50克椰蓉30克椰蓉磅蛋糕(小美版)的做法黄油、糖放入主锅,1分钟/速度4,听到空转声就暂停,把锅壁上的黄油刮到锅底加入一个鸡蛋,30秒/速度4第二个鸡蛋,继续30秒/速度4加入低筋面粉、泡打粉,30秒/速度3加入椰蓉、牛奶,10秒/速...
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- 还算不错,关键是超级简单~用料黄油60G糖粉60G鸡蛋1个椰浆105G椰蓉30G椰子粉20G(可省略)低粉100G泡打粉3G椰浆磅蛋糕的做法黄油加糖打发变白,分次加蛋继续打,再加椰浆筛入粉类混合,加入椰蓉180度40分钟结皮划一刀小贴士黄油可以不打发,吃起来没有那么膨松~...
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- 这是一款一锅到底的简单操作蛋糕不需要打发蛋白后再混合口感吃起来是比较扎实的,但却充满奶油香下午茶的时候配上一杯红茶或者咖啡,绝对都超棒吃腻了松软蛋糕的口感,想换换么?来试试吧配方容器是17*5*9用料无盐奶油(butter)100g细砂糖90g鸡蛋2只香草精1/2tsp低筋面粉100g泡打粉...
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- 分蛋法做的两个胖,加入了椰浆和淡奶油,蛋糕美味松软。一个小妙招,使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定,混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油100克砂糖30+60克蛋黄2个蛋白2个低筋面粉120克椰浆110克...
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- 国庆七天,西瓜妈妈来了,我们的时间几乎都给了商场了。第一天战斗时间最长,拖着疲惫的腿回家,第二天,战斗力差多了,第三天,更差,第四天,几乎出去了就回来了。逛到我看着衣服、鞋什么的就想吐。每天逛街逛得太累了,所以图个方便快捷,做了几天的饼干给西瓜妈妈吃。最后还是想费点力做个...
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- 用料椰汁90g(我是用两包速溶椰子粉冲的,大概是30的粉末加60克的水)自制椰蓉馅料30g面粉80g+30g奥利奥饼干半袋黄油50g+20g鸡蛋2个白砂糖15克泡打粉2g盐1g椰蓉蛋糕派的做法奥利奥饼干去芯只取饼干,碾碎。拌上融化的20g黄油加入少量的水或者牛奶,一点点的加,把饼干碎和成面团用手...
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- 熊谷裕子橙香磅蛋糕,自己又加了些椰蓉进去。每一个洞洞里面都能挖出来一条小小的椰蓉用料无盐黄油60G砂糖60G全蛋60G低粉70G泡打粉1G橙子皮1/6个椰蓉10G,橙香椰蓉磅蛋糕的做法黄油和鸡蛋放室温,黄油软化,混合泡打粉和面粉,过筛后备用黄油用打蛋器低速搅打到鲜奶油状时,加入一半...
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