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没有添加额外油和糖的全麦干果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的没有添加额外油和糖的全麦干果面包方法

没有添加额外油和糖的全麦干果面包食谱大全及做法,烹饪好吃的没有添加额外油和糖的全麦干果面包方法

没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图

加入了坚果(优质脂肪、蛋白质),
没有添加额外的油和糖,
减脂期爱吃面包星人的超棒选择,
健康无负担!

用料  

全麦粉 300g
210g
酵母 4g
干果 适量(选自己喜欢的即可)

没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法  

  1. 将除了干果以外的所有材料揉成团,发酵至两倍大

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第2张
  2. 将干果准备好,这里用的是核桃,把核桃烤熟

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第3张
  3. 将发好的面团均匀分成四份,排气

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第4张
  4. 取一个面团擀成长方形,里面均匀铺满核桃、葡萄干、蔓越莓干等,自己想放啥来就放啥

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第5张
  5. 卷起来收口,捏紧实一点

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第6张
  6. 取一段油纸,根据面团大小撒一点干果,面包正面沾满干果

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第7张
  7. 二发,大概半小时,冬天冷别忘记盖上保鲜膜

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱中层170度30分钟就搞定啦!

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤图 第9张
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